[전라남도 여수시] 갓버터도나스

갓버터도나스

- 주소
전라남도 여수시 통제영5길 10-1 (중앙동)

여수 중앙동 로터리에 있는 갓버터도나스는 여수 대표 특산품인 돌산갓과 프랑스산 고메 버터와의 환상적인 비율을 찾아 만들어 낸 갓버터크림 도넛을 판매하는 곳이다. 매일 직접 수제로 반죽하고 발효해 만든 튀김 도넛에 갓버터크림을 넣어 고소함과 달콤한 맛이 환상적이다. 아담한 크기의 가게에 테이블 없이 갓버터도나스와 옥수수도나스, 밀크티, 더치커피만을 포장으로 판매한다. 돌산갓이 들어가 느끼하지 않은 크림 맛에 표면을 감싸는 시럽 코팅이 달콤함을 더해주는 갓버터도나스는 여수를 방문한 여행객들에게 특별한 선물로 기억된다.

 

※ 소개 정보
- 대표메뉴
갓버터도나스

- 문의및안내
0507-1430-5682

- 쉬는날
연중무휴

- 영업시간
09:30~20:00

- 주차시설
불가능

- 취급메뉴
옥수수도나스 / 밀크티 / 더치커피 등

- 포장가능
가능

◎ 주위 관광 정보

⊙ 유정해장국

- 주소
전라남도 여수시 통제영5길 8-1

여수 이순신광장 근처에 있는 유정해장국의 내부는 정감 가는 분위기를 보여주는 홀에 좌식 테이블과 입식 테이블 모두 마련되어 있다. 기본 찬은 여수를 대표하는 갓김치와 계란프라이, 깻잎장아찌, 어묵볶음 등으로 구성되어 있다. 메인 메뉴인 뼈다귀 해장국은 뚝배기 안에 커다란 돼지 등뼈가 가득 들어가 있다. 해장국 안에 들어 있는 시래기는 질기지 않고 혀끝에서 살살 녹는 듯이 부드럽다. 모든 음식은 사장님이 직접 육수를 내기 때문에 깊은 국물 맛이 일품이며 담백하고도 고소하고 건강한 맛이 느껴진다. 여행지로도 유명한 여수에서도 진남관, 이순신 광장과 근접해 있어 여행하다가 들리기 좋은 맛집이다.

⊙ 통만두집

- 주소
전라남도 여수시 통제영4길 12 (중앙동)

통만두집은 이순신광장 인근에 있는 맛집으로 30년 넘게 사랑받아온 만두 전문점이다. 직접 만두소와 피를 만들고 만두를 빚어서 조리하는 찐만두와 군만두가 이곳의 대표 메뉴다. 만두는 시판 만두와는 달리 만두피가 얇고 만두소가 가득해 맛도 좋고 푸짐하다. 특히 군만두는 여느 중국집에서 파는 만두와는 전혀 다르다. 이외에도 칼국수, 만둣국, 떡국, 콩국수 등의 메뉴가 있다. 그중에서도 칼국수는 탱글탱글한 면과 푸짐한 양으로 한 끼 식사로 든든히 먹을 수 있다. 통만두집의 이색적인 부분 중 하나는 휘어 있는 수저인데 많은 손님이 처음에 휘어진 수저를 준 줄 알고 착각하지만 음식을 먹고 테이블에 수저를 내려놓았을 때 닿지 않게 특수 제작한 수저다. TV 방송 프로그램인 <식신로드>에도 방영되었던 이곳은 관광객뿐만 아니라 현지인들도 즐겨 찾는 맛집으로 유명하다.

⊙ 희망선어

- 주소
전라남도 여수시 동문로 10-10 (중앙동)

활어로 먹기 어려운 생선을 피와 내장을 제거하고 저온 숙성시켜 먹는 선어 회는 부드러운 식감과 깊은 감칠맛으로 유명하다. 선어 회를 잘하는 집으로 지역에서 소문난 ‘희망선어’ 는 삼치, 병어, 민어를 주로 판매하고 있다. 회를 시키면 전복, 게장, 다양한 나물, 문어 등 곁 반찬들이 나오는데 보기에도 푸짐하고 맛도 좋다. 먹음직스러운 선홍빛의 선어 회는 김에 묵은지와 회를 올린 뒤 막장과 생마늘, 초밥 밥을 올려 같이 먹으면 더 맛있다. 진남관, 이순신광장 사이에 있어 함께 둘러보기 좋다.
※ 반려동물 동반 불가

⊙ 이순신광장

- 홈페이지
http://www.yeosu.go.kr/tour

- 주소
전라남도 여수시 중앙로 74 (중앙동)

여수시 중앙동에 있는 이순신광장은 임진왜란을 승리로 이끈 이순신 장군에 대한 자료와 당시 의병에 대한 소개 등 역사적인 현장을 보고 느낄 수 있는 많은 볼거리가 있는 곳이다. 광장은 이순신 장군이 작전 계획을 세우고 군령을 내린 진남관 등 주변 유적지와 연계한 역사 문화 관광벨트의 시발점으로, 매년 5월 우리나라에서 가장 오래된 호국문화축제인 거북선 축제가 열린다. 이곳에서 가장 눈길을 끄는 구조물은 원형에 가깝게 재현한 거북선이다. 단순히 외형만 만들어 놓은 것이 아니고 내부에서도 관람할 수 있도록 설계했다. 거북선 내부로 들어가면 수군들의 역동적인 모습과 임진왜란 당시의 생생한 장면을 느낄 수 있으며 간단한 체험도 해볼 수 있다. 왜란에서 활약한 거북선은 세 척으로 전라좌수영, 방답진, 순천부 선소에서 한 척씩 건조했으며, 거북선이 있는 위치는 바로 전라좌수영 선소가 있던 곳이다. 이순신 광장의 한쪽 편에는 이순신 장군의 일대기와 임진왜란의 과정 등을 담은 벽화가 있다.

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⊙ 여수 진남관

- 홈페이지
http://tour.yeosu.go.kr

- 주소
전라남도 여수시 동문로 11

국보 진남관은 이순신이 작전 계획을 세우고 군령을 내린 곳으로, 호국역사의 성지로 일컫는 곳이다. 임진왜란 당시 이순신이 전라좌수영 겸 삼도수군통제영의 본영으로 사용했던 이곳은 원래 진해루라는 누각이 있었다. 이후 1599년 이순신 후임인 통제사 겸 전라좌수사 이시언이 정유재란 때 불타버린 진해루 터에 75칸의 대규모 객사를 세우고, 진남관(鎭南館)이라 이름 지었다. 1716년 화마를 입은 진남관은 2년 후 전라좌수사 이제면에 의해 중건돼 지금까지 이어지고 있다.

진남관은 정면 15칸, 측면 5칸, 건평 748.39㎡의 단층 팔작지붕으로 된 거대하고 웅장한 건물로 현존하는 단층 지방관아 건물 중 가장 크다. 부대시설로 진남관의 역사와 임진왜란에 대해 한눈에 볼 수 있는 유물 전시관이 있다. 경내에 전남 유형문화유산 여수 석인상과 일제강점기에 철거된 것을 1991년 4월 중건한 2층 누각 망해루가 있다. 이곳은 여수 앞바다까지 보이는 풍경이 아름다운 명승지이며, 주변에 자산공원, 오동도, 돌산대교, 충민사, 만성리해수욕장 등 관광지가 있다.

⊙ 옛날그집

- 홈페이지
https://www.instagram.com/yetnal_g_jib

- 주소
전라남도 여수시 통제영3길 6 1층

여수 게장 무한리필 식당으로 이름이 알려진 곳이다. 게장백반을 주문하면 상다리가 휠 정도로 다양한 반찬들이 나온다. 게장백반 주문 시 간장게장, 양념게장, 꽃게 된장찌개, 13찬으로 제공된다. 양념게장은 달콤하니 양념 맛이 진하고 간장게장은 양념게장에 비해선 양념이 옅은 편이다. 게장 모두 비린내 없이 살도 싱싱하여 맛이 좋다. 갈치조림 정식은 깊고 짭조름한 맛이 일품이며 한우불고기와 푸짐한 반찬들이 함께 제공되어 든든한 한 끼를 챙길 수 있다.

⊙ 아구할미 서대대감

- 아구할미 서대대감
061-684-3908

- 주소
전라남도 여수시 교동남2길 5

여수에 있는 아구할미 서대대감은 아귀찜과 서대회를 동시에 즐길 수 있어 좋다. 매콤하면서도 적당히 숙성된 식초를 잘 버무려서 시지도 않고 감칠맛이 그만이다. 김가루, 참기름 그리고 서대회와 아귀찜을 비벼 먹으면 그 맛이 일품이다. 도로에서 조그만 골목으로 들어가면 20대 정도 주차할 수 있는 공간이 있어 주차 걱정을 덜어도 좋다. 독특한 이름만큼이나 이 집의 음식 맛은 유별나다. 4인 가족이 서대회 1인분, 아귀찜 小자 하나면 별 부족함이 없다.

⊙ 순심원

- 주소
전라남도 여수시 교동남1길 5-17

1971년부터 이순신광장 근처에서 운영 중인 중식당이다. ‘백종원의 3대 천왕’에 출연하며 더욱 유명해진 이곳은 철판 위에 지글지글 끓듯이 나오는 해물철판짜장이 대표 메뉴다. 일반 짜장과 달리 자작한 양념에 볶음면 형태로 나오는 해물 철판 짜장은 1인분부터 원하는 인원수에 맞춰 요리해 준다. 양파, 단무지, 깍두기와 함께 여수 명물 갓김치를 밑반찬으로 제공해 중식의 느끼함도 잡아준다. 새콤달콤한 소스의 탕수육은 전형적인 옛날 맛을 느낄 수 있다.

⊙ 대성식당

- 대성식당
061-663-0745

- 주소
전라남도 여수시 교동남1길 5-9

여수 연안여객선터미널 맞은편 교동 먹을거리 골목에 자리하고 있으며 30년 전통을 자랑한다. 교동에는 40여 년 전부터 많은 음식점이 모여들었는데 여전히 여수의 대표적인 먹을거리 골목으로 손꼽힌다. 음식점들은 대부분 규모가 크지도 않고 화려한 인테리어를 하지도 않았지만 엔간하면 20~30년 역사를 자랑한다. 출입문부터 실내와 주방까지 특별히 꾸며놓은 게 없다. 그런데도 한자리에서 30년을 지켜온 데는 내공이 남다른 듯하다. 이제는 조리사 자격증을 딴 아들에게 대물림하기 위해 요리 연수 중이니 내공이 더 궁금해진다. "내 친정이 거문도요. 거문도에 사는 친척들이 낚시로 잡은 삼치랑 갈치같은 고기들을 보내줘 장사를 쉽게 했지요. 정성껏 맛있게 준비해서 정직하게 판 것이 전부요." 기본에 충실하여 성실하게 손님을 대하면 그것이 제일이라고 말한다. 유춘애 사장은 갈치조림을 내놓으며 거문도 갈치는 척추뼈가 가늘고, 수입산 갈치는 척추뼈가 굵다며 쉽게 구분하는 법을 가르쳐준다.

⊙ 조롱박

- 주소
전라남도 여수시 통제영2길 8-9 (교동)

조롱박은 여수 시내의 아귀찜, 서대 회무침, 갈치조림정식으로 유명한 맛집이다. 차분하고 편안한 색감의 인테리어로 1층부터 3층까지의 넓고 큰 홀과 룸을 보유하고 있어, 단체 손님이 많다. 주문과 동시에 손맛 가득 느낄 수 있는 한정식 반찬들이 한 상 가득 차려지고, 메인 메뉴들이 상위로 오르면 없던 식욕도 생길 만큼 냄새마저 훌륭하다. 살이 꽉 찬 아귀에 깨를 듬뿍 뿌린 매콤한 아귀찜, 비린내 없이 쫄깃하고 맛있는 서대 회무침, 칼칼하고 깊이 있는 맛의 갈치조림이 등이 사람들이 많이 찾는 메뉴이다. 여수 이순신 광장에서 도보 5분 거리에 있는 조롱박은 제대로 된 한식을 맛볼 수 있는 곳이다.

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