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[서울 중구] 참숯골 참숯골 - 참숯골 02-774-2100 - 주소 서울특별시 중구 무교로 16 참숯골은 주로 전라도 지방 축산 농가에서 사육한 2년 이하의 한우를 직접 엄선하여, 신선함과 부드러움을 살리기 위해 냉동을 하지 않은 A+등급 이상의 생고기만을 취급한다. 또한 참숯골의 이름에서 알 수 있듯이 참숯불을 사용해 숯의 향과 좋은 고기의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 꽃등심과 양념갈비뿐만 아니라 한우 사골 국물로 끓인 된장국과 장수곱돌솥에 나오는 영양 돌솥밥은 직장인들에게 인기 있는 메뉴이기도 하다. 음식점의 내부는 다양한 규모의 룸들이 준비되어 있으며, 주로 중요 행사나 접대 장소로 많이 이용되고 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 꽃등심 / 생갈비 - 문의및안내 02-774-2100 - 쉬는날 매주 일요일 - 신용카드.. 더보기
[인천 중구] 금촌집 금촌집 - 금촌집 032-772-9324 - 주소 인천광역시 중구 우현로90번길 19-1 금촌집의 주메뉴는 곱창전골을 비롯해 부대찌개, 해물탕 등 얼큰한 찌개류와 삼겹살이다. 주인의 고향에서 직송되어 오는 고추로 양념장을 만들어 최고의 곱창전골 맛을 내는 것이 이 집의 노하우이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 곱창전골 - 문의및안내 032-772-9324 - 쉬는날 매달 첫째주 일요일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 10:40~23:00 - 예약안내 전화 예약 가능 (032-772-9324) - 주차시설 주차 가능(3대) - 취급메뉴 곱창전골 / 된장찌개 / 백반 / 생삼겹살 / 곱창구이 / 낙지볶음 / 낙지전골 외 - 포장가능 가능(일부 메뉴) ◎ 화장실 남녀공용 / 업소 1.. 더보기
[서울 중구] 우성갈비 우성갈비 - 우성갈비 02-2231-6722 - 주소 서울특별시 중구 동호로7길 13 갈비 연기가 모락모락 피어나는 대폿집에서 달달한 갈비 한 점을 맛보고 싶다면 서울 약수동에 위치한 우성갈비를 추천한다. 간판 하나 내건 가게에는 드럼통 테이블이 놓여 있고 입구 한켠에 연탄재가 쌓여있어 서민적인 분위기가 느껴진다. 우성갈비의 대표 메뉴는 돼지갈비다. 연탄불에 초벌을 거쳐 나온 돼지갈비는 갈빗대에 두툼하고 큼직한 살이 붙어있다. 양념이 강하지 않은 돼지갈비는 연탄구이 특유의 훈연된 맛 덕분에 입안에서 부드럽게 녹는다. 돼지갈비 외에 쫄깃한 돼지껍데기도 별미로 맛볼 수 있다. 약수시장 한가운데 놓인 덕분에 주차하기가 여의치 않은 편이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 돼지갈비 - 문의및안내 02-2231-672.. 더보기
[서울 중구] 초류향 초류향 - 초유향 02-775-2668 - 주소 서울특별시 중구 다동길 24-10 서울시 중구에 위치한 중식당이다. 화교 출신의 사장님이 1989년에 개업하여 약 20여 년 동안 아들에게 주방을 맡겨 대를 물려 성업을 하고 있는 곳이다. 직장인 회식이나 가족 외식 등으로도 괜찮은 곳으로, 한국인의 입맛에 맞는 중국요리를 선보이며 많은 단골을 만들었다. 특히 1996년 TV(sbs 리얼코리아)에 누룽지탕이 소개되면서 전국으로 퍼져나가게 되었다고 한다. 초류향의 삼선 누룽지탕은 국물을 좋아하는 한국인의 식습관을 접목시켜 걸쭉한 국물로 만들어졌다고 한다. 이외에도 청경채 대신 한국인의 입맛에 맞게 배추를 써서 느끼한 맛을 없앤 동파육과 중국 남부 지방의 새우요리를 초류향의 스타일로 재탄생시킨 마늘 새우도 추천.. 더보기
[부산 중구] 할매가야밀면 할매가야밀면 - 할매가야밀면 051-246-3314 - 주소 부산광역시 중구 광복로 56-14 약간 노르스름한 빛깔의 면발은 알맞게 차지다는 표현이 딱 어울릴 정도로 쫀득하고, 맑게 우려낸 국물은 정성스럽게 간 살얼음 육수라 시원한 맛이 일품이다. 면발과 국물의 조화가 좋은 밀면집이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 밀면 - 문의및안내 051-246-3314 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 10:30~21:30 - 예약안내 전화 예약 문의 (051-246-3314) - 주차시설 주차가능(공용주차장) - 취급메뉴 밀면 / 비빔면 / 손왕만두 외 - 포장가능 가능 ◎ 화장실 있음 ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 광복로문화패션거리 - 주소 부산광역시 중구 광복동 현재 사람들.. 더보기
[서울 중구] 평래옥 평래옥 - 평래옥 02-2267-5892 - 주소 서울특별시 중구 마른내로 21-1 1950년부터 시작한 이북음식 전문점이다. 시원한 육수에 차갑게 식힌 닭고기와 메밀면 사리를 넣고 그 위에 얼갈이 배추, 양배추, 마른 대추, 무 등의 야채를 올린 초계탕과 녹두 지짐이가 인기 메뉴이다. 삶은 닭을 찢어 오이와 새콤하게 무친 닭무침은 기본찬으로도 제공되는데 이것 또한 별미라 많은 사람들이 방문하고 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 평양냉면 - 문의및안내 02-2267-5892 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:00~22:00 (브레이크타임 15:30~17:00 / 라스트오더 21:00) - 예약안내 가능 - 취급메뉴 평양냉면 / 비빔냉면 / 온면 외 ◎ .. 더보기
[인천 중구] 공항마을 공항마을 - 홈페이지 https://www.instagram.com/ghmy1004 - 공항마을 032-746-3004 - 주소 인천광역시 중구 마시란로 46 공항마을은 인천국제공항을 지나 영종도 끝자락에 위치한다. 이곳은 영양굴밥과 해물파전, 바지락칼국수가 맛있는 집으로 특히 영양굴밥은 통통한 굴이 듬뿍 올려져 밥과 함께 돌솥에 나오는데 함께 나오는 양념간장에 비벼 먹으면 고소하면서도 짭짤한 바다 내음을 느낄 수 있는 별미 메뉴이다. 바지락칼국수는 그 국물이 시원하여 남녀노소 누구나 즐기는 음식으로 바지락과 가리비가 같이 들어가서 국물이 달큼하면서도 시원하다. 두툼한 해물파전과 누룽지동동주 한 사발, 바지락칼국수를 먹으면 바다의 맛을 모두 느낄 수 있다. 그 외에도 간장게장과 갈치조림, 꽃게탕 등의 메.. 더보기
[인천 중구] 토담식당 토담식당 - 토담식당 032-772-1919 - 주소 인천광역시 중구 개항로96번길 13-22 토담식당은 인천의 숨은 맛집이며 간판부터 고전적인 분위기를 풍긴다. 메뉴는 초계탕과 양구이, 토시살 등이 있는데 특히 양구이 맛집으로 유명하다. 양은 예전부터 소화가 잘되고 위에 부담이 없고 단백질이 풍부해 몸이 약한 사람이나 병후 조리식으로 많이 먹었다. 토담식당은 질 좋은 고기만으로 정직하게 장사하는 영업 방침 때문에 단골손님이 많다고 한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 초계탕 / 양 구이 - 문의및안내 032-772-1919 - 쉬는날 일요일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 10:00 ~ 22:00 - 예약안내 전화 예약 문의 (032-772-1919) - 주차시설 주차 가능(1.. 더보기

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