[경상남도 창원시] 바당돌담
바당돌담 - 주소 경상남도 창원시 마산합포구 해양관광로 1363마산 구산면에 바다를 마주하고 있는 바당돌담은 제주도 감성이 가득한 흑돼지 전문점이다. 식당 입구에 서 있는 돌하르방, 돌담길, 야자수를 보면 마치 제주도에 와 있는 듯한 느낌이 든다. 바당돌담은 바다 뷰를 보며 먹을 수 있는 야외테이블이 인기가 좋다. 봄, 여름에는 더운 날씨에도 불구하고 야외 공간을 이용하려는 사람들이 많다. 불판에 두툼한 고기와 꽈리고추, 새송이버섯, 방울토마토, 고사리를 구워 주고, 기본 찬으로 파무침, 토르티야(또띠아), 고추, 마늘, 올리브, 된장 등이 나온다. 고기가 어느 정도 익으면 청양고추와 마늘이 들어간 젓갈을 올려 고기와 함께 곁들여 먹으면 된다. 제공된 토르티야(또띠아)에 고기, 올리브, 소스를 넣어 먹으..
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[경기도 성남시] 진수사
진수사 - 주소 경기도 성남시 분당구 매화로37번길 7-10분당 야탑역에 있는 일식 전문점이고, 농림축산식품부 제공 안심식당으로 지정된 곳이다. 코스요리는 가격대별로 구분되어 있는데 ‘진’ 코스는 혼마구로 1번 도로(뱃살), 혼마구로 볼살, 혼마구로 혼가마, 혼마구로 두육, 전복구이, 사시미, 해산물, 초밥, 구이, 튀김, 김마끼, 조림 또는 부침, 미소시루, 죽 야채, 매운탕으로 구성되어 있다. 코스 외에 사시미정식, 초밥정식, 민어요리 등의 메뉴가 있다. 민어는 100% 자연산 신안 민어만 취급하고, 제휴한 선장이 배에서 잡는 즉시 이케지메(신경을 죽임)하고, 피를 빼내어 신선하고 잡내가 없다. 건물 1층은 필로티 형식의 주차장이고, 2층은 매장과 테라스가 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 코스요..
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