분류 전체보기 썸네일형 리스트형 [전라남도 담양군] 담양죽순게장 담양죽순게장 - 주소 전라남도 담양군 담양읍 객사2길 11-37 1층담양죽순게장은 지역 특산물인 죽순과 게장을 결합하여 건강하고 이색적인 맛을 선보이는 식당이다. 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮은 죽순을 게장에 활용하여, 게장 특유의 짠맛을 중화시키고 담백하면서도 자극적이지 않은 맛을 내는 것이 특징이다. 아삭한 죽순의 식감과 부드러운 게살이 어우러져 씹는 즐거움을 주며, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 가족 외식 메뉴로 인기가 높다. 담양의 또 다른 명물인 한우 떡갈비를 세트로 구성하여 지역의 다양한 요리를 한 번에 맛볼 수 있다. 대표 메뉴인 ‘죽순 게장 한우정식’을 선택하면 간장게장과 양념게장을 비롯해 새우장, 육즙이 풍부한 한우 떡갈비, 꽃게 알탕까지 포함된 푸짐한 상차림이 제공된다. 갓.. 더보기 [전라남도 보성군] 초루 초루 - 주소 전라남도 보성군 득량면 기남길 142-130초루는 흑초의 숙성 과정을 지켜보고 그 맛을 직접 체험할 수 있는 티하우스이다. 보성의 현미와 쌀 누룩을 사용해 정성껏 담근 흑초가 익어가는 약 2,000여 개의 옹기밭이 장관을 이루며, 자연의 지형을 그대로 살린 세련된 현대식 한옥 건물에서 사계절의 변화를 파노라마처럼 감상할 수 있다. 삼나무 숲과 계곡이 어우러진 풍경 속에서 자연과 발효의 미학을 오감으로 경험할 수 있다. 대표 메뉴인 ‘초루오감코스’는 흑초가 발효되고 숙성되는 이야기를 듣고, 이를 활용한 시그니처 음료와 이색 디저트를 코스 형태로 시음하는 과정으로 구성된다. 숲속 다리를 건너 옹기밭을 내려다보는 진입로를 통해 공간이 주는 특유의 신비로운 분위기를 만끽할 수 있다. 삼나무 숲의 .. 더보기 [전라남도 담양군] 미각&담양양갱 미각&담양양갱 - 주소 전라남도 담양군 담양읍 완동길 9-9미각&담양양갱은 70년이 넘은 낡은 집을 고쳐서 만든 감성 카페이자 디저트 전문점이다. 담양의 상징인 대나무를 활용하여 만든 전통 양갱이 대표 메뉴로, 실제 대나무 그릇에 담아내는 독특한 모양 덕분에 지역을 대표하는 선물로 인기를 끌고 있다. 양갱은 설탕 함량을 낮추어 단맛이 자극적이지 않으며, 입안에서 은은하게 퍼지는 숲의 향기를 느낄 수 있는 것이 특징이다. 양갱 외에도 댓잎 크림라떼와 같이 지역의 색깔을 입힌 다양한 음료를 함께 판매하고 있다.매장 입구에 들어서면 작은 정원이 방문객을 맞이하며, 내부는 예술 작품들이 곳곳에 놓여 있어 마치 갤러리에 온 듯한 분위기를 자아낸다. 오래된 폐가를 리모델링한 공간인 만큼 집에 초대받은 듯한 따뜻하고.. 더보기 [강원도 동해시] 한섬 한섬 - 주소 강원특별자치도 동해시 감추1길 38 (천곡동) 1층한섬은 강원특별자치도 동해시의 신선한 식재료를 현대적인 요리로 재해석해 선보이는 공간이다. 한섬의 시그니처 메뉴인 솥밥 정식은 자연산 피문어, 홍새우, 전복 등 동해안의 대표 해산물을 아낌없이 활용하며, 바다의 풍미가 가득한 성게미역국과 정갈한 밑반찬을 1인 상차림으로 제공한다. 지역 식재료 본연의 맛을 살린 한 상 차림은 혼자 여행하는 방문객들에게도 동해 바다의 신선함을 충분히 만끽할 수 있는 만족스러운 식사가 된다.저녁 시간에는 묵호항의 해산물과 이탈리안 조리법을 결합한 퓨전 미식 공간으로 변화한다. 묵호 앞바다의 해산물을 활용한 카르파초와 강원도 비천골 감자에 트러플 향을 더한 뇨끼 등이 대표적인 메뉴이다. 특히 희소성이 높은 프리미엄.. 더보기 [강원도 속초시] 오우션 오우션 - 주소 강원특별자치도 속초시 번영로 131 (동명동) 1층오우션은 강원도 속초에 위치한 수제 젤라또 전문점으로, 아버지가 직접 재배한 농산물을 딸이 아이스크림으로 만들어내는 '팜 투 테이블(Farm-to-Table)' 카페다. 감자와 옥수수 같은 강원도의 대표적인 구황작물부터 수확 시기에 따라 변화하는 다채로운 제철 과채류를 주재료로 사용한다. 인공 향료를 배제하고 원재료의 함량을 높여 재료 본연의 고소함과 달콤한 풍미를 극대화하는 제조 방식을 고수하고 있다.오우션의 젤라또는 공기 함량을 낮추어 밀도가 높고 찰진 특유의 꾸덕한 질감을 자랑한다. 속초의 계절감을 반영하여 주기적으로 라인업이 변경되므로 방문 시기에 따라 한정된 제철 메뉴를 경험할 수 있다는 점이 큰 특징이다. 매장 내부는 파스텔톤의.. 더보기 [경상남도 김해시] 풍천숯불장어 풍천숯불장어 - 주소 경상남도 김해시 장어타운길 48 (불암동)김해시에 위치한 풍천숯불장어는 참숯불장어구이 전문점으로 장어를 참숯불로 구워 비린내가 없고 원적외선 천연 숯 기운이 그대로 베여있어서인지 양념이나 소금구이와는 또 다른 새로운 장어의 맛을 자아낸다. 장어의 담백함에 구수한 냄새가 묻어난 맛이라 할 수 있겠는데 쌈무와 절임깻잎에 생강을 얹어 싸먹으면 그 맛이 일품이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 민물장어 양념구이 - 문의및안내 055-339-0789 - 쉬는날 매월 둘째, 넷째 월요일 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 11:00~21:00 (마지막 주문 20:10) - 주차시설 가능 - 취급메뉴 민물장어 소금구이 / 메기매운탕 - 포장가능 가능(일부 메뉴)◎ 주위 관광 정보⊙ 솟대마을 숯.. 더보기 [강원도 강릉시] 강릉의 밤 강릉의 밤 - 주소 강원특별자치도 강릉시 산양길 74 (포남동)글램핑장 컨셉트로 꾸며진 바비큐 레스토랑이다. 정육 관련 30년 경력을 보유한 오너가 선보이는 최상급의 소고기와 돼지고기를 부위별로 맛볼 수 있다. 야외에 2명부터 최대 10명까지 이용할 수 있는 좌석이 마련되어 있다. 이곳에서 주문한 고기를 미리 준비된 식기와 조리기기를 이용해 직접 구워 먹을 수 있어 캠핑을 온 것 같은 기분이 절로 든다. 식사를 즐긴 후에는 곳곳에 있는 포토존에서 가족여행의 추억을 남길 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 강릉의밤 스페셜(한우, 돼지고기, 해산물 바비큐) - 문의및안내 0507-1336-0131 - 쉬는날 연중무휴 - 영업시간 -12:00~16:00(단체만 가능)-18:00~23:00 - 주차시설 가.. 더보기 [전라남도 나주시] 탯자리나주곰탕 탯자리나주곰탕 - 주소 전라남도 나주시 징고샅길 5-150여 년 전 나주 곰탕이 처음 탄생된 곳이며 하루 종일 고아서 뿌옇게 우려낸 사골 곰국에 수십 근의 고기를 삶아내면 맑은 장국처럼 보이나 맛은 시원하며 담백하다. 곰탕이 태어난 자리라는 의미의 탯자리나주곰탕은 각종 방송국에 수차례 소개되었으며 나주배 김치와 공동으로 현재 특허청에 상표등록이 완료된 상태이다. 고유한 전통의 숨결은 주인의 장인 정신을 엿볼 수 있고 해마다 남도 멸치 젓갈로 2만 포기의 김장을 하여 일 년 내내 묵은지가 별미로 나온다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 일반곰탕 - 문의및안내 061-332-3377 - 쉬는날 설·추석 연휴 - 영업시간 07:00~21:00 - 주차시설 가능 - 취급메뉴 특수육곰탕 / 한우수육 / 모듬수육 등.. 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 981 다음
