[경상북도 문경시] 초계한우

초계한우

- 홈페이지
https://mg-chogye.co.kr/

- 주소
경상북도 문경시 부천로 136

초계한우는 경상북도 문경시 호계면에 있는 고기요리 전문점이다. 초계한우는 초계 변씨들만의 전통적인 방법으로 최적의 도자기 속 숙성 온도와 같은 1.2°C에 21일 동안 유지하여 숙성한다. 초계돼지도 초계한우와 동일한 방법으로 숙성하며, 전통적인 숙성방식을 통해 고기의 육질이 연하고 돼지고기 특유의 냄새가 나지 않는다. 이처럼 초계 변씨의 오래된 도자기 숙성으로 다른 곳보다 더 깊은 한우의 맛과 향을 느낄 수 있으며, 육류 숙성고를 오픈형으로 해놓아 고기의 숙성 과정을 직접 확인할 수 있다. 고기 외에도 문경에서 자란 콩으로 초계한우의 모든 손두부와 콩요리를 매일 직접 정성껏 빚는다.

※ 소개 정보
- 대표메뉴
초계한우한마리

- 문의및안내
054-553-7331

- 쉬는날
연중무휴

- 신용카드가능정보
가능

- 어린이놀이방여부
0

- 영업시간
11:00~22:00

- 예약안내
가능(전화 문의, 네이버 예약)

- 주차시설
가능
요금(무료)

- 취급메뉴
초계한우한마리 / 초계돼지한마리 / 블랙에디션 / 설화세트 외

- 포장가능
가능





◎ 화장실
있음(남/녀 구분)

◎ 주위 관광 정보

⊙ 성보촌 캠핑장

- 홈페이지
http://www.sungbo.net/

- 주소
경상북도 문경시 호계면 상무로 377

성보촌 캠핑장은 경북 문경시 호계면 호계리에 자리 잡고 있다. 문경시청을 기점으로 10km가량 떨어져 있다. 자동차를 타고 모전로, 경서로, 중앙로를 차례로 달리면 닿는다. 도착까지 걸리는 시간은 10분 안팎이다. 캠핑장에는 잔디로 이루어진 일반캠핑장 20면과 블록으로 만든 오토캠핑장 18면이 마련되어 있다. 오토캠핑장은 소나무숲에 위치해 운치가 있다. 주요 부대시설로는 한여름 무더위를 날리기 좋은 수영장, 다양한 객실을 보유한 유스호스텔 등이 있다. 목공예, 천연 염색 등 다양한 체험 프로그램도 진행 중이다.

⊙ 봉천사

- 주소
경상북도 문경시 봉서2길 201

봉천사는 경상북도 문경시 호계면 봉서리에 있다. 해발 360m의 나지막한 월방산에 있다. 사찰이 있는 곳은 봉황이 둥지를 틀어 알을 품고 만년의 세월을 인고했다 하여 봉황대라 부르는 곳이다. 매년 9월부터 10월까지 연보랏빛 개미취가 지척에 피어 장관을 연출한다. 이 덕분에 근사한 사진을 찍기 좋다. 2022년에는 제1회 봉천사 개미취 축제가 열려 많은 사람이 찾았다. 점촌함창IC에서 가깝고, 주변에 문경철로자전거 진남역과 고모산성이 있다.



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