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울주군

[울산 울주군] 언양전통불고기 언양전통불고기 - 언양전통불고기 052-262-0940 - 주소 울산광역시 울주군 언양읍 헌양길 128 언양에는 소문난 불고기 집성촌이 있는데, 그곳이 바로 국내 최초 불고기 특구 단지다. 언양불고기는 떡갈비 형태로 숯불 향에 그을려 먹기에도 좋고 맛도 좋기로 워낙에 유명한데 그중에서도 바로 이곳 언양전통불고기가 가장 입소문이 좋은 곳이다. 냉동하지 않은 생고기로 도축장에서 들여오니 당연히 신선도가 좋고 그 때문에 상마다 육회와 간, 천엽이 서비스로 나간다고 한다. 역시 고기 맛의 첫 번째는 그 신선도에 달려있음을 몸소 실천하는 맛집 중에 맛집이라 볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 언양불고기 - 문의및안내 052-262-0940 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 .. 더보기
[울산 울주군] 산돼지마을 산돼지마을 - 산돼지마을 052-264-3508 - 주소 울산광역시 울주군 상북면 배내로 1116 ※ 영업시간 11:30 ~ 21:00 (라스트오더 20:00) 배내골 계곡의 상류이자 배내 고개의 초입인 이천리, 이천 분교 바로 아래쪽의 개울가에 산돼지마을이 있다. 앞뒤로 과실나무들이 빽빽해 과수원에 들어선 것 같은 느낌이 드는 곳이다. 시원한 배나무와 귀목나무 아래서의 야외 식사가 인기다. 이곳의 별미는 멧돼지 바비큐와 멧돼지 숯불구이 그리고 멧돼지 양념 구이다. 산에서 방목 형식으로 양육한 멧돼지만을 생고기로 내놓는데, 집 돼지와는 비계 자체가 다르다고 한다. 담백하고 누린내가 전혀 없고 육질 또한 아주 부드럽다. 우선 보기에도 갈빗살을 구우면 지방질이 집 돼지에 비해 훨씬 더 투명해진다. 이 외에도.. 더보기

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