[부산 부산진구] 사미헌 신관

사미헌 신관

- 주소
부산광역시 부산진구 서면문화로 32 (부전동)

건강한 외식문화를 지향하는 프리미엄 수제갈비라는 컨셉의 사미헌 신관은 엄선한 고기에 깊은 풍미의 숙성 양념을 더해, 외국인부터 한국인까지 모두가 공감하는 갈비의 완성도를 선보이고 있다. 은은한 단맛이 조화롭게 어우러져 바베큐 고유의 매력을 섬세하게 담아낸 공간이다. 살아있는 생화로 채운 모던하고 깔끔한 인테리어는 쾌적하고 부담 없는 식사 시간을 제공하며, 여행 중 한 끼 식사부터 가족 외식까지, 누구나 편안하게 한끼 식사를 즐길 수 있다.

 

※ 소개 정보
- 대표메뉴
왕생갈비

- 문의및안내
051-714-4457

- 쉬는날
설·추석 당일

- 영업시간
11:00~21:30

- 주차시설
가능

- 취급메뉴
왕양념갈비 / 사미헌 양념갈비 / 전통 소갈비찜 등

- 포장가능
가능

◎ 주위 관광 정보

⊙ 스콜

- 홈페이지
https://blog.naver.com/skoll_pub_official

- 주소
부산광역시 부산진구 서면문화로 32 (부전동)

스콜은 부산 중심가 서면에 위치한 트렌디한 양식 레스토랑으로, 전문 셰프가 모든 메뉴의 소스를 직접 만들고, 피자와 파스타, 스테이크, 리조또 등 정통 양식을 수제 방식으로 선보인다. 또한 스콜에서는 외국인 관광객들이 본인의 취향에 맞는 푸드와 드링크 페어링을 경험할 수 있다. 내부는 세련되고 포토제닉한 인테리어로 꾸며져 있어 외국 여성 관광객들에게 인기가 높으며, SNS에 공유하고 싶은 감각적인 분위기를 제공한다. 스콜은 단순한 식음 공간을 넘어 부산에서 경험할 수 있는 유니크한 미식 문화 공간으로 자리잡아, 부산을 찾는 외국인 관광객에게 잊지 못할 미식 체험과 즐거운 시간을 선사하는 곳이다.

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⊙ 다원

- 다원정
051-808-3800

- 주소
부산광역시 부산진구 서면문화로 23-1

부산 부산진구에 위치한 다원은 대구 뽈 요리 전문점으로, 뽈찜, 뽈탕, 뽈튀김 등 다양한 메뉴를 제공하고 있는 곳이다. 서면역 근처에 위치해 접근성이 좋고, 단독 건물로 1, 2층 모두 사용하여 단체 모임이 가능하다. 뽈찜의 양념이 풍부하고 신선한 대구 살을 사용하였고 바삭한 대구뽈튀김이 또 다른 인기메뉴이다. 가게 내부는 쾌적하고 넓은 편으로 가족과 함께 방문하여 가성비 좋은 가격으로 대구 뽈 요리를 즐길 수 있다.

⊙ 정동진해물탕

- 정동진해물탕
051-809-8208

- 주소
부산광역시 부산진구 서면문화로 37

매운 해산물 요리를 맛볼 수 있는 매장으로, 부산지역 사람들이 자주 찾는 매장이다. 부산광역시 부산진구에 있는 해물 전문점이다. 대표메뉴는 해물찜이다.

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⊙ 사미헌

- 홈페이지
https://samihunmall.com/

- 사미헌
051-819-6677

- 주소
부산광역시 부산진구 서면문화로 19

부산 진구에 위치한 사미헌은 한우 숯불구이, 갈비탕 등을 판매하는 한식 전문점이다. 모든 과정은 숙련된 한우 명장의 손길로 깐깐한 작업을 거치며, 정직한 식문화 철학으로 국내외 인사들이 방문하는 곳이다. 최소 2인부터 10인, 20인, 30인 이상 대형룸을 완비하여 소규모 모임 및 단체 모임, 회사 회식, 칠순, 고희연 등 다양한 모임을 프라이빗하게 즐길 수 있다. 또한 블루리본을 13년 연속으로 수상하며 그 품질과 신뢰를 인정받고 있다. 한우 상강꽃살, 한우치맛살, 한우 업진살 등 한우전문점인 만큼 다양한 부위의 소고기를 제공하고 있다.

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⊙ 스페이스앤무드

- 홈페이지
https://www.instagram.com/spaceandmood

- 주소
부산광역시 부산진구 새싹로 22-1 (부전동)

스페이스앤무드는 공간을 의미하는 ‘Space’와 공간을 통해 느껴지는 기분인 ‘Mood’를 합쳐 우리를 둘러싼 공간이 행복한 에너지를 갖길 희망하는 뜻을 담고 있다. 스페이스앤무드는 모던 클래식 디자인을 기반으로 카페와 호텔, 온라인샵을 운영하고 있다. 부산 서면에 위치해 있으며, 이곳만의 감성이 깃든 감각적인 식음료와 공간을 즐길 수 있고, 온라인샵에서는 스타일리쉬한 리빙 제품을 구매할 수 있다. 이 곳의 대표메뉴는 머핀 위 루꼴라, 베이컨, 수란에 소스를 곁들인 클래식 에그베네딕트이며, 이외에도 참나물 로제파스타, 크로와상 샌드위치 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 디저트로는 제누아즈 위에 향긋한 레몬 제스트와 부드러운 마스카포네 크림을 겹겹이 쌓아 상큼하면서도 단맛이 매력적인 레몬 마스카포네 케이크는 인기메뉴이며, 예약하면 홀케이크로 받아볼 수 있다.

⊙ 급행장

- 급행장
051-809-2100

- 주소
부산광역시 부산진구 서면문화로 4

한우 전문점인 급행장은 부산광역시 서면역 근처에 위치하고 있다. 1950년 오픈하여 대를 이어오고 있으며 부산 최초로 한우협회 인증점으로 등록되어 있으며 품질 좋은 암소 한우를 고객에게 제공한다. 한우 갈빗살, 한우 등심, 육회 등의 메뉴뿐만 아니라 한우 떡갈비정식, 한우 불고기전골, 갈비탕 등 다양한 식사메뉴도 준비되어 있다. 또한, 소모임부터 단체행사까지 가능한 다양한 공간이 준비되어 있다. 전용 주차장을 구비하고 있어 차량으로도 방문이 용이하다.

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⊙ 롯데호텔부산 무궁화

- 무궁화
051-810-6330

- 주소
부산광역시 부산진구 가야대로 772 43층

롯데호텔 부산 무궁화는 한국 전통 음식을 현대적으로 재해석해 선보이는 모던 한식당이다. 제철 특산물을 이용한 정갈한 메뉴와 오랜 시간 끓여 내는 진한 국물 요리는 여행객들에게 특별한 미식 경험을 선사하고 있다. 갈비구이 시 참나무 숯만을 사용하고 있으며, 직접 제조한 순두부, 그리고 손수 짜서 만든 순수 참기름을 이용한 기본 찬과 일본인에게 인기 만점인 각종 김치, 시원한 국물 맛의 전골과 찌개 등 각종 일품요리부터 궁중요리까지 맛볼 수 있다. 백양산 방면의 탁 트인 전망은 또 하나의 즐거움이다. 네 개의 별실이 따로 마련되어 있어 단체 모임에도 안성맞춤이다.

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⊙ 부산진 별빛산책길

- 주소
부산광역시 부산진구 범전동 212-191

부산진 별빛산책길은 부산진구 범전동에 위치한 특별한 길이다. 이 길은 고보조명과 빛 조형물을 이용하여 약 400m의 4개 구역 별 야간 빛 테마 거리가 조성되어 있다. 1구간은 빛의 꽃길, 2구간은 별빛길, 3구간은 바다물결 빛길, 4구간은 녹색빛길로 이뤄져 있다. 먼저 꽃길은 사시사철 꽃으로 둘러싸인 채 걸을 수 있고, 다음 이어지는 별빛길은 밤하늘에 있는 모든 별을 땅에 그려놓은 듯하다. 다음은 넘실대는 바다 위를 걷는 듯한 바닷길이 이어지고, 마지막으로 여러 가지 잎들로 구성되어 한 발짝 잎사귀 위를 걷는 것 같다.

⊙ 서면먹자골목

- 주소
부산광역시 부산진구 부전동

부산에서 가장 번화한 서면로타리(서면교차로)와 복개천 사이에 있는 재래시장 골목길에 위치해 있으며 떡볶이, 어묵(오뎅), 순대를 비롯하여, 계란, 파전, 만두, 김밥 등 다양한 길거리 음식과 분위기 좋은 카페, 호프집 등이 가득한 먹자골목이다. 저렴한 가격에 다양한 종류의 먹거리를 만날 수 있는 곳으로 손칼국수거리, 돼지국밥 거리, 떡볶이 거리 등이 유명한 곳이다. 부산 토박이들도 즐겨 찾는 손칼국수 가게들은 직접 면을 만들어 파는 곳으로 반죽을 얇게 펴서 칼로 잘라 만드는 면은 쫄깃하고 탄력이 있어 식감이 좋고 멸치육수를 낸 국물도 단백하여 입맛을 돋구게 한다. 돼지국밥 거리에도 여러 맛있는 국밥집이 경쟁하고 있지만 어디를 들어가더라도 맛있는 부산 돼지국밥을 먹을 수 있는 곳이다.

⊙ 야스마루

- 홈페이지
https://www.instagram.com/yasumaru_syokudo

- 주소
부산광역시 부산진구 중앙대로756번길 24 (부전동) 1층

부산에 위치한 '야스마루'는 일본식 소품과 인테리어로 꾸며져 전반적으로 정돈된 분위기를 갖추고 있다. 내부는 규모가 크지 않지만 사용자 동선을 고려해 구성돼 있으며, 메뉴는 국수류부터 해산물 요리까지 폭넓게 운영된다. 대표 메뉴인 파랑국수는 중앙에 계란말이를 올리고 주변에 잘게 썬 파를 넉넉하게 배치한 형태로, 국물과 계란의 조합이 특징이다. 계절이나 운영 상황에 따라 일부 메뉴는 변동될 수 있다. 해당 매장은 좌석을 미리 확보하는 방식이 불가하며, 모든 일행이 도착해야 입장이 가능하다. 또한 공간 제약으로 인해 단체 이용이 어렵다.

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