[경상북도 영주시] 영주칠향계

영주칠향계

- 홈페이지
https://smartstore.naver.com/samgyetang

- 주소
경상북도 영주시 풍기읍 풍기로 57-21

주변에 좋은 온천이 많은 곳으로도 유명한 영주의 삼계탕 맛집이다. 특히 온천욕을 즐기러 가는 사람들에게 빼놓을 수 없는 보양식 먹거리 영주 칠향계는 영주를 드러낼만한 보양을 갖춘 약선음식으로서 일곱 가지 맛과 향과 멋을 겸비한 특별식이다. 몸을 보하고 기혈을 돕는 인삼과 잔대, 하수오, 백봉영, 전초, 도라지, 생강의 일곱 가지 한약재료가 들어가 향을 더해준다. 영주칠향계는 향토음식점 6호로도 지정되어 있으며 메뉴 중 영주선비정식은 칠향계의 밑반찬과는 달리 전날 예약한 분들에게만 한해서 정성을 다해 자신 있게 준비하여 내놓는 메뉴이다. 영주선비문화축제에서 인삼칠향계로 대상 수상한 이력이 있을 만큼 그 맛을 지켜가고 있는 영주칠향계는 맛의 풍성함을 느끼게 해준다.

 

※ 소개 정보
- 대표메뉴
영주칠향계

- 문의및안내
054-638-7797

- 쉬는날
연중무휴

- 영업시간
월요일~토요일 11:00~20:00
일요일 12:00~20:00

- 주차시설
있음

- 취급메뉴
동충하초칠향계 / 인삼튀김 / 배추전 / 영주선비정식 등

- 포장가능
가능

◎ 주위 관광 정보

⊙ 서부냉면

- 서부냉면
054-636-2457

- 주소
경상북도 영주시 풍기읍 인삼로3번길 26

40년 넘는 전통을 지닌 냉면 전문점이다. 이북식 냉면을 고집하고 있는 곳으로, 국내에서 접할 수 있는 대부분의 냉면집들이 약간 질긴 스타일의 면발을 특징으로 하고 있지만 서부냉면은 메밀 함량을 높여 북쪽의 맛을 유지한다. 직접 맷돌에 갈고 체로 거른 메밀가루를 사용한 평양식 메밀냉면이 대표 메뉴이다. 한우불고기도 육수가 독특해 인기 있다.

⊙ 서문가든

- 서문가든
054-635-2415

- 주소
경상북도 영주시 풍기읍 인삼로16번길 43

서문가든은 이북식 냉면 전문점이다. 메밀과 전분가루를 사용하여 음식점에서 직접 손 반죽을 하여 면을 뽑아낸다. 면을 뽑으면 5~10분 이내 사용하여야 하기 때문에 주문 후 면을 뽑아서 냉면 주문 시 오래 걸릴 수 있다. 소고기, 소뼈 등의 재료를 푹 달인 육수에 홍삼 달인 물을 섞어서 냉면 육수로 사용하고 있다.

⊙ 한결청국장전문

- 한결청국장전문
054-636-3224

- 주소
경상북도 영주시 풍기읍 인삼로 1-1

풍기역 앞에 위치하고 있으며 3대에 걸쳐 40여 년의 전통을 가지고 있다. 과거 ‘인천식당’이라는 상호로 오래도록 판매하다 2009년도 자체브랜드 ‘한결청국장’을 만들어 가공장을 오픈하고 2010년도부터 ‘한결청국장’이라는 브랜드로 상호를 바꾸어 영업을 하고 있는 곳이다.
이 집 청국장 맛은 지역인들도 좋아하지만 무엇보다 외지인들에게 특히 인기가 좋아 직접 청국장을 드셔보시고 맛있어서 가공 제품도 사가지고 갈 정도로 청국장으로는 많이 알려진 업소이다. 최근에는 관광열차가 풍기역에 자주 정차하여 인삼시장 등 여러 곳을 관광하는데 입소문으로 많은 분들이 이곳을 찾고 있다.

⊙ 황토골인삼불고기

- 주소
경상북도 영주시 기주로 46 황토골인삼불고기

고기에 풍기인삼이 더해져 맛과 건강함이 배가 된다. 석갈비와 불고기 메뉴는 소고기와 돼지고기 중에 선택할 수 있고 밑반찬도 정갈하고 깔끔하다.

⊙ 영주소백산능이버섯칼국수

- 영주소백산능이버섯칼국수
054-638-2662

- 주소
경상북도 영주시 풍기읍 동양대로 39

이곳은 사찰음식에 조예가 깊은 봉철 스님에게 전수받은 요리 솜씨로 능이버섯을 특화 시킨 음식점이다. 능이의 독특한 향과 맛으로 육수와 소스를 만들어 사용하고 있으며 능이가 들어간 이 집의 음식은 능이의 향과 깊은 맛을 느낄 수 있다.

⊙ 약선당

- 약선당
054-638-2728

- 주소
경상북도 영주시 봉현면 신재로 887-14

약선당은 경북 영주시 봉현면에 위치한 한정식 전문점으로 세계약선요리대회에서 수상하신 박순화 명장님께서 운영하는 곳이다. 약선당의 의미는 음식을 만드는 식당이라고 한다. 건강식을 제공하는 이곳은 시민들 뿐만 아니라 관광객들도 많이 찾는 곳이다. 메뉴는 명인정식, 불로정식, 인삼정식, 소백산정식 등이 있다. 대표 메뉴인 약선명인 정식은 눅두호박죽, 계절약선샐러드, 명인구절판, 문어숙회, 장어양념구이 등 다양한 메뉴와 약선갈비찜, 토종된장찌개, 후식으로 구성되어 있다.

⊙ 풍기인견 홍보전시관

- 홈페이지
http://www.prda.or.kr/

- 주소
경상북도 영주시 봉현면 신재로 846

광택과 감촉이 뛰어난 섬유, 인견

영주의 풍기인견을 홍보하는 곳이다. 풍기인견의 우수성을 살펴보고, 인견으로 만든 작품과 제품을 둘러본다. 이곳에서 직접 구매도 가능하다. 4분 거리에 풍기인견 자연염색체험관이 조성되어 있어 풍기인견과 관련한 체험이 가능하다.

⊙ 영주한우마을

- 홈페이지
http://pwoo.co.kr

- 영주한우마을
054-635-9285

- 주소
경상북도 영주시 풍기읍 소백로 1931

영주한우마을은 한우농가 3인, 유통인 1인, 판매인 1인 등 5명이 조합을 형성하여 운영하고 있다. 영주한우를 홍삼원액에 재워 7일간 숙성시키고 손님상에 낼 때도 홍삼원액을 뿌려 육질을 부드럽게 하고 누린내를 비롯한 잡냄새를 없앤다. 구리 석쇠에 얹어 참숯불에 구워 먹는 영주한우마을은 풍기 IC에서 부석사, 소수서원 방면 2.8km 좌측 지점에 있다.

- 상세 보기 : 바로가기

⊙ 풍기인삼갈비

- 풍기인삼갈비
054-635-2382

- 주소
경상북도 영주시 풍기읍 소백로 1933

영주시의 3대 특산물은 영주한우, 풍기인삼, 영주사과이다. 특히 풍기지역은 우리나라 최초로 인삼을 재배한 지역으로 풍기인삼을 이용한 갈비탕은 이 집의 대표 메뉴로 오래전부터 지역뿐만 아니라 관광객들에게 인기를 끌어 ＂풍기인삼갈비탕＂하면 이 집을 꼽을 정도로 많이 알려진 맛집이다. 풍기 외곽도로변에 있으며 주요 관광지(부석사, 소수서원) 관문에 위치하고 있으며 아울러 대형 주차장이 완비되어 있어 관광철만 되면 앉을자리가 없을 정도로 “풍기인삼갈비탕”은 인기를 끌고 있다.

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