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[부산 부산진구] 신가야밀면 신가야밀면 - 주소 부산광역시 부산진구 가야대로492번길 12 (개금동) 밀면 전문점인 가야밀면은 부산의 3대 밀면 중 하나로 50년의 역사와 2대째 가업을 운영 중인 곳으로 가야동 동의대역에 있다. 부산에는 유난히 ''~~가야밀면''이란 상호의 밀면집이 많은데 이는 가야밀면 본점(창구네 밀면)의 밀면이 워낙 유명해 상호를 그냥 사용하면서 생긴 곳들로 이곳 가야밀면 본점과는 전혀 상관없는 곳이다. 밀면은 부산의 대표 음식 중 하나로 물 밀면과 비빔 밀면 모두 인기이다. 가야밀면은 메밀과 밀가루를 섞어 만드는데 면은 가게에서 직접 뽑아 사용하고 주문이 들어가면 면을 바로 삶아 만들어 준다. 좁은 골목길에 있는 가야밀면에 들어서면 주문을 하고 결제를 하면 주문한 음식에 맞춰 코인을 준다. 코인을 받아서 자리.. 더보기
[경상남도 밀양시] 사자평명물식당 사자평명물식당 - 주소 경상남도 밀양시 단장면 바드리길 8 경상남도 밀양시 단장면에 위치한 사자평 명물식당은 엄계 백숙과 산채비빔밥 등으로 이름난 곳으로, 옛집을 개조해 토속적인 느낌이 잘 살아 있는 식당이다. 이곳에서 음식을 먹다 보면 마치 어린 시절 시골집에서 할머니가 손수 차려주신 밥상을 대하는 것 같은 착각과 추억이 새록새록 피어난다. 엄나무를 넣고 푹 고운 엄계 백숙은 뜨거운 뚝배기에 나오는 백숙과 달리 큰 접시에 담겨 나오는 것이 특징이다. 또한 이 집의 정식은 산나물 등 10가지 밑반찬과 장아찌, 구수하고 짭조름한 된장찌개 등이 어우러져 그야말로 밥도둑이라 부르고 싶을 만큼 중독성 있는 맛이다. 이 밖에도 산나물로 부친 산나물전은 풋풋함과 고소한 맛, 바삭한 식감이 조화를 이뤄 마음까지 기분.. 더보기
[부산 기장군] 미도식당 미도식당 - 홈페이지 https://instagram.com/mido_gijang?utm_source=ig_profile_share&igshid=xf3dymnipcve/ - 주소 부산광역시 기장군 일광면 문오성길 441 기장읍 연화리 서암마을과 시랑리 동암마을 경계 지점에 있는 오랑대 일대에 조성된 오랑대공원 입구에는 해광사가 있다. 이곳을 지나 바닷가로 진입하면 널찍한 잔디밭이 나온다. 사실 공원이라고는 하지만 특별한 시설물이 있는 것은 아니다. 이곳에 주차하고 바다를 바라보면 기암절벽 위에 우두커니 앉은 독특한 구조물이 눈에 들어온다. 이곳이 용왕님을 모시는 용왕단이라는 사당이다. 몇 년 전까지만 해도 허름한 사당이었으나, 리모델링을 통해 깔끔한 모습을 갖추었다. 울퉁불퉁한 바위를 딛고 용왕단까지 걸.. 더보기
[경상남도 밀양시] 행랑채 행랑채 - 주소 경상남도 밀양시 산외면 산외로 731 밀양 맛집으로 유명한 행랑채는 평일, 주말 식사 시간에 오면 무조건 웨이팅을 해야 할 정도로 많은 사람이 찾는 곳이다. 메뉴는 비빔밥, 수제비, 고추전, 감자전이다. 이 네 가지 메뉴가 전부 다 대표 메뉴라고 할 수 있다. 특히 행랑채 비빔밥은 흑미밥과 콩나물, 도라지, 시금치, 고사리, 김 가루, 계란 프라이 등을 넣고 특별 비법 고추장으로 간을 맞추면 맛있다는 말이 절로 나온다. 비빔밥을 시키면 국 대신 나오는 수제비는 담백한 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡는다. 또한 얇게 썬 고추를 넓게 부쳐 바삭하고 매콤한 맛이 일품인 고추전은 행랑채에서만 맛볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 비빔밥, 고추전 - 문의및안내 055-352-8927 - 쉬는날.. 더보기
[대구 북구] 련 련 - 홈페이지 http://0533138889.modoo.at - 련 053-313-8889 - 주소 대구광역시 북구 동천로 128-15 련은 대구광역시 동천동에 위치한 일식 요리 전문점이다. 연꽃의 연의 연자를 따서 지은 이름으로 연꽃처럼 우아하고 아름답고 단아한 이미지를 표현하며 고급스러우면서 세련된 일본 본토의 분위기를 느낄 수 있는 곳이다. 스시와 생선회 외에도 돈가스, 우동, 알밥 등 다양한 정식 메뉴가 제공되어 취향대로 골라 먹을 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 모둠회 / 초밥정식 - 개업일 2006년 12월 04일 - 문의및안내 053-313-8889 - 쉬는날 매주 월요일, 명절 연휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 일요일~목요일 11:30~23:00 금.. 더보기
[서울 강남구] 카페엠(Cafe M) 카페엠(Cafe M) - 홈페이지 https://www.instagram.com/cafe.m_chungdam/ - 카페엠(Cafe M) 02-200-9852 - 주소 서울특별시 강남구 삼성로 634 카페엠은 플랜테리어 카페로 밝은 햇살과 푸르른 식물이 어우러진 도심 속 청량한 공간이다. 대치동에 있던 카페엠이 삼성동으로 이전하면서 재즈바는 청담나인으로, 카페엠은 카페로 운영된다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 크림라떼 - 문의및안내 02-2002-9888 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 평일 8:00 ~ 20:00 주말 10:00 ~ 19:00 - 예약안내 전화 예약 문의 (02-2002-9888) - 주차시설 주차 가능(발렛 주차) - 취급메뉴 크림라떼 / .. 더보기
[경기도 부천시] 궁중순대 궁중순대 - 궁중순대 032-325-9005 - 주소 경기도 부천시 상이로51번길 33 순대전문점 궁중순대의 순대국밥은 깔끔하고 정갈한 맛을 자랑한다. 순대의 종류도 다양해서 매운순대, 콩순대, 고기순대를 입맛에 따라 골라 먹을 수 있다. 궁중순대를 주문하면 3가지 종류의 순대가 나오고 순대국밥이 따로 나온다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 궁중순대 - 개업일 2004-01-01 - 문의및안내 032-325-9005 - 쉬는날 매주 일요일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:30~22:00(라스트 오더 : 21:00) - 예약안내 전화 예약 가능 (032-325-9005) - 주차시설 주차 가능 - 취급메뉴 궁중순대 / 순대볶음 / 뼈해장국 / 감자탕 외 - 포장가능 가능 ◎ .. 더보기
[경상북도 김천시] [백년가게]부일산채식당 [백년가게]부일산채식당 - 부일산채식당 054-436-6037 - 주소 경상북도 김천시 대항면 황학동길 35-1 [중소벤처기업부 2019년도 '백년가게'로 선정] 김천 직지사 앞에 위치한 이 곳은 산채 비빔밥이 맛있는 곳으로 37여 년 간 산채 한정식 한우물 경영을 통해 고객에게 신뢰를 주기 위해 노력하고 있다. 임금님 상처럼 많은 가짓수의 산채 한정식과 연탄불로 조리한 석쇠 불고기가 대표 메뉴이다. 국산 콩으로 담근 된장과 간장, 직접 만든 태양초 고추장으로 요리하고 있으며, 자녀들의 가업 승계로 오래도록 고객과 함께 하고자 하는 경영 철학을 가지고 있다. 우리 몸에 좋은 유기농 친환경 음식을 사용하고, 당일 준비한 재료는 당일 소진하는 것을 원칙으로 하여 품질관리에 힘쓰고 있다. 2014년에는 김천시.. 더보기
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