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충청남도

[충청남도 아산시] 온양 청국장집 온양 청국장집 - 온양 청국장집 041-533-9942 - 주소 충청남도 아산시 온천대로 1452 온양관광호텔 맞은편에 위치한 음식점이다. 냄새 없는 청국장으로 소문이 난 ‘온양 청국장집’으로, 여러 차례 TV에도 소개가 된 곳이다. 흔히 청국장 하면 떠오르는 쿰쿰한 냄새와는 다른 구수한 냄새가 난다. 인기 메뉴는 청국장 보쌈 정식이다. 청국장 보쌈 정식을 시키면 무생채, 깻잎장아찌, 시금치무침, 동치미, 미역줄기볶음, 양배추찜, 손두부까지 10가지가 넘는 반찬들이 차려진다. 상 위에 올라온 반찬들은 미역이나 멸치 등 몇 가지를 빼면 대부분 농사지은 것으로 만든다. 두부도 아침마다 직접 만들어 고소하다. 청국장은 어머니가 하시던 전통 방식 그대로 띄운다. 커다란 가마솥에 장작으로 불을 지피고 7시간에 걸.. 더보기
[충청남도 공주시] 매향 매향 - 주소 충청남도 공주시 백미고을길 18 (금성동) 매향의 대표 메뉴는 막국수와 냉면이다. 메밀을 직접 맷돌로 갈아 만든 면이 별미다. 물냉면은 구수한 고기 육수, 물막국수는 동치미 육수를 사용하여 시원한 맛을 더해주었다. 얇게 썬 소고기 수육에 신선한 야채와 양념을 버무린 편육무침을 메밀면과 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 모든 음식은 포장이 가능하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 막국수 / 냉면 - 문의및안내 041-881-3161 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:00~15:00 - 예약안내 불가 - 주차시설 가능 (10대) - 취급메뉴 막국수 / 냉면 / 편육무침 외 ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 공주 황새바위 순교성지 - 홈페이지 htt.. 더보기
[충청남도 홍성군] 광천원조어죽 광천원조어죽 - 홈페이지 http://blog.naver.com/ukj1001 - 주소 충청남도 홍성군 광천읍 광천로329번길 24 광천원조어죽은 충남 홍성군 광천읍에 자리 잡고 있다. 1990년 개업한 이래 30년 넘게 한자리에서 영업 중인 노포다. 대표 메뉴는 추어어죽이지만 여느 음식점과 다른 특성을 지녔다. 호박을 먹인 자연산 미꾸라지를 쓰기 때문이다. 호박을 먹은 미꾸라지는 이물질을 배설해 깔끔한 맛을 낸다. 추어어죽 이외에 소머리수육, 추어튀김, 돼지족발 등도 판다. 특히 돼지족발의 생김새는 족탕에 들어간 족발과 비슷하다. 하얀 족발 위에 고춧가루 등을 뿌려 나오는데, 특제 양념에 찍어 먹으면 또 다른 별미다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 추어어죽 - 문의및안내 0507-1400-2572 - 쉬는.. 더보기
[충청남도 서산시] 진국집 진국집 - 주소 충청남도 서산시 관아문길 19-10 (읍내동) 진국집은 게국지 육수가 진국으로 소문난 맛집이다. SBS TV 프로그램 '백종원의 3대 천왕' 등 방송에만 9번 소개됐다. 사람들이 많이 찾는 음식은 게국지를 중심으로 한 세트 메뉴 4가지다. 수육, 제육볶음과 어리굴젓, 보리굴비, 오징어볶음 가운데 먹고 싶은 메뉴를 선택하면 게국지와 함께 상에 오른다. 이 밖에 누룽지, 우럭포 등도 맛볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 게국지 세트 메뉴 - 문의및안내 041-665-7091 - 쉬는날 명절 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 08:30 - 21:00 - 주차시설 주차불가 - 취급메뉴 어리굴젓, 누룽지 ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 바늘꽃피우다 - 전화번호 010-621.. 더보기
[충청남도 예산군] 삼우갈비 삼우갈비 - 삼우갈비 041-335-6230 - 주소 충청남도 예산군 예산읍 임성로23번길 8 특등급 한우 암소만을 고집하는 양념 소갈비 음식점이다. 청정지역 예산에서 생산되는 특등급의 한우 암소만을 엄선하여 전통적인 방법으로 만든 양념 소갈비로 육질이 부드럽고 감칠맛이 뛰어나다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 한우암소갈비 - 문의및안내 041-335-6230 - 쉬는날 명절당일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:30 ~ 20:00 (브레이크타임 14:00 ~ 17:00) - 예약안내 전화 예약 문의 (041-335-6230) - 주차시설 주차 가능 - 취급메뉴 한우암소갈비 / 갈비탕 / 설렁탕 외 ◎ 화장실 있음(업소내 / 남녀개별) ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 예산향교 - 홈페.. 더보기
[충청남도 보령시] 신선한게국지간장게장 신선한게국지간장게장 - 홈페이지 https://www.instagram.com/sinseonhanseafood - 주소 충청남도 보령시 신흑동 1915 대천해수욕장 한가운데 위치한 게국지 맛집. 참고로, 게국지는 게나 게장 국물 등을 넣고 김치와 함께 끓여 먹는 충청남도 태안 및 서산 지역의 고유 음식이다. 게로 우려낸 해산물 육수와 김치 본연의 맛이 만나 구수하면서도 특유의 감칠맛이 느껴진다. 한국 어디서나 보기 힘든 고유한 요리 중 하나인 게국지 본연의 맛을 느껴보도록 하자. 한국의 김치 요리 또는 찌개 등의 요리를 좋아한다면 더할 나위 없이 든든한 한 끼가 될 것이다. 이곳에서는 게를 간장으로 숙성시킨 간장게장, 큰 새우를 소금에 구운 대하구이 등도 함께 먹을 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 .. 더보기
[충청남도 천안시] 승지원 승지원 - 홈페이지 http://www.sjwr.co.kr - 주소 충청남도 천안시 서북구 노태산로 41 (백석동) 승지원은 품격 있는 분위기와 맛 좋은 요리 덕분에 상견례 장소로 이름 높다. 식당 내부의 모든 룸은 단독으로 이뤄져 있어 프라이빗한 모임에도 적절하다. 대표 메뉴는 상견례 한정식 코스지만 상견례를 하지 않더라도 맛보기 좋은 음식이 많다. 점심 특선으로 나오는 한우 생등심 정식, 꽃갈빗살 정식, 소갈비찜 정식 등이 그것이다. 이 밖에도 구이 단품으로 소고기류를 맛볼 수 있으며, 한우 육사시미와 육회 등도 판다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 상견례 한정식 코스 - 문의및안내 041-567-7887 - 쉬는날 명절 당일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:30-21:.. 더보기
[충청남도 홍성군] [백년가게]동해루 [백년가게]동해루 - 동해루 041-632-2172 - 주소 충청남도 홍성군 홍성읍 아문길29번길 48 ※ 영업시간 11:00 ~ 21:00 (전화문의) 내 식구를 위한 음식을 만드는 마음으로 정성스럽게 요리하는 중화요리 전문점. 단가가 비싼 오룡해삼의 대중화를 위해 새우살 속에 해삼을 토막 쳐서 넣는 방법으로 조리법을 바꾸었다. 이 방법으로 단가를 낮춰 오룡해삼을 더 많은 손님에게 제공할 수 있게 되었다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 오룡해삼 - 문의및안내 041-632-2172 - 쉬는날 둘째·넷째주 일요일 (전화문의) - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:00 ~ 21:00 (전화문의) - 주차시설 주차 가능 - 취급메뉴 오룡해삼 / 짜장면 / 짬뽕 외 - 포장가능 가능 .. 더보기

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