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[전라북도 정읍시] 비원한정식 비원한정식 - 주소 전북특별자치도 정읍시 서부로 40-14 (연지동)비원한정식은 정읍시외버스터미널 인근에 위치한 한정식 전문점이다. 개인 주택을 개조하여 운영하고 있어 내부로 들어가면 마치 포근한 일반 가정집 같은 분위기를 풍긴다. 주요 메뉴로는 비원백반과 궁중정식이 있다. 비원백반은 2인상, 3인상, 4인상으로 구성되어 있어 인원수에 맞게 주문하면 되고, 궁중정식은 3인 이상부터 가능하며 예약이 필수이다. 기본 반찬들과 보리굴비, 육전, 보쌈 등의 다양한 음식들이 제공되며, 후식으로 숭늉과 수정과가 제공된다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 비원백반 - 문의및안내 063-535-0144 - 쉬는날 매주 일요일 - 영업시간 - 11:30~21:00- 준비시간 15:00~17:30- 점심 마지막 주문 14:.. 더보기
[서울 종로구] 지화자 지화자 - 주소 서울특별시 종로구 자하문로 125 (청운동) 1층~2층궁중음식은 최고의 식재료와 뛰어난 조리기술, 그리고 지극한 정성이 결합되어 다듬어진 세계 최고의 음식 문화의 결정체라 할 수 있다. 현재의 궁중음식은 조선 왕조 마지막 두 임금인 고종과 순종을 모셨던 한희순 상궁으로부터 황혜성 교수가 전수받아 1971년 ‘조선왕조 궁중음식’이 국가무형문화유산으로 지정되어 오늘날까지 이어져오고 있다. 국가무형문화유산 기능보유자 가족이 직접 운영하는 지화자는 궁중음식이 지닌 한국 음식의 정수와 최고의 식문화를 맛보고 느낄 수 있는 문화 공간이다. ‘누구나 궁중음식을 앞에 두고 그 옛날 왕이 누렸던 융숭한 대접을 받을 수 있어야 한다’는 것이 바로 지화자의 생각이기에, 조선시대 각 고을에서 진상했던 최상의 .. 더보기
[서울 중구] 현대칼국수 현대칼국수 - 주소 서울특별시 중구 세종대로 761982년에 문을 연 현대칼국수는 2대째 칼국수를 전문으로 다루고 있는 음식점이다. 국물이 진하고 구수해서 인근 직장인들이 많이 찾는다. 국물은 멸치, 북어 머리, 다시다 등을 푹 우려내 만든다. 여기에 부드러운 면발과 호박, 양파, 파 등의 야채가 어우러진다. 맛만큼 양도 뒤지지 않는다. 장정이라도 한 그릇 먹고 나면 배가 부를 만큼 양이 많다. 만약 부족하면 면과 밥을 공짜로 더 준다. 음식의 또 다른 주역은 바로 김치다. 매일 담그는 겉절이와 3일 정도 숙성시킨 깍두기를 함께 맛볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 칼국수 - 문의및안내 02-752-9504 - 쉬는날 매주 일요일 - 영업시간 - 09:00~21:00- 준비시간 16:30~17:.. 더보기
[강원도 원주시] 광릉불고기 광릉불고기 - 주소 강원특별자치도 원주시 북원로 2577 (우산동)호국공원에서 차로 6분 거리에 있다. 넓은 실내는 입식 테이블이 있고, 별도의 룸이 준비되어 있어 모임이나 가족 단위로 방문하기에도 편리하다. 고기와 된장찌개, 공깃밥으로 구성된 숯불고기 정식이 대표메뉴이며, 돼지, 소, 한우 중에서 선택할 수 있다. 고기와 막국수로 구성된 불고기 막국수는 돼지고기 불고기와 비빔, 물, 소바 막국수 중에서 선택할 수 있고, 소 숯불고기 또한 선택이 가능하다. 막국수 외에 들깨 메밀 칼국수 메뉴도 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 숯불고기정식 - 문의및안내 033-742-9286 - 쉬는날 매주 수요일 - 영업시간 11:00~20:00 (라스트오더 19:00) - 주차시설 가능 - 취급메뉴 소불고기 막국.. 더보기
[충청북도 제천시] 콘크리트월 콘크리트월 - 주소 충청북도 제천시 금성면 청풍호로 1566제천의 산과 물이 만나는 청풍호 자락에 위치한 콘크리트월은 한국건축가협회상 수상작 건물이다. 맑은 바람과 밝은 달이라는 지명의 유래는 자연으로 둘러싸인 땅의 고즈넉함을 함축한다. 산과 호수가 만나는 수려한 경관을 뽐내는 이곳은 개발업자에 의해 훼손된 채 십수 년간 방치된 부지였다. 청풍호와 면해 있었지만 나무들이 호수 전망을 막고 있었다. 나무들을 제거하려 했지만 아카시아 숲을 보존하면서 공간을 만들었다. 켜켜이 놓인 콘크리트 벽들에 의하여 다양한 공간이 생겼으며, 벌어진 콘크리트 틈 사이로 빛, 바람, 새소리, 아카시아 향 등이 새어들 여지를 만들었다. 공간의 특성상 날씨의 변화에 온전히 노출되고 많은 계단과 돌아가는 동선 때문에 불편해 보이기.. 더보기
[경기도 남양주시] 카펜트리 카펜트리 - 주소 경기도 남양주시 진접읍 경복대로212번길 15카펜트리는 경기도 남양주시 진접읍 에 위치한 브런치 전문 카페로 에그베네딕트를 제일 먼저 론칭한 곳이다. ‘도심 속 작은 휴식공간’을 콘셉트로 다양한 식물과 따뜻한 우드톤 인테리어, 라탄 소재 가구를 배치하여 자연 속에 있는 듯한 편안한 분위기를 연출하고 있다. 대표 메뉴는 연어베네딕트, 명란오일파스타, 불고기새싹피자, 콥샐러드 등이며 커피류와 수제 라테, 에이드, 하이볼 등 다양한 음료를 제공하고 있으며 어떤 메뉴를 선택해도 대 만족이다. 아늑한 실내 좌식 테이블과 창가석이 배치되어 있으며 매장 앞 전용 주차공간을 넓게 보유하고 있다. 남녀 구분 화장실을 갖추고 있으며 전화 및 네이버를 통한 예약도 가능하다. 남양주 지역에서 브런치와 편안한.. 더보기
[충청북도 옥천군] 포레포라 포레포라 - 주소 충청북도 옥천군 감로길 24-9 포레포라포레포라는 충청북도 옥천군 군북면 증약리에 위치해 있다. 입구를 인공연못으로 조성해 사진을 찍으려는 사람이 많고, 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 고급스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 대형 카페답게 내부에는 단체석도 있다. 루프탑 등 창밖으로 보이는 풍경도 훌륭하다. 그 뿐만 아니라 곳곳에 포토존이 많이 있어 인생사진도 남길 수 있다. 대표 메뉴는 브런치이며 이 밖에 피자메뉴, 포포라떼, 플랫화이트, 인절미크림라테 등 여러 가지 음료도 판다. 반려견은 동반할 수 없고, 루프탑은 안전상의 이유로 노키즈 존으로 운영한다. 옥천 IC에서 가깝고, 인근에 정지용문학관, 장계관광지, 부소담악이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 브런치 - .. 더보기
[전라남도 진도군] 용천식당 용천식당 - 주소 전라남도 진도군 의신면 초평길 64진도는 수도권에서나 부산, 울산 등에서 다녀가기에 좀 먼 느낌이 있었다. 예전에는 큰맘을 먹어야 가능한 게 사실이다. 그러나 점점 도로 사정이 좋아지고 최근에 쏠비치 리조트가 생기면서 진도는 더 붐비는 곳이 되었다. 덩달아 이웃의 식당들은 호황을 맞게 되었다. 용천 식당도 그중 하나이다. 식당은 초평마을 한산한 바닷가의 식당이다. 낙지 전문점으로 지역민에게 알려져 있었지만 리조트가 생기고부터는 급기야 문전성시를 이루는 곳이 되었다. 이 집의 첫인상은 밑반찬에서 감동을 받는다. 기본 미역국을 포함해 13가지의 반찬이 나오는데 각각의 맛이 충실하고 부족함이 없다. 전라도의 손맛이 충분히 느껴진다. 주메뉴는 전부 낙지를 이용한 음식이다. 주로, 이 지역에서 .. 더보기

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