[제주도 제주시] 숙성도 제주본점

숙성도 제주본점

- 홈페이지
https://blog.naver.com/songmeat3555

- 주소
제주특별자치도 제주시 제원길 30 (연동) 2, 3층

숙성도는 100% 제주 흑돼지를 차별화된 기술로 숙성하여 제공하는 돼지고기구이 전문점이다. 이곳은 선별된 정육을 진공으로 포장해 영하 1도의 염수로 보관하는 워터에이징 후, 바람과 온도, 습도를 관리하는 드라이에이징까지 교차로 숙성한다. 또한, 돼지고기 하면 떠오르는 삼겹살 부위가 아니라 비선호 저지방 부위인 등심, 앞다리, 뒷다리 등 기타 부위들을 전문적인 숙성법으로 더 맛있게 맛볼 수 있다는 점이 이 집만의 특징이다.

 

※ 소개 정보
- 대표메뉴
교차숙성 흑돼지

- 문의및안내
0507-1335-5211

- 쉬는날
연중무휴

- 영업시간
11:30-22:00(21:10 라스트오더)

- 주차시설
가능

- 취급메뉴
숙성 통항정살 / 갈치속젓 볶음밥 / 동치미 열무국수 등





◎ 부대시설
단체석, 주차장, 화장실(남녀구분), 무선 인터넷

◎ 주위 관광 정보

⊙ 서서방숯불닭갈비 제주본점

- 주소
제주특별자치도 제주시 신광로 61 1층

서서방숯불닭갈비는 제주시 호텔이 밀집된 연동에 있다. 초벌구이한 고기를 숯불로 구운 양념 닭갈비, 흑돼지가 메인메뉴이며 닭고기는 제주산 한라 육계만 사용한다. 오너 세프가 제주 토박이로 제주 시내에 본점 포함 3개 지점을 운영하고 있다. 제주공항과 가깝고 차 없는 거리 옆에 있어 주차장은 없다. 근처에 삼무공원, 도두봉, 무지개 해안도로 등이 있다.

⊙ 제원삼계탕

- 제원삼계탕
064-742-7250

- 주소
제주특별자치도 제주시 제원길 16

싱싱한 전복을 넣은 삼계탕을 만날 수 있다. 대표메뉴는 삼계탕이다. 제주특별자치도 제주시에 있는 한식전문점이다.

⊙ 라지마할

- 홈페이지
https://blog.naver.com/rajmahaljeju

- 라지마할
064-749-4924

- 주소
제주특별자치도 제주시 신광로 43

라지마할은 제주도 신제주 제원사거리에 위치하고 있는 인도 음식점이다. 라지마할의 의미는 옛날 인도 우리사(ORISSA)주의 인도수도이자 궁전의 이름이다. 라지마할의 대표적인 음식은 전통 인도음식인 카레와 난 그리고 탄두리치킨이 가장 인기가 좋으며 현지 인도 주방장이 만든 전통 인도식 다양한 종류의 카레를 맛볼 수 있고 전혀 거부감이 없는 양고기를 맛볼 수 있는 곳이다. 인도 분위기가 물씬 나는 이곳은 입소문으로 언제가도 사람들의 발길이 끊이지 않는 인기 있는 음식점이다.

⊙ 88돼지

- 88돼지
064-711-9947

- 주소
제주특별자치도 제주시 제원길 7

88돼지는 제주시에 위치한 흑돼지 근고기 전문점이다.
100% 제주산 품질 좋은 돼지고기를 고객에게 제공한다. 쫄깃하고 두툼한 흑돼지 근고기를 멜젓에 찍어 먹는 맛의 풍미가 깊다. 근고기 외에도 오겹살을 맛볼 수 있다. 제주 공항 근처에 위치하여 많은 여행객들이 방문하는 맛집이다.

⊙ 돼지꿈

- 돼지꿈
064-746-5999

- 주소
제주특별자치도 제주시 제원길 6

제주시 연동에 위치한 고기국수 및 국밥 전문점으로 고기국수, 순대국밥, 돼지국밥 외에도 황태해장국, 전복해물탕, 육개장, 돌솥비빔밥, 김치찌개 등 해장국과 찌개류를 비롯한 다양한 식사 메뉴를 제공하는 음식점이다.

⊙ 삼다정

- 삼다정
064-710-8231

- 주소
제주특별자치도 제주시 노연로 80 1층

삼다정은 제주시에 메종글래드 호텔에 자리한 프리미엄 라이브 뷔페이다. 제주의 자연이 주는 소중한 재료에 특급 셰프의 정성 어린 요리를 선보인다. 내부는 고급스러운 분위기와 각종 모임이 가능한 7개의 별실을 갖추고 있다. 조식, 중식, 석식으로 시간을 나누어 운영하기 때문에 방문하기 전 홈페이지를 확인하길 추천한다. 음식은 뷔페 메뉴로 한국, 중국, 일본 음식으로 다양하게 맛볼 수 있다. 세트로 주문하면 모듬초밥, 대게, 양갈비 스테이크의 구성으로 제공한다.

⊙ 삼무국수

- 홈페이지
https://www.instagram.com/jeju_sammoogooksoo/

- 주소
제주특별자치도 제주시 삼무로3길 46-1 (연동)

제주에 가면 꼭 한번 맛봐야 하는 음식들이 있다. 그중에서도 부담 없는 가격으로 제주만의 맛을 찾는 관광객에게 추천하는 고기국수는 진한 돼지고기 육수에 편육을 올려내는 음식이다. 제주 향토 음식인 고기국수는 마을에서 각종 경조사 때 돼지를 잡고 남은 고기와 면을 국물에 말아 먹은 것에서 유래했다고 한다. 제주공항에서 가까운 삼무국수의 고기국수는 담백하고 깔끔하여 특히 인기가 좋다. 또한 쫄깃한 국수 위에 싱싱하고 도톰한 제철 횟감에 채소를 곁들여 비벼 먹는 회 쟁반 국수도 별미이다.

⊙ 연정식당

- 주소
제주특별자치도 제주시 신광로10길 29 (연동)

제주연정식당은 제주시 연동에 위치한 고기구이 전문 맛집으로, 특히 가브리살이 맛있기로 유명하다. 이곳은 지역 주민뿐 아니라 관광객 사이에서도 입소문을 타며, 맛집 소개 프로그램에 등장한 이력도 있어 신뢰도가 높은 식당이다. 깻잎 절임과 멸치젓, 청국장이 함께 제공되는 독특한 조합이 이 집만의 별미를 만든다. 밥 위에 청국장을 올리고 멜젓을 곁들여 비벼 먹는 방식이 추천되고 있다. 이외에도 목살, 오겹살, 삼겹살, 소등심 등 다양한 고기 구이 메뉴와 함께 김치찌개, 곱창전골 같은 식사 메뉴도 준비되어 있어 고기와 국물 요리를 함께 즐길 수 있다. 든든한 한 끼를 원한다면 꼭 들러볼 만한 식당이다.

⊙ 재벌식당

- 주소
제주특별자치도 제주시 도령로7길 20 신광아파트

재벌식당은 제주시내 남녕고등학교 근처에 위치하고 있다. 메뉴는 곰탕 한 가지로 공항 근처에 있어 아침 도착 여행자들이 많이 찾는다. 방송에 여러 차례 소개되었고 2021년에는 생활의 달인에도 출연했다. 진한곰탕국물과 파김치, 깍두기가 인기이고 영업시간은 오후 2시까지로 정해져 있지만 12시 전후로 마감되는 경우가 많다. 이호테우해변과 가깝다.

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