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[대구 달성군] 큰나무집 큰나무집 - 홈페이지 http://bigtreehouse.kr - 주소 대구광역시 달성군 가창면 우록길 24 큰 나무집은 궁중약백숙으로 유명한 맛집이다. 30년 넘는 경력을 지닌 주방장이 만드는데, 20여 가지 한약재, 찹쌀, 인삼, 대추 및 16가지의 다양한 잡곡을 넣어 요리한다. 게다가 토종닭을 사용하여 육질이 쫄깃하다. 궁중닭백숙 외에 능이백숙, 전복백숙, 스페셜백숙, 오리백숙 등도 맛볼 수 있다. 큰 나무집의 모든 음식은 화학조미료를 첨가하지 않고 오로지 자연에서 얻은 재료로 고유의 비법과 정성을 다하여 만든다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 궁중약백숙 - 문의및안내 053-793-2000 - 쉬는날 명절 당일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:00~21:00 (라스트.. 더보기
[대구 동구] 부부식당 부부식당 - 부부식당 053-964-3117 - 주소 대구광역시 동구 율하동로24길 31 (신기동) 대구광역시 동구 신기동 반야월 시장 내에 있는 부부식당은 국밥을 주메뉴로 한다. 부부식당에서 사용하는 모든 음식의 재료는 국내산을 사용하며 24시간 주문이 가능하다. 소머리를 넣고 고아낸 국물로 만드는 선짓국을 끓이는데 칼칼하면서도 깔끔한 맛이다. 또한 개운한 맛의 추어탕도 인기 메뉴이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 추어탕 / 선지국밥 - 문의및안내 053-964-3117 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 00:00~24:00 - 예약안내 전화 예약 가능 (053-964-3117) - 취급메뉴 선지정식 / 선지국수 / 선지소갈비탕 / 추어탕 / 한우수육 / 오.. 더보기
[대구 동구] 커피 앤 스토리 커피 앤 스토리 - 홈페이지 http://blog.naver.com/natali69 - 커피 앤 스토리 053-562-0575 - 주소 대구광역시 동구 팔공산로185길 71 대구 팔공산 동화사 집단시설지구 내 케이블카 올라가는 길 입구 쪽에 위치한 2층 규모의 카페이다. 간단한 브런치 메뉴와 세계바리스타 대회에서 원두품질 및 로스팅분야에서 높은 점수를 받은 스페셜티 원두만을 사용하여 최고의 커피와 장소를 제공하고 있다. 빨강머리앤을 테마로 남녀노소 누구나 동화 속 세계로 추억여행을 떠나는 시간을 가질 수 있다. 1층에는 셀프 핸드드립바를 마련하여 드립커피를 셀프로 내려 즐길 수 있는 공간도 있다. 2층에는 문화강좌 공간이 있어 수공예품 만들기 강좌, 커피문화강좌를 계획하고 있으며 앤과 관련된 수공예품도 .. 더보기
[대구 동구] 팔공참한우암소마실 팔공참한우암소마실 - 팔공참한우암소마실 053-982-3384 - 주소 대구광역시 동구 팔공로 481 팔공산 관문에 위치한 순 한우 전문점으로 업소 외관을 전통 한옥 문양 형태로 단장하여 한옥의 운치를 살렸다. 콩, 밀 등 양질의 사료를 공급하며 직접 사육한 최상의 한우만을 고집한다. 250명 수용 가능한 넓은 내부와 50대가량 주차할 수 있는 대형 주차장이 마련되어 있어 단체 모임, 회식 장소로 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 갈빗살 - 문의및안내 053-982-3384 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:20~22:00 - 예약안내 전화 예약 문의 (053-982-3382) - 좌석수 250 - 주차시설 가능 (50대) - 취급메뉴 갈빗살 / 꽃등심.. 더보기
[대구 남구] 대동강식당 대동강식당 - 대동강식당 053-471-3379 - 주소 대구광역시 남구 대봉로 57-1 [중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정] 남북정상회담에서 닭온반 시연으로 더욱 유명해진 곳이다. ‘고객을 속이면 안 된다’는 경영 철학으로 식재료 선별을 까다롭게 하고 간장, 된장, 동치미 등을 직접 담가 운영하고 있는 곳이다. 이북 음식의 특성상, 삼삼하고 깔끔한 맛을 내기 위해 진한 양념보다는 신선하고 좋은 재료만을 고집하고 있다. 동치미, 장류 등 중요한 식재료를 1년 이상 숙성하기 때문에 최근 생겨난 북한음식 프랜차이즈와는 다른 깊은 맛으로 실향민과 그 가족들, 별미를 찾는 미식가 등 오랜 단골들을 보유하고 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 평양냉면 - 개업일 1976-01-01 - 문의및안내 053.. 더보기
[대구 동구] [백년가게]스미센 [백년가게]스미센 - 스미센 053-752-0980 - 주소 대구광역시 동구 동부로30길 15 한 자리를 지켜온 대구의 민물 장어 전문점이다. 대표메뉴는 초벌구이 후 스팀 처리하여 구워내는 촉촉한 민물장어구이다. 짭조름한 양념과 씹을수록 배어 나오는 장어 본연의 담백한 맛이 조화롭게 어울린다. 200년 전통의 유명한 장어덮밥의 맛을 그대로 재연하여 그 특별함을 더했다. 덮밥, 초밥 등 식사메뉴도 준비되어 있어 아이들도 함께하기 좋다. 옛 동대구시외버스터미널 맞은편에 위치하여 동대구역맛집으로 입소문이 자자하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 장어덮밥 - 문의및안내 053-752-0980 - 쉬는날 명절당일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:30~22:30 - 예약안내 전화예약(.. 더보기
[대구 중구] 로맨스빠빠 로맨스빠빠 - 홈페이지 https://www.instagram.com/romancepapa_ - 주소 대구광역시 중구 동산동 109 대구 지하철 3호선 서문시장역과 서문시장 인근(약 560m)에 위치한 카페로, 한국의 전통가옥을 개조해 전체적인 인테리어에서 레트로함과 클래식한 정취가 느껴진다. 좌석 사이사이마다 존재하는 나무 문, 자개 선반 등은 마치 할머니 댁에 놀러온 것만 같은 푸근하면서도 편안한 분위기를 풍긴다. 마당에도 자리가 있어, 한옥 특유의 분위기를 느끼며 커피와 디저트를 즐길 수 있다. 핸드드립 커피부터 시작해 각종 과일로 만든 음료와 디저트를 판매한다. 이곳의 시그니처 메뉴는 만년설. 아인슈페너와 비슷하나 이곳만의 특제 크림을 얹어줘 고소하면서도 달달한 커피를 즐길 수 있다. 여름에는 과.. 더보기
[대구 서구] 푸른회식당 푸른회식당 - 주소 대구광역시 서구 달구벌대로375길 14-1 (내당동) 대구에 위치한 푸른회식당은 2014년부터 2021년 현재까지 KBS TV 프로그램 생생정보 등 방송에만 5번 출연한 맛집이다. 대표 메뉴는 오징어 무침회, 가오리 무침회, 미주구리 무침회, 우렁이 무침회 등 각종 무침회다. 새콤한 양념과 향긋한 미나리가 원재료와 어우러졌다. 이곳에서는 각종 무침회 이외에 가오리나 아귀를 찜으로 요리한 음식도 맛볼 수 있다. 무침회에 대구의 명물인 납작 만두를 곁들여 먹는 것이 별미이다. 실내 좌석이 넉넉하여 각종 단체 모임을 하기에도 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 오징어 무침회 - 문의및안내 053-552-5040 - 쉬는날 매주 월요일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시.. 더보기

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