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대전

[대전 서구] 사리원면옥 사리원면옥 - 홈페이지 http://sariwon1951.modoo.at - 전화번호 042-487-4208 - 주소 대전광역시 서구 둔산로31번길 77 (둔산동) 사리원 본점은 1950년에 창업주 김봉득 일가가 황해도 사리원에서 대전으로 피난을 와서 1952년에 대전 중구 대흥동에 창업한 것으로 시작된 냉면, 고기 전문 음식점이다. 사리원면옥은 엄선된 식자재, 변함없는 맛으로 70여 년 전통을 4대째 이어오며 황해도 음식의 맛을 대전에서 선보이고 있다. 사리원은 단순히 하나의 음식점이 아니라 대전 영업허가 1호 음식점이라는 상징적인 의미를 지니고 있다. 둔산으로 본점을 옮긴 것은 2001년이며 지금의 모습을 갖춘 것은 2010년이다. 둔산 본점 외에도 대전시청, 서울 종로, 세종 등에 분점을 개설하였다.. 더보기
[대전 동구] 별천지식당 별천지식당 - 별천지식당 042-271-0207 - 주소 대전광역시 동구 산서로1659번길 29 별천지는 대전 동구에 위치한 닭, 오리 요리 전문 음식점이다. 이곳은 동충하초 등 한방을 원료로 하여 다양한 닭, 오리 요리를 제공하고 있다. 닭, 오리뿐만 아니라 돼지고기, 수제비, 불낙전골 등 다양한 요리를 취급한다. 또한, 40년 넘는 역사를 자랑하여 이를 인정받아 중소벤처기업부 인증 백년가게로 선정되었다. 그리고 대전 도심 가까이 위치해 있지만 대전천변에 위치하여 주변 풍경이 좋다. 별천지는 국도 17호선 대전로에서 산서로를 통해 접근할 수 있다. 고속도로는 통영대전고속도로 판암IC 및 남대전IC가 가깝다. 주변에는 식장산, 보문산 등이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 동충하초한방오리백숙 - 문의및안.. 더보기
[대전 중구] 식도원 버섯마을 식도원 버섯마을 - 식도원 버섯마을 042-253-2014 - 주소 대전광역시 중구 대종로333번길 15 한밭종합운동장 인근에 위치한 식도원버섯마을은 오랜 시간 자리를 지키고 있는 버섯전골 전문점으로 버섯이 푸짐하게 들어가 건강하게 한 끼 식사를 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 버섯소고기전골이며, 이외에도 소고기야채불고기, 버섯낙지전골, 버섯곱창전골, 버섯불낙곱전골, 냉면 등 다양한 메뉴를 취급하고 있다. 단체석이 구비되어 있어 가족 모임, 동호회 등을 즐길 수 있는 장소로, 전화 문의를 통해 예약이 가능하다. 모든 메뉴는 포장으로도 즐길 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 버섯전골(불고기, 낙지, 곱창) - 문의및안내 042-253-2014 - 쉬는날 명절 당일 - 신용카드가능정보 없음 - 어린이놀이방여.. 더보기
[대전 중구] 만나 만나 - 만나 042-254-2540 - 주소 대전광역시 중구 대흥로 138 대전 중구 대흥동네거리 인근에 위치한 만나는 30년 넘는 전통을 자랑하는 샤브샤브 전문점이자, 대전 향토 외식업체이다. [만나]는 하늘의 양식이라는 의미를 가지고 있다. 이 음식점의 대표 메뉴는 일본 음식인 샤브샤브를 한국 음식인 상추쌈과 결합하여 만든 상추쌈샤브이다. 이를 통해 두 음식의 장점을 결합하여 한국인과 외국인의 입맛에 두루 맞는 음식을 상에 올리고 있다. 그 외에도 오사카식 스키야키, 한우탕, 갈낙탕 등 한일 양국의 고기 메뉴들을 취급하고 있다. 주변에는 은행동 으능정이 문화의거리, 충남도청 구청사, 보문산 등이 있어 식사를 하고 둘러볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 상추쌈샤브 - 문의및안내 042-254-2.. 더보기
[대전 유성구] 기시맹 기시맹 - 기시맹 042-861-0340 - 주소 대전광역시 유성구 어은로52번길 1 기시맹은 돈까스와 수타우동을 대표 메뉴로 판매하고 있는 일식 전문점이다. 메뉴로는 히레까스, 생선까스, 카레돈까스, 냉자루우동, 튀김우동, 소바, 가츠동(돈까스 덮밥), 텐동(튀김 덮밥) 등을 취급하고 있다. 수타우동이 생소했던 1990년대 초부터 직접 손으로 반죽한 뒤 숙성과정을 거쳐 만들었으며, 가쓰오부시로 진하게 우려낸 국물과 쫄깃한 수타면을 맛볼 수 있다. 직접 만든 특제 데리야키 소스를 곁들여 먹는 바삭한 돈까스와 수타우동의 조합으로 꾸준한 인기를 끌고 있으며 인근에는 카이스트 대학교가 있어 카이스트 근처 맛집으로 알려져 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 냉자루우동 - 문의및안내 042-861-0340 - 쉬는.. 더보기
[대전 유성구] 다솜차반 다솜차반 - 전화번호 042-822-3382 - 주소 대전광역시 유성구 계백로421번길 29 (방동) 다솜차반(대전)은 조미료를 쓰지 않는 담백한 맛의 음식을 맛볼 수 있는 한정식 전문점이다. 정성 어린 차와 음식이라는 뜻의 다솜차반은 고열로 녹여 간수, 가스, 중금속, 유해 미네랄을 제거한 맑고 깨끗한 순수소금으로 간을 한다. 주메뉴는 보리굴비정식이며, 이외에도 오리훈제호박밥정식, 한방수육정식, 삼합정식 등이 있다. 단체 예약도 가능하여 가족모임, 동호회 모임 등을 즐길 수 있다. 인근에는 방동저수지, 두계시장 등이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 보리굴비정식 - 문의및안내 042-822-3382 - 쉬는날 명절 전날 / 명절 당일 - 신용카드가능정보 없음 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:0.. 더보기
[대전 유성구] 계룡삼계탕 계룡삼계탕 - 계룡산삼백숙 042-546-0515 - 주소 대전광역시 유성구 진잠로92번길 33 (원내동) 계룡삼계탕은 10가지 이상의 한약재로 우려낸 육수를 사용하는 삼계탕 전문점이다. 한약재로는 인삼, 황칠, 황기, 엄나무, 도라지, 잔대, 녹각, 감초 등이 들어가 원기 회복에 좋은 삼계탕과 백숙을 맛볼 수 있다. 메뉴는 약녹두삼계탕, 능이녹두삼계탕, 약백숙, 옻백숙 등이 있으며, 대표 메뉴는 약녹두삼계탕이다. 정갈한 반찬과 인삼 막걸리도 이곳의 강점이라 할 수 있다. 주변에는 진잠향교, 방동저수지, 구봉산 등의 관광지가 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 약녹두삼계탕 - 문의및안내 042-546-0515 - 쉬는날 월요일 / 명절 연휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11.. 더보기
[대전 유성구] 가나샤브샤브 가나샤브샤브 - 가나샤브샤브 042-862-9288 - 주소 대전광역시 유성구 신성로84번길 49 가나샤브샤브는 싱싱한 해물과 신선한 야채, 엄선된 국내산 한우로 만드는 샤브샤브 맛집이다. 대표 메뉴는 소고기 샤브샤브이며, 이 외에도 가나 샤브샤브, 암소생등심 샤브샤브, 스페셜 샤브샤브, 한우탕, 안동문어숙회, 암소 꽃등심 등을 취급하고 있다. 한우 암소생등심 샤브샤브는 무, 양파, 다시마 등 10여 가지 재료를 끓여 낸 육수를 이용해 신선한 야채와 버섯, 우리 밀을 밀어 직접 뽑아낸 국수를 맛볼 수 있다. 샤브샤브 메뉴 주문 시 마무리로 영양죽과 칼국수도 제공된다. 주변에는 대전시민천문대, 유성종합스포츠센터, 연구단지종합운동장 등이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 가나 샤브샤브 - 문의및안내 042-.. 더보기
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