나주시 썸네일형 리스트형 [전라남도 나주시] 홍어일번지 홍어일번지 - 홈페이지 http://www.nskates.com - 홍어일번지 0507-1480-7444 - 주소 전라남도 나주시 영산3길 2-1 나주 영산포에서 국내 최초로 홍어만을 전문으로 취급하는 홍어 전문점이다. 사단법인 대한 명인 문화예술교류회는 2대째 홍어요리를 이어오고 전통음식 발전과 계승에 기여한 나주 홍어의 안국현 대표를 음식 부문 홍어 명인으로 선정했다. 주인장이 17년 동안 갈고닦은 솜씨로 만든 홍어요리는 10여 가지나 된다. 이 집이 가장 자랑하는 삼합뿐만 아니라 홍어무침, 튀김, 전 등 다양하다. 톡 쏘는 맛이 나도록 삭혀서 막걸리와 곁들여 먹는 홍탁이 가장 유명하며 이른 봄 보리싹과 홍어 내장을 넣어 홍어애국을 끓이기도 하며, 회, 구이, 찜, 포 등으로 먹기도 한다. ※ 소개 .. 더보기 [전라남도 나주시] 화양연화 화양연화 - 주소 전라남도 나주시 교육길 13 스마트파크 지식산업센터 E-1 나주 혁신도시 핫플레이스로 통하는 카페다. 주차 공간이 넉넉하여 승용차로 방문하기 편리하다. 카페 앞 분수대가 인상적이며 2층에는 대나무 길을 연상케 하는 포토존도 마련되어 있다. 깔끔한 외관과 화려한 실내 인테리어가 고급스러운 카페의 분위기를 연출한다. 망고 빙수와 적앙금 딸기모찌가 이 집의 시그니처 메뉴로, 젊은 손님들 사이에선 반드시 먹어봐야 할 메뉴로 알려져 있다. 특히 적앙금 딸기모찌는 앙금과 딸기의 맛이 조화를 이루어 포장해 가는 손님들도 많다. 빛가람 호수공원, 빛가람혁신도시 체육공원 등이 주변에 있어 연계 관광하기 수월하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 망고 빙수, 적앙금 딸기모찌, 일편 딸심수제우유 - 문의및안내 .. 더보기 [전라남도 나주시] [백년가게]신흥장어 [백년가게]신흥장어 - 신흥장어 061-335-9109 - 주소 전라남도 나주시 다시면 구진포로 58 신흥장어는 전남 나주시에 위치한 장어요리 전문점이다. 이곳은 2대에 걸친 운영 노하우로 메뉴의 다양성을 추구하기보다는 단일 메뉴의 고급화를 추구해온 곳으로, 특제소스로 볶은 장어내장볶음 등 다른 곳에서 맛볼 수 없는 장어요리이다. 타 업체와 달리 극소수의 물만 사용한 진액형 소스를 개발하여 변하지 않는 맛을 유지하고 있다. 2017년에 남도 음식명가로 지정되었고, 2019년에 백년가게로 선정된 음식점으로 믿고 방문할 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 장어구이(소금·양념) - 문의및안내 061-335-9109 - 쉬는날 명절 연휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:00~.. 더보기 [전라남도 나주시] 예향한정식 예향한정식 - 예향한정식 061-333-1009 - 주소 전라남도 나주시 나주천1길 79 나주천 옆에 있는 건물이 150년 된 기생집의 원형을 그대로 살린 전통 한옥으로 꾸며진 한정식 전문식당이다. 정갈하게 차려진 음식과 옛 정취를 그대로 담고 있는 식당 내부와 정원 등 외국인에게 홍보하기에 좋은 곳이라 할 수 있다. 홍어, 돼지고기, 묵잡채와 토하젓 등 나주 특유의 전통 음식으로 꾸며진 50여 가지의 반찬과 요리가 준비되어 있으며 특히 직접 담근 3년 된 묵은 김치의 맛이 일품이다. 주말에는 예약이 꼭 필요하며 식사 후에는 우리 전통차를 즐길 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 특한정식 - 개업일 2000년 - 문의및안내 0507-1376-7523 - 쉬는날 매달 첫째주, 셋째주 월요일 - 신용카드가.. 더보기 이전 1 2 3 다음
