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밀양시

[경상남도 밀양시] 광명횟집 광명횟집 - 광명횟집 055-354-6185 - 주소 경상남도 밀양시 상동면 안인1길 32-1 광명횟집은 밀양시 상동면에 위치한 향어회 전문점이다. 1973년부터 운영하고 있어 단골손님들이 많다. 향어는 잔가시가 없고 살코기가 많아 고단백 저지방 식품으로 오메가3 함량이 많다고 알려졌다. 메뉴는 향어회 단일 메뉴이며 회와 함께 매운탕도 나온다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 향어회 - 문의및안내 055-354-6185 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 없음 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:30~21:30 - 주차시설 가능 요금 (무료) ◎ 화장실 남녀개별 / 업소 내부 위치 ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 밀양향교 - 홈페이지 https://www.miryang.go.kr/tur/EgovCultureD.. 더보기
[경상남도 밀양시] 할매홍릉불고기 할매홍릉불고기 - 주소 경상남도 밀양시 해천길 44-1 (내이동) 홍릉불고기는 국물 없이 팬에 볶아 먹는 이색적인 불고기로 여행객들에게 많이 알려졌다. 국물 없는 불고기를 직접 개발한 시어머니로부터 현재 며느리로 그 손맛이 이어지고 있다. 이곳의 대표 메뉴 돼지 파 불고기는 기름종이를 깐 무쇠 프라이팬에 파와 함께 버무리듯 굽는 것이 특징이다. 생고기 삼겹살과 목살을 함께 쓰며, 간장 등 열두 가지의 재료로 만든 소스가 이 집만의 맛을 완성하는 비법이며 고기에 파를 먼저 올리지 않는 이유는 재료가 익는 과정에서 채수가 나올 수 있기 때문이다. 파가 익으면서 단맛과 고소함이 더욱 풍부해지고 고기의 잡내를 잡아주기 때문에 더 맛있는 이색적인 불고기를 맛볼 수 있다. 돼지 파불고기는 기본 3인분으로 주문해야 .. 더보기
[경상남도 밀양시] 사자평명물식당 사자평명물식당 - 주소 경상남도 밀양시 단장면 바드리길 8 경상남도 밀양시 단장면에 위치한 사자평 명물식당은 엄계 백숙과 산채비빔밥 등으로 이름난 곳으로, 옛집을 개조해 토속적인 느낌이 잘 살아 있는 식당이다. 이곳에서 음식을 먹다 보면 마치 어린 시절 시골집에서 할머니가 손수 차려주신 밥상을 대하는 것 같은 착각과 추억이 새록새록 피어난다. 엄나무를 넣고 푹 고운 엄계 백숙은 뜨거운 뚝배기에 나오는 백숙과 달리 큰 접시에 담겨 나오는 것이 특징이다. 또한 이 집의 정식은 산나물 등 10가지 밑반찬과 장아찌, 구수하고 짭조름한 된장찌개 등이 어우러져 그야말로 밥도둑이라 부르고 싶을 만큼 중독성 있는 맛이다. 이 밖에도 산나물로 부친 산나물전은 풋풋함과 고소한 맛, 바삭한 식감이 조화를 이뤄 마음까지 기분.. 더보기
[경상남도 밀양시] 행랑채 행랑채 - 주소 경상남도 밀양시 산외면 산외로 731 밀양 맛집으로 유명한 행랑채는 평일, 주말 식사 시간에 오면 무조건 웨이팅을 해야 할 정도로 많은 사람이 찾는 곳이다. 메뉴는 비빔밥, 수제비, 고추전, 감자전이다. 이 네 가지 메뉴가 전부 다 대표 메뉴라고 할 수 있다. 특히 행랑채 비빔밥은 흑미밥과 콩나물, 도라지, 시금치, 고사리, 김 가루, 계란 프라이 등을 넣고 특별 비법 고추장으로 간을 맞추면 맛있다는 말이 절로 나온다. 비빔밥을 시키면 국 대신 나오는 수제비는 담백한 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡는다. 또한 얇게 썬 고추를 넓게 부쳐 바삭하고 매콤한 맛이 일품인 고추전은 행랑채에서만 맛볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 비빔밥, 고추전 - 문의및안내 055-352-8927 - 쉬는날.. 더보기

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