초정명가횟집 물회 썸네일형 리스트형 [경상남도 거제시] 초정명가횟집 물회 초정명가횟집 물회 - 홈페이지 공식 홈페이지 http://pangchojeong.com공식 인스타그램 https://www.instagram.com/chojeong_myeong_ga - 주소 경상남도 거제시 지세포해안로 38 2층거제시 일운면 지세포항에 위치한 초정명가횟집 물회는 거제와 통영 일대에서 30여 년간 해산물 요리를 전문으로 해온 오너 셰프가 운영하는 해산물 전문점이다. 특히 직접 만든 천연 누룩 발효식초를 활용한 물회로 입소문을 탄 ‘거제 물회 맛집’으로 유명하다. 초정명의 식초는 감, 사과, 유자 등 과일향 식초가 아닌, 100% 우리 쌀로 빚은 쌀막걸리를 1년 이상 발효시켜 완성한 천연 누룩 발효식초로, 물회에 깊은 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 더해준다. 테이블마다 한 병씩 비치되어 있어 직접.. 더보기 이전 1 다음
