하동군 썸네일형 리스트형 [경상남도 하동군] 해성재첩식당 해성재첩식당 - 주소 경상남도 하동군 하동읍 섬진강대로 1877 재첩이란 섬진강 하류에서 많이 나는 세모꼴의 작은 조개로 하동 사투리로 ‘갱조래’라고 부르기도 하는데, 강에서 나는 조개를 가리킨다. 그밖에 재치, 다슬기 등으로도 불리는 민물조개로, 자라는 환경에 따라 조개의 색상이 달라진다. 5~6월이 제철로 특히 간 해독작용에 좋은 타우린이 풍부하여 해장국으로 사랑받는 식자재이다. 하동에는 재첩특화마을이 있는데 그곳에 많은 식당 중에서도 유명한 해성식당이다. 가장 인기 있는 메뉴는 재첩 모둠 정식으로, 재첩국, 재첩 회무침, 참게장까지 세트로 한 상 차려진다. 재첩국은 몇 번이고 리필해 준다. 전날 술을 마셨다면 두세 그릇은 금세 마셔버리는데, 하동의 재첩은 비리지 않고 재첩 특유의 향과 맛이 살아 있.. 더보기 [경상남도 하동군] 동흥식당 동흥식당 - 동흥식당 055-883-8333 - 주소 경상남도 하동군 하동읍 경서대로 94 하동 경찰서 근처의 화개 방향 쪽 3분 정도 도심의 대로변에 위치한 재첩국 전문식당이다. 재첩은 간 기능을 활성화해 피로를 풀어주고 원기를 회복시켜주는 효과가 있어 술국으로 널리 알려져 있다. 섬진강 자연산 재첩만으로 11년 요리 경력의 주인이 직접 요리하여 음식의 맛이 뛰어나다. 지리산 자락의 자연산 부초로 맛을 낸 재첩국은 향긋하고 그윽하며, 재첩만을 건져내어 초고추장과 갖은 채소로 버무려 무친 재첩회는 새콤달콤 씹는 맛이 일품이다. 섬진강을 배경으로 재첩을 재취하는 대형 사진을 액자로 제작하여 걸어놓아 볼거리를 제공한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 재첩국 - 문의및안내 055-883-8333 - 쉬는날 연중무.. 더보기 [경상남도 하동군] 성남식당(청학동성남식당) 성남식당(청학동성남식당) - 주소 경상남도 하동군 청암면 청학동길 15-18 성남식당은 경상남도 하동군 청암면 묵계리에 자리 잡은 토속음식 맛집이다. 대표 메뉴는 산채비빔밥이지만 이 밖에 대나무통밥, 산채정식, 파전, 도토리묵, 토종닭 백숙, 닭볶음탕 등을 판다. 음식점 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 가지기 좋다. 주변에 삼성궁, 청학동박물관이 있어 연계 여행에 나서기도 수월하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 산채비빔밥 - 문의및안내 055-882-8757 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 없음 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 08:00~20:30 (라스트오더 20:00) - 주차시설 가능 - 취급메뉴 산채비빔밥 / 대나무통밥 / 산채정식 등 ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 회남재 숲길 - .. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
