[전라북도 부안군] 당산마루
당산마루 - 당산마루 063-581-1626 - 주소 전북특별자치도 부안군 부안읍 당산로 71 당산마루는 국보급 가치와 역사성이 뛰어난 문화재 서문안 당산 바로 건너에 있으며, 130여 전 건축양식의 전통한옥과 옛 장롱, 전통민구가 즐비한 고풍스러운 분위기 속에서 맛깔스럽고 깔끔한 전라도의 향촌 분위기를 밥상에서 그대로 느낄 수 있는 곳이다. 밥상에는 안주인이 집에서 직접 만든 고추장, 간장, 된장으로 버무린 매콤한 양념이 깊숙하게 배인 참붕어찜과 계절마다 다른 신선한 생물을 쓰는 매운탕, 생선회, (삭힌) 홍어찜, 물미역 위에 얹힌 자연산 생굴, 조기구이, 고등어조림 등 30여 가지가 오르고 조개젓, 갈치속젓 등 짭짤한 젓갈이 음식 맛을 더욱 맛깔스럽게 해 준다. 특히, 직접 만든 동아 고추장은 옛 맛..
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[전라북도 군산시] 한우진대가
한우진대가 - 주소 전북특별자치도 군산시 미장안7길 18 군산의 미장동에 있는 '한우 진대가'는 한우구이 맛집으로, 고기를 주문하면 된장찌개를 비롯해 샐러드, 손맛이 느껴지는 김치, 더덕구이, 떡갈비, 목이버섯, 토마토 반찬 등 푸짐한 기본 찬들이 차려진다. 밑반찬을 먹고 있으면 정갈하게 담겨서 나오는 색깔이 곱고, 신선한 고기에 입에서 살살 녹는다. '한우 진대가'는 숯불에 고기를 구워 한우의 진한 향과 맛의 차이를 느끼며 식사할 수 있다. 한우진대가에서는 점심에는 특선 메뉴로 즐길 수 있고, 저녁엔 등심, 살치살, 갈빗살, 토시살 등 부위별로 주문할 수 있으며, 모둠 한우 세트로도 맛볼 수 있다. 한우 진대가는 맛이 좋고 서비스도 좋아 많은 이들에게 인기가 높다. ※ 반려동물 동반 불가 ※ 소개 정보..
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