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서울

[서울 종로구] 미진 미진 - 주소 서울특별시 종로구 종로 19 (종로1가)대표 이영주 씨는 1954년 개업하여 지금까지 이어 오고 있다. 50여 년의 전통을 가지고 지금까지 이어져 오고 있는 것만 보아도 미진의 맛의 매력을 알 수가 있다.메밀은 봉평에서 매일 직송해오며 낙지 또한, 매일 새벽 여수에서 올라오고 있다. 낙지 요리를 개발하여 따뜻하고 매콤한 낙지 요리와 맛있고 시원한 메밀 요리를 함께 만나볼 수 있다. 손님은 가족 손님이 대부분이고 주변 회사원, 연예인, 정치인 등 다양하고 많은 사람들이 발걸음을 한다. 메밀 100%의 메밀 묵과 메밀 파전 또한 별미이다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 메밀국수(냉·온·비빔) - 문의및안내 02-732-1954 - 쉬는날 명절연휴(전화문의) - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간.. 더보기
[서울 종로구] 인왕산 더숲 초소책방 인왕산 더숲 초소책방 - 주소 서울특별시 종로구 인왕산로 172 (옥인동)인왕산 중턱에 있는 더숲 초소책방은 원래 청와대 방호 목적으로 건축되어 50년 넘게 경찰초소로 사용됐던 건물을 리모델링했다. 해당 초소는 1968년 김신조 사건 이후에 세워진 것으로 분단과 대립의 아픔을 상징한다고 해도 과언이 아니다. 그 때문에 리모델링 과정에서 벽돌로 된 초소 외벽 일부와 철제 출입문을 그대로 남겨뒀다. 초소책방은 유리벽으로 둘러싸여 밖에서도 내부가 훤히 들여다보인다. 덕분에 인공적인 건축물이라기보다 자연의 일부처럼 느껴진다. 책방 내부에선 통유리 너머 남산타워가 한눈에 들어오는 탁월한 전망을 즐길 수 있다. 책방 한편에는 환경문제를 다룬 책들을 따로 비치했는데, 카페에서도 사탕수수로 만든 자연분해 친환경 빨대를.. 더보기
[서울 중구] [백년가게]명동칼국수 [백년가게]명동칼국수 - 명동칼국수 02-777-0075 - 주소 서울특별시 중구 을지로1가 50-1서울시 중구 시청역 인근에 위치한 ‘명동칼국수’는 칼국수 전문점으로 중소벤처기업부 백년가게로 선정된 바 있다. 이곳은 자가 제면한 쫄깃한 생면에 푹 고아 낸 한우 사골육수를 곁들인 칼국수를 맛볼 수 있고 얇은 피에 푸짐한 속 재료를 가득한 왕만두도 인기다. 겉절이 김치는 신선한 재료로 매일 아침 담가 제공하며, 대표자가 보약이라고 칭하는 진한 사골국물은 그 정성만큼 마음까지 든든하게 채워준다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 명동칼국수 - 문의및안내 02-777-0075 - 쉬는날 매주 토요일, 일요일 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 09:00~02:30 - 예약안내 전화 예약 가능(02-777-007.. 더보기
[서울 송파구] 해주냉면 해주냉면 - 해주냉면 02-424-7192 - 주소 서울특별시 송파구 백제고분로7길 8-16해주냉면은 매운 냉면 전문점이다. 가게에서 파는 메인메뉴도 물냉면과 비빔냉면이 전부이며 사이드메뉴로는 냉면과 함께 곁들여 먹기 좋은 물만두, 계란, 쿨피스가 있다. 매운 냉면은 인위적인 매운맛이 아닌 진한 양념에서 나오는 매운맛이며, 마늘 베이스의 양념으로 간이 거의 안 되어 있어서 식초와 겨자, 설탕을 넣어서 감칠맛이 나게 해서 먹어야 더욱 맛있다. 냉면 양념이 매워서 뜨거운 온육수를 함께 먹거나 계란을 곁들여 먹다 보면 냉면 한 그릇을 비울 수 있다. 혹시 먹다가 양이 부족하다면 사리를 추가하면 되는데, 테이블에 소스가 있어 소스를 추가하여 비벼 먹으면 된다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 비빔냉면 - 문의및안.. 더보기
[서울 종로구] 신승관 신승관 - 신승관 02-735-9955 - 주소 서울특별시 종로구 종로 19 르메이에르종로타운1 217호‘신승관’은 화교가 하는 중식당 중 가장 오래된 곳 중 하나로 화교 출신의 주방장과 대를 이어 주방을 지켜오는 사장님이 직접 운영하시는 곳이다. 기업형 중식당과 달리 대를 이어 가업을 물려받아 오랜 전통을 느낄 수 있으며, 자체적으로 기존 요리를 끊임없이 연구개발하여 신메뉴를 내어놓고 손님들에게 선보이는 곳이기도 하다. 매일 아침 시금치 즙으로 만든 피에 선별한 신선한 야채와 여러 가지 재료들로 만든 시금치 물만두나 다른 중식당에서 보기 힘든 복어 살을 튀겨 고추기름과 두반장에 볶은 복살볶음 등은 신승관만의 고유 요리라고 한다. 순한 맛의 전가복과 크림과 머스터드소스를 섞어 부드럽고 달콤하게 튀긴 요리.. 더보기
[서울 은평구] 불맛감자국 불맛감자국 - 불맛감자국 02-307-5005 - 주소 서울특별시 은평구 응암로 172-1‘불맛감자국’은 응암동 감자국 골목에서도 가장 나중에 생긴 곳이다. 후발주자인 만큼 경력은 짧지만 세련되고 깔끔한 인테리어를 자랑한다. 대표메뉴는 전통 우거지 감자탕으로 국물 맛이 시원하고 진하다. 그 외에 해물뼈다귀찜, 닭볶음탕 등 메뉴도 인기가 좋다. 매장 내부에는 2층에 어린이 놀이방과 단체석이 마련되어 있어, 가족단위의 외식이나 각종 모임에도 적합한 음식점이다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 우거지 감자탕 - 문의및안내 02-307-5005 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방 : 있음 - 영업시간 00:00 ~ 24:00 - 예약안내 전화 예약 가능 (02-307-5005) - 주차시.. 더보기
[서울 도봉구] 갯마을풍천장어 갯마을풍천장어 - 홈페이지 https://poongchunjanguh.modoo.at/ - 갯마을 02-955-3396 - 주소 서울특별시 도봉구 도봉산4나길 12-10국내산으로 당일 공수하고 있는 장어 참숯 소금구이는 육질이 쫄깃하고 부드러운 맛이 일품이다. 또한 점심 특선 메뉴로 코다리조림과 돌솥밥을 맛볼 수 있는데 매콤 달콤하고 부드러운 맛에 인기가 아주 좋다. 이 외에도 오리 전복 옻 백숙, 능이 전복 오리백숙 등과 같은 보양식도 맛볼 수 있다. 매장 내부에는 단체석이 있어 각종 모임이나 회식장소로 안성맞춤이다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 코다리시래기+솥밥(점심특선) - 문의및안내 02-955-3396 - 쉬는날 매주 월요일 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 11:00~21:00 - 예약안.. 더보기
[서울 종로구] 눈나무집 눈나무집 - 눈나무집 02-739-6742 - 주소 서울특별시 종로구 삼청로 136-1‘눈나무집’은 북한 음식인 김치말이 국수로 유명해진 음식점이다. 김치말이 국수는 물김치에 국수를 말아 놓고 참기름과 김, 계란, 깨 등을 얹혀 먹는 요리다. 국물이 시원하면서도 약간 칼칼하다. 김치말이밥은 국수 대신 밥을 넣어 먹는 것이다. 평소에는 맛볼 수 없는 독특한 맛이다. 김치말이와 더불어 떡갈비도 인기 메뉴다. 지하에 자리한 눈나무집은 테이블 몇 개가 놓여 있는 정도다. 그래서 식사 시간이면 줄을 서서 기다리는 사람들을 쉽게 볼 수 있었다. 지금은 주인 할머니의 딸이 도로 맞은편에 3층 건물의 음식점을 새로 열어 운영 중이다. 이름도 똑같고 맛도 똑같다. 옛날 분위기를 즐기려면 옛 자리를, 깔끔한 인테리어를 좋.. 더보기

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