오죽이네 썸네일형 리스트형 [서울 종로구] 오죽이네 오죽이네 - 홈페이지 https://www.instagram.com/o_jugi - 주소 서울특별시 종로구 익선동 156 닭매운탕이라는 특이한 메뉴를 파는 맛집. 한국에서 자주 볼 수 있는 닭볶음탕(닭고기와 각종 채소를 양념 국물에 넣고 끓인 음식. 한국에서는 집밥 요리로 곧잘 해먹는 메뉴 중 하나다)과는 다르게, 닭매운탕은 국물이 졸아들지 않아 국물 요리에 더 가깝다. 주문하면 끓인 상태로 나오기에 조금만 더 끓인 다음에 먹을 수 있다. 매콤한 국물과 닭고기의 조합이 얼마나 완벽한지 확인할 수 있다. 참고로, 이곳에서는 작은 닭고기를 쓰는 것으로 유명한데 이는 국물에 더 빠르게 우러나게 하기 위함이라고 한다. 닭과 국물의 환상의 조합을 느끼며 한 끼 식사를 해보자. 요리를 다 먹은 다음, 밥과 김가루 .. 더보기 이전 1 다음
