하동군 썸네일형 리스트형 [경상남도 하동군] 버들횟집 버들횟집 - 주소 경상남도 하동군 화개면 화개로 26 은어는 맑은 하천에 주로 서식하는데, 어린 은어는 태어나면 근해로 나갔다가 다음 해 봄에 태어났던 하천으로 거슬러 돌아와 일생을 마치는 생선인데, 담백하고 비리지 않으면서 독특하게도 오이나 수박 향이 나는 고급 횟감으로, 구이나 튀김 매운탕 등으로도 먹는다. 하동의 화개천은 보호구역이라 허가가 있어야만 민물고기를 잡을 수 있는데, 이곳 버들 횟집 사장님이 어업허가를 갖고 직접 은어를 비롯한 자연산 민물고기로 회와 생선 요리를 내놓아 인기가 높다. 이곳의 은어회는 뼈째 썰어 회를 뜨는 방식으로 겉껍질도 남겨두어 첫인상은 좋지 않을 수도 있지만, 실제로 맛보면 전혀 비리지 않으면서 독특한 향과 담백한 맛을 가지고 있다. 뼈째 나오는 회가 어렵다면 은어 튀.. 더보기 [경상남도 하동군] 원조강변할매재첩회식당 원조강변할매재첩회식당 - 원조강변할매재첩회식당 055-882-1369 - 주소 경상남도 하동군 고전면 재첩길 286-1 원조강변할매재첩회식당은 경상남도 하동군 고전면 진도리에 있는 재첩요리 전문 음식점이다. 섬진강 맑은물에서 채취한 재첩 조개로 끓인 국과 회는 맛이 담백하고 간기능 강화와 숙취해소에 효과가 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 하동재첩국 - 문의및안내 055-882-1369 - 쉬는날 명절연휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 08:00~20:00 - 예약안내 전화 예약 문의 (055-882-1369) - 주차시설 가능 - 취급메뉴 하동재첩국 / 재첩수제비 / 재첩덮밥 / 재첩회 외 - 포장가능 가능(일부 메뉴) ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 신방마을(재첩벚굴마을) - 주.. 더보기 [경상남도 하동군] 해성재첩식당 해성재첩식당 - 주소 경상남도 하동군 하동읍 섬진강대로 1877 재첩이란 섬진강 하류에서 많이 나는 세모꼴의 작은 조개로 하동 사투리로 ‘갱조래’라고 부르기도 하는데, 강에서 나는 조개를 가리킨다. 그밖에 재치, 다슬기 등으로도 불리는 민물조개로, 자라는 환경에 따라 조개의 색상이 달라진다. 5~6월이 제철로 특히 간 해독작용에 좋은 타우린이 풍부하여 해장국으로 사랑받는 식자재이다. 하동에는 재첩특화마을이 있는데 그곳에 많은 식당 중에서도 유명한 해성식당이다. 가장 인기 있는 메뉴는 재첩 모둠 정식으로, 재첩국, 재첩 회무침, 참게장까지 세트로 한 상 차려진다. 재첩국은 몇 번이고 리필해 준다. 전날 술을 마셨다면 두세 그릇은 금세 마셔버리는데, 하동의 재첩은 비리지 않고 재첩 특유의 향과 맛이 살아 있.. 더보기 [경상남도 하동군] 성남식당(청학동성남식당) 성남식당(청학동성남식당) - 주소 경상남도 하동군 청암면 청학동길 15-18 성남식당은 경상남도 하동군 청암면 묵계리에 자리 잡은 토속음식 맛집이다. 대표 메뉴는 산채비빔밥이지만 이 밖에 대나무통밥, 산채정식, 파전, 도토리묵, 토종닭 백숙, 닭볶음탕 등을 판다. 음식점 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 가지기 좋다. 주변에 삼성궁, 청학동박물관이 있어 연계 여행에 나서기도 수월하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 산채비빔밥 - 문의및안내 055-882-8757 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 없음 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 08:00~20:30 (라스트오더 20:00) - 주차시설 가능 - 취급메뉴 산채비빔밥 / 대나무통밥 / 산채정식 등 ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 회남재 숲길 - .. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
