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고창군

[전라북도 고창군] 우진갯벌장어 우진갯벌장어 - 우진갯벌장어 063-564-0101 - 주소 전북특별자치도 고창군 고창읍 상월1길 7 '풍천장어'라 부를 때 '풍천'이라는 것은 지역의 지명이 아니라, 조수간만의 차가 큰 서해안이나 남해안과 접해진 강 중 민물과 바닷물이 만나는 지점을 이르는 말이다. 이런 곳은 흔히 물결이 회오리치고, 거센 바람이 일어나게 된다 하여 풍천(風川)이라 부르는데, 고창의 '갯벌풍천장어'는 그러한 풍천 중에 전라도에서 가장 유명한 곳으로 바다와 민물이 만나는 갯벌에서 사료를 주지 않고 기른 장어라 그런지 다른 장어에 비해 유난히 육질이 쫄깃쫄깃한 것이 특징이다. 달콤하고 짭조름한 간장 소스에 찍어 먹는 통통하고 담백한 갯벌풍천장어의 맛, 혀에 착착 감기는 것이 제대로 진맛이라 할 수 있겠다. ※ 소개 정보 -.. 더보기
[전라북도 고창군] 선운사 산장회관 선운사 산장회관 - 선운사 산장회관 063-563-3434 - 주소 전북특별자치도 고창군 아산면 중촌길 20-5 28년 넘게 운영해 온 장어구이 전문점으로 순수한 한국음식의 맛을 느낄 수 있는 곳이다. 전라도의 음식맛을 즐기며 정면으로 보이는 산세의 웅장함 또한 느낄 수 있다. 전라북도 향토음식 지정점인 모범업소이다. (전라북도 지정 향토전통음식점) ※ 소개 정보 - 대표메뉴 풍천장어구이 - 문의및안내 063-563-3434 - 쉬는날 명절 휴무 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 07:00 ~ 20:00 - 예약안내 전화 예약 문의 (063-562-1563) - 주차시설 집단시설지구내 주차장 - 취급메뉴 풍천장어구이/ 뚝배기산채비빔밥 / 더덕백반 / 해장국 외 - 포장가능 가능.. 더보기

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