[부산 동래구] 동신참치

동신참치

- 주소
부산광역시 동래구 온천장로 69 (온천동)

온천동 동신참치는 30여 년의 영업 동안 전문 자격을 가진 대표가 직접 최고급 참치회와 일식 요리를 정성껏 만드는 음식점으로, 매일 산지에서 바로 나는 싱싱한 부재료들을 구입하여 가능한 재료의 신선한 맛을 그대로 전하고자 노력하고 있다. 정통 일본식 요리를 기본으로 고급 참치회와 생선회를 같이 판매하고 있으며 생선초밥, 구이, 매운탕 등을 식사 메뉴로 준비하고 있다. 단체석과 주차장이 완비되어 있어 모임 장소로도 적합하다

 

※ 소개 정보
- 대표메뉴
특참치회

- 개업일
1991년 11월

- 문의및안내
0507-1373-3511

- 쉬는날
매월 둘째, 넷째 일요일

- 신용카드가능정보
가능

- 영업시간
[평일]- 11:00~22:00- 마지막 주문 21:30[주말]- 11:00~21:00- 마지막 주문 20:30

- 예약안내
전화 예약 문의 (051-553-3511)

- 주차시설
가능

- 취급메뉴
특초밥 / 생대구탕 / 모듬회 등

- 포장가능
가능(일부 메뉴)

◎ 주위 관광 정보

⊙ 원조꼬리곰집

- 주소
부산광역시 동래구 온천장로 52 (온천동)

부산에 위치한 원조꼬리곰집은 한우 꼬리탕 전문점으로, 오랜 시간 이어온 이곳만의 독특한 조리법을 통해 소꼬리 부위의 본연의 맛을 끌어내는 곳이다. 대표 메뉴인 꼬리탕은 큼지막하고 부드러운 살코기가 푸짐하게 들어가 있어 고기의 진한 맛을 제대로 느낄 수 있다. 또 다른 대표뉴인 도가니탕은 쫀득한 도가니스지가 가득 들어가 씹는 맛이 좋다. 고기를 좋아하는 손님들을 위해 모든 탕 종류는 특사이즈로 주문할 수 있어 양을 넉넉하게 즐길 수 있는 것도 장점이다. 이외에도 모둠수육, 곰탕, 양지탕 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 개인의 취향에 따라 선택의 폭이 넓다. 넓고 쾌적한 실내 공간은 물론 식당 뒤편에 전용 주차장이 마련되어 있어 차량 이용 손님들도 편리하게 방문할 수 있으며, 가족 모임이나 지인과의 식사 장소로도 적합하다.

⊙ 미미루

- 주소
부산광역시 동래구 온천장로 91-1 (온천동)

미미루는 부산 동래구 온천장 지하철역 근처에 위치한 전통 중화 요리 전문점이다. 이곳은 다양한 메뉴 구성으로 방문객들의 시선을 사로잡으며, 특히 식사류 메뉴마다 계란 프라이가 기본으로 올려져 나오는 곳이다. 외부 간판과 메뉴판은 실제 중국 현지 식당을 연상시키는 디자인으로 꾸며져 있어 마치 중국에 온 듯한 분위기를 자아낸다. 미미루는 푸짐한 양과 맛으로 입소문이 난 곳으로, 식사 시간대에는 웨이팅이 있을 만큼 인기가 많다. 주변에는 온천 명소인 허심청 온천탕과 자연을 느낄 수 있는 금강공원이 가까이 있어 식사 후 함께 들러 여유로운 시간을 보내기에 좋다. 미미루는 정통 중화요리를 합리적인 가격에 즐기며 이국적인 분위기까지 느낄 수 있는 매력적인 맛집이다.

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⊙ 동래온천 노천족탕

- 주소
부산광역시 동래구 금강공원로26번길 21 (온천동)

우리나라에서 가장 오래된 온천의 하나로 동래온천지구에 있으며 용머리 조형물에서 뿜어져 나오는 40℃ 이상의 온천수로 족욕을 할 수 있는 건강온천이다. 동래온천은 를 비롯해 여러 고서에 등장하는데, 에서는 온천수의 열이 계란을 익힐만하다 했고, 에서는 우리나라 전역에 온천이 있는데 그중에서 동래온천이 으뜸이라 하여 병자들이 목욕을 하면 문득 나아 신라시대에는 왕들이 즐겨 찾았다고 전해진다.
족탕은 인체 12경락의 중요한 혈들이 밀집한 발과 발목 주변의 근육 및 관절을 뜨거운 물로 자극해 전신의 혈액순환을 원활하게 하며, 발의 피로감, 고혈압, 저혈압, 권태감, 생리불순, 요통, 관절염 등의 예방 및 치료에 효과가 있다고 알려져 있다. 동래온천지구의 수온은 63℃ 정도이며, 약알칼리성 식염천으로 온천수를 마시면 만성 위장병 및 위장근약증에 효력이 있다고 한다.
족욕탕 주변에는 허심청, 녹천탕, 천일탕 등 동래온천지구의 대형 목욕업소가 위치해 있으며, 온천 상징물인 온정개건비가 인접해 있다.

⊙ 온정개건비

- 홈페이지
동래구 문화관광 https://www.dongnae.go.kr
국가유산청 https://www.heritage.go.kr

- 주소
부산광역시 동래구 금강로124번길 23-17 (온천동)

온정개건비는 온정(온천)을 대대적으로 고쳐 쌓은 동래부사 강필리의 공로를 기리기 위해 1766년(영조 42)에 세운 비석으로 비문은 송광적이 썼다. 화강암으로 만들어진 비는 높이 144㎝, 폭 61㎝이며, 머릿돌을 따로 두지 않고 몸돌과 받침돌로 구성되어 있고 비석 앞에 돌로 만든 욕조가 남아있다.
동래온천에 대한 최초의 기록은 『삼국유사』에 등장하며 신라의 재상 충원공이 이곳에서 목욕을 하고 돌아갔다고 전해진다. 『신증동국여지승람』에는 온천의 물이 계란을 익힐 만큼 뜨거웠으며, 병자가 목욕을 하면 잘 나아 신라의 왕이 여러 번 찾았다는 기록이 있다. 비문에 따르면 1691년(숙종 17) 돌로 두 개 탕을 만들었고, 이후 건물이 낡아 탕이 막힌 것을 동래부사 강필리가 다시 고쳐 짓고, 남탕과 여탕을 구분한 9칸짜리 건물을 지었는데, 그 모습이 상쾌하고 화려하여 마치 꿩이 나는 것과 같다고 적혀 있다.
현재 비석이 있는 자리는 1960년대까지 부산시에서 온천수를 뽑아 올리던 곳으로, 용왕신을 모시, 매년 음력 9월 9일 제사를 지내는 용각이 함께 남아있다.

⊙ 리스또란떼

- 홈페이지
http://www.hotelnongshim.com

- 리스또란떼
051-550-2301

- 주소
부산광역시 동래구 금강공원로20번길 23

진정한 이탈리안 레스토랑은 바로 이곳! 신선한 지중해식 샐러드, 수준 높은 콜드 디시와 핫 디시, 다양한 스타일의 디저트, 이탈리아 정찬을 맛볼 수 있다. 또한 환상적인 마리아주를 자랑하는 다채로운 와인, 별빛이 쏟아지는 듯한 느낌을 자아내는 감성 자극 인테리어까지 우리가 꿈꾸는 레스토랑의 이미지를 모두 갖춘 호텔농심의 이탈리안 레스토랑이다. 건강하고 신선한 지중해풍 요리와 화덕에서 갓 구워낸 피자, 셰프가 갓 요리한 파스타, 최상급 한우 스테이크 등 셰프의 정성이 가득한 메뉴와 소믈리에가 엄선한 와인의 완벽한 마리아주를 경험할 수 있다.

⊙ 원조소문난산곰장어

- 원조소문난산곰장어
051-554-8400

- 주소
부산광역시 동래구 금강공원로26번길 34

원조소문난산곰장어는 부산 동래구에 위치한 곰장어 전문점으로 3대째 대를 이어 운영하고 있는 식당이다. 이곳의 곰장어는 당일 입고, 당일 판매를 원칙으로 신선한 음식만 제공하고 있다. 정통 곰장어를 표방하고 있는 ‘소문난 곰장어’는 산지 직송으로 곰장어를 공급받기에 신선하고 쫀득한 육질을 자랑한다. 이곳에서는 곰장어를 양념구이와 소금구이 그리고 통구이의 3종류로 메뉴가 구성되어 있다. 1층은 일반 손님을, 2층은 단체를 위한 연회석으로 꾸며놓았다.

⊙ 303일상

- 주소
부산광역시 동래구 차밭골로 36-4 (온천동)

303일상은 부산 명륜역과 온천장역 중간 지점 조용한 주택가에 위치해있는 초밥 전문점이다. 초밥은 쌀부터 달라야 한다는 신념하에 갓 도정된 단일 품종의 고품질 히노히카리 백미를 사용하여 밥을 짓는다. 초밥 외에도 여러 가지 요리를 즐길 수 있도록 실속 있는 세트 메뉴가 있다. 전용 주차장이 있어서 이용하기 편리하고 룸으로 분리된 형태라 조용하게 가족 모임 하기에도 좋다. 세시부터 브레이크타임이 있으나 손님이 많은 주말과 법정공휴일에는 휴게시간 없이 운영된다. 가까운 곳에 부산해양자연사박물관과 온천공원이 있어 함께 둘러보기 좋다.

⊙ 깃발집 국수전골

- 주소
부산광역시 동래구 온천장로107번길 10 (온천동) 2층

깃발집은 부산의 온천동에 위치한 국수 전골 전문점으로 다양한 전골에 직접 제면한 칼국수, 수제비, 죽을 넣어 먹는 국수 전골이라는 전통적인 음식을 판매하고 있다. 이곳의 대표 메뉴인 미역국수전골은 부드러운 국수와 고기, 다양한 채소가 어우러져 풍성한 맛을 낸다. 메뉴에 부추만두사리를 추가해 먹으면 더욱 감칠맛이 난다는 평이 많다. 푸짐한 양이기 때문에 가족 단위나 단체모임에도 적합하다.

⊙ [백년가게]온천입구기장곰장어

- 온천입구기장곰장어
051-555-6093

- 주소
부산광역시 동래구 시실로 20 (명륜동)

1980년부터 행상에서 곰장어 장사를 시작하여 현재 3층 규모의 자가 건물을 보유하고 있다고 하니 그동안의 고객의 사랑을 얼마나 받았을지 가늠이 간다. 부모님 추천 맛집이라는 수식어가 붙을 정도로 오래된 단골 고객들이 많은 곳이다. 특유의 매우면서 묘한 양념 맛이 구수한 곰장어와 어울려 감탄을 자아내는데, 민락동 중앙수산에서 구매한 신선한 곰장어와 국내산 고춧가루를 사용하는 것이 맛에 한몫하는 듯하다. 전국 택배 배송도 가능해, 집에서도 온천 입구 기장 곰장어 맛을 맛볼 수 있다.

⊙ 303화덕 동래온천장점

- 주소
부산광역시 동래구 차밭골로 37 (온천동)

부산 동래구에 있는 303화덕 동래온천장점은 화덕피자와 파스타를 판매하는 레스토랑이다. 전통 나폴리 피자로 참나무 장작 화덕을 사용하고, 이탈리아산 밀가루로 반죽하여 저온 숙성시킨 도우로 만들어 담백하고 풍미가 좋다. 특히 오레가노와 마늘을 넣어 만든 화덕 빵은 리필이 가능하여 인기가 좋다. 신선한 재료와 새콤달콤한 토마토소스가 들어간 화덕피자의 도우는 쫄깃쫄깃하며 부드러워 남녀노소 즐길 수 있다. 반반 피자도 있어 세 가지 맛 중 선택하여 골라 먹을 수 있고, 그 외 토마토 파스타, 크림 파스타, 오일 파스타와 리조또 등 다양하게 맛볼 수 있다. 단체석과 개별 룸이 있어 가족 모임이나 단체 모임에도 적당하다. 마지막 주문은 저녁 8시까지이며 주말에는 대기 시간이 발생할 수 있다. 근처에 우장춘 기념관과 금강공원이 있어 함께 둘러보기 좋다.

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