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[전라남도 장성군] 산골짜기 산골짜기 - 산골짜기 061-393-0955 - 주소 전라남도 장성군 황룡면 홍길동로 388-10미식가들이 가장 먹고 싶어 하는 음식 중 하나가 꿩고기이다. 맛이 좋지만 재료를 구하기도 힘들고 요리하기가 어려워서 좀처럼 먹어볼 수 없는 요리 중 하나이다. 장성 홍길동 마을 초입에 위치한 산골짜기의 주인 김병국, 김은희 씨 부부는 개업 후 13년 동안 최고의 고기로 꼽히는 꿩고기의 참맛을 찾아내기 위해 갖은 노력을 해왔다. 그 결과 꿩 샤부샤부가 탄생했다. 직접 사육한 꿩을 잡아 꿩뼈를 팔팔 끓인 육수에 살짝 데쳐먹는 꿩 샤부샤부의 맛을 본 사람들의 입소문으로 이곳은 장성의 새로운 명소가 되었다. 꿩고기 국물이 한껏 우러나면 거기에 국수나 떡살을 넣어 또 다른 맛을 느낄 수 있다. 꿩 육수로 만든 냉면과 .. 더보기
[경기도 남양주시] 천마산곰탕 천마산곰탕 - 천마산곰탕 031-591-3657 - 주소 경기도 남양주시 마치로 17‘천마산곰탕’은 45년 전통의 유명 음식점으로 남양주 클럽비전힐스 골프장과 스타힐 리조트 사이에 위치해 있다. 이곳은 사골을 고아내는 시간만도 하루 반나절로 궁중비법인 당귀, 산초 등 10가지의 한약재를 첨가해 곰탕맛의 진수를 느낄 수 있다. 주메뉴는 곰탕이며 그 외에도 우족탕, 수육, 삼계탕, 왕만두 등을 판매한다. 매장 내부에는 좌석수가 많아 단체로 이용이 가능하다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 천마산곰탕 - 문의및안내 031-591-3657 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 09:00 ~ 21:00 - 예약안내 전화 예약 가능 (031-591-3657) - 주차시설 가능 요금 (무료) - 취.. 더보기
[전라남도 목포시] 씨엘비베이커리 씨엘비베이커리 - 홈페이지 https://www.instagram.com/clbbakery - 주소 전라남도 목포시 명륜동 13-4한국의 예능 프로그램 〈나혼자 산다〉(2013~)은 물론 다양한 TV프로그램에 출연해 더욱 유명해진 빵집이자 목포를 대표하는 빵집이다. 이곳의 시그니처 메뉴는 새우 바게트와 크림치즈 바게트. 딱딱한 바게트 사이로 새우머스터드 또는 크림치즈가 한가득 들어가있어, 맛보는 즐거움이 배가 된다. 특히 새우 바게트에는 갈아넣은 건새우와 머스터드의 조화가 상당해 많은 국내외 미식 여행자들의 입맛을 사로잡고 있다. 이외에도 식빵부터 크로와상까지 크고 작은 다양한 빵 종류가 있으니 취향껏 빵을 골라보도록 하자. KTX 목포역 인근에 위치하여 여행을 기념하며 사가기도 좋다.  ※ 소개 정보 .. 더보기
[경기도 파주시] 서원 서원 - 서원 031-947-9252 - 주소 경기도 파주시 중앙로 203파주시 금촌동에 위치한 갈비 전문점이다. 부드럽고 신선한 고기, 쾌적하고 넓은 식당 내부와 주차장이 마련되어 있다. 또한 개별 룸도 있어 각종 모임과 회식 장소로 좋은 곳이다. 소왕갈비, 한우등심, 한우육회, 돼지양념구이, 갈비탕, 냉면, 그리고 평일 점심특선까지 다양한 메뉴를 판매한다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 소왕갈비 - 문의및안내 031-947-9252 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 10:00~22:00 - 예약안내 전화 예약 문의 (031-947-9252) - 주차시설 가능 - 취급메뉴 소왕갈비 / 갈비탕 / 돼지갈비 / 한돈삼겹살 외 ◎ 화장실업소내 / 남녀개별◎ 주위 관광 정보⊙ 금촌청소년.. 더보기
[서울 강남구] 일일향(日日香) 일일향(日日香) - 홈페이지 https://yilyilhyang.com/ - 일일향(日日香) 02-545-6154 - 주소 서울특별시 강남구 논현로168길 30 (신사동)일일향(日日香)은 매일매일 향긋한 음식을 대접한다는 뜻으로, 2006년 9월 새단장을 하면서 이름도 루싱에서 일일향으로 바뀌었다. 중식요리만 20년 이상 만들어온 김대원 사장이 그날의 재료는 새벽시장에 나가 직접 구입하고 그 재료로 음식을 만들며, 이곳에서는 중국 정통 요리뿐만 아니라 아시안 퓨전 스타일의 요리도 함께 맛볼 수 있어 다양한 즐거움을 누릴 수 있다. 또한 인테리어에 쓰인 소품들은 모두 중국에서 수입한 것들로 붉은색이 주를 이루며 은은한 조명과 함께 한결 분위기를 살려준다.생물 낙지짬뽕, 찹쌀 탕수육은 한 끼 식사로 부담이 .. 더보기
[강원도 평창군] 고향이야기 고향이야기 - 고향이야기 033-335-5430 - 주소 강원특별자치도 평창군 대관령면 눈마을길 91999년 오픈한 고향이야기는 처음 76석으로 시작, 2008년 리모델링을 통하여 126석 규모로 확장하였다. 이중 40석을 외국인 및 노약자를 위한 의자가 있는 테이블로 운영하고 있다. 주인이 직접 찍은 사진을 전시하여 분위기를 더욱 살리고 있다. 전통음식인 곤드레밥을 옛날 파래김에 그대로 싸서 먹는 돌솥밥으로 개량했다. 20여종류의 정식수준의 찬을 제공하여 손님의 미각을 만족시키고 있다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 한우생등심 - 문의및안내 033-335-5430 - 쉬는날 매주 화요일 휴무 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 11:00 ~ 20:00 (브레이크 타임 14:00~17:00 ) - 예약.. 더보기
[경기도 동두천시] 처가집 부대찌개 처가집 부대찌개 - 처가집부대고기 031-862-6640 - 주소 경기도 동두천시 어수로 91-3처가집 부대찌개는 1990년에 개업한 부대찌개 전문점으로 동두천시 어수로 동두천중앙역 인근에 자리하고 있다. 부대찌개와 부대 볶음을 대표메뉴로 하고 있으며 동두천 토박이 부부가 장모님의 손맛과 정성스러움을 더해 30년 이상의 전통을 자랑하며 영업 중이다. 일반적인 의정부 부대찌개와는 다르게 동두천 부대찌개는 고추장 베이스이며, 처가집 부대찌개만의 시그니처인 기다란 통 소시지를 인원수대로 넣어준다. 또 다른 인기 메뉴인 부대 볶음은 세상의 모든 종류의 소시지와 햄이 들어간 듯하며 거기에 베이컨, 우동 사리와 야채를 넣고 볶아 살짝 케첩 맛이 나서 젊은 연령층에게 인기 있는 음식이다. 소설가이자 미식가로 알려진 .. 더보기
[충청북도 괴산군] 우리매운탕 우리매운탕 - 우리매운탕 043-834-0005 - 주소 충청북도 괴산군 괴산읍 괴강로느티울길 8-2괴산읍에서 괴강다리 방향으로 5분 가량 가다보면 괴강다리 밑에 위치한 민물매운탕 전문식당으로 남한강과 괴강의 깨끗한 물에서 나는 민물고기를 주재료로 한 쏘가리매운탕, 메기매운탕, 빠가사리매운탕, 잡고기매운탕이 주축을 이루며 각종 민물고기 조림도 취급한다. 이 집의 대표 매운탕인 쏘가리매운탕은 쏘가리와 미나리, 버섯, 마늘, 무, 감자 등을 넣고 마지막에 수제비와 괴산 청결 고추가루로 맛을 내기 때문에 칼칼하면서도 담백하고 뒷맛이 개운해 지역 손님들뿐만 아니라 서울, 대전 등 도시 지역 손님들도 많이 찾는 업소로서 한 냄비에 4인 기준으로 대, 중, 소로 나누어지며 괴산의 특산품인 고추를 이용한 반찬도 여러.. 더보기
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