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[전라남도 장성군] 산골짜기 산골짜기 - 산골짜기 061-393-0955 - 주소 전라남도 장성군 황룡면 홍길동로 388-10미식가들이 가장 먹고 싶어 하는 음식 중 하나가 꿩고기이다. 맛이 좋지만 재료를 구하기도 힘들고 요리하기가 어려워서 좀처럼 먹어볼 수 없는 요리 중 하나이다. 장성 홍길동 마을 초입에 위치한 산골짜기의 주인 김병국, 김은희 씨 부부는 개업 후 13년 동안 최고의 고기로 꼽히는 꿩고기의 참맛을 찾아내기 위해 갖은 노력을 해왔다. 그 결과 꿩 샤부샤부가 탄생했다. 직접 사육한 꿩을 잡아 꿩뼈를 팔팔 끓인 육수에 살짝 데쳐먹는 꿩 샤부샤부의 맛을 본 사람들의 입소문으로 이곳은 장성의 새로운 명소가 되었다. 꿩고기 국물이 한껏 우러나면 거기에 국수나 떡살을 넣어 또 다른 맛을 느낄 수 있다. 꿩 육수로 만든 냉면과 .. 더보기
[충청남도 공주시] 주봉마을우렁촌 주봉마을우렁촌 - 주봉마을우렁촌 041-857-0949 - 주소 충청남도 공주시 이인면 검바위로 706주봉마을우렁촌은 주인장이 직접 기른 우렁이를 원료로 하여 요리를 만든다. 우렁촌 옆에서 직접 기르고 있는 우렁이를 직접 눈으로 볼 수 있어 안심이 된다. 다 키운 우렁이의 잡냄새를 제거하기 위해 잘 숙성된 된장과 함께 가마솥에 넣어 삶아 낸다. 우렁쌈밥에는 각종 야채와 우렁무침이 제공이 되는데 우렁이의 쫀득함이 쌈과 어울려 씹는 맛이 별미이다. 단체의 경우, 공주와 탄천에서 픽업서비스를 받을 수 있다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 우렁쌈장쌈밥 - 문의및안내 041-857-0949 - 쉬는날 매주 월요일 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 11:00~20:00 (라스트오더 19:30) - 예약안내 전화.. 더보기
[서울 중구] 남산골산채집 남산골산채집 - 남산골산채집 02-754-1978 - 주소 서울특별시 중구 소파로 93서울의 허파인 남산 자락에 자리한 산채집은 창밖으로 펼쳐진 남산의 풍경을 즐기면서 호젓하게 식사할 수 있는 곳이다. 사계절 아름다운 산채집은 보리밥집 하면 떠오르는 묵은 이미지가 아닌 젊은 층에 어울리는 현대적 인테리어와 재즈 음악까지 흐르는 깔끔한 토종 음식점이다. 대표 메뉴는 산채비빔밥과 남산돈까스 등이 있다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 돈까스 비빔밥 정식 - 문의및안내 02-754-1978 - 쉬는날 명절 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 10:50~21:00 (라스트오더 20:00) - 예약안내 전화 예약 문의 (02-755-8775) - 주차시설 가능 (유료공영주차장) - 취급메뉴 산채비빔밥 / 남산돈까.. 더보기
[전라남도 장흥군] 바다하우스 바다하우스 - 홈페이지 https://www.instagram.com/janghada41/ - 바다하우스 061-862-1021 - 주소 전라남도 장흥군 장흥읍 동교2길 37장흥 수문해수욕장과 수문항 사이의 방파제 앞에 자리 잡고 있는 향토 맛집이다. sbs의 맛대맛에 소개되고 나서 유명세를 치르기 시작했지만, 지역에서는 오래전부터 바지락 회로 소문이 자자했던 집이다. 조갯살에 미나리와 양파를 더해 고추장과 식초에 무쳐내는데 자극적이지 않은 새콤함 뒤에 단맛이 도는 게 독특하다. 여기에 중간중간 입맛을 달래라고 개운한 바지락 탕도 함께 제공한다. 소문난 바지락 회의 비결은 이 집에서만 사용하는 식초에 있다. 청주 됫병에 담겨 주방 한켠에 비밀스럽게 숨겨놓은 식초는 막걸리를 발효시켜 만들었다고 한다. 직접.. 더보기
[강원도 강릉시] 보헤미안 박이추커피 보헤미안 박이추커피 - 전화번호 033-642-6688 - 주소 강원특별자치도 강릉시 사천면 해안로 1107 박이추커피공장대한민국 1호 바리스타 박이추 명사가 운영하고 있는 보헤미안 박이추커피는 강릉 사천 앞바다를 바라보는 위치에 3층 건물의 카페와 로스팅 공장이 자리하고 있다. 카페와 로스팅공장이 연결되어 커피 로스팅 과정을 직접 볼 수 있고, 머무는 내내 커피 향도 가득하다. 브런치로 인기 있는 모닝세트는 오전 12시까지 한정판매 하고 있다.  ※ 소개 정보 - 문의및안내 033-642-6688 - 신용카드가능정보 가능◎ 주위 관광 정보⊙ 호린파크(경포대허브농장) - 홈페이지 https://www.instagram.com/horinpark_camping/ - 주소 강원특별자치도 강릉시 사천면 해안로.. 더보기
[경기도 남양주시] 천마산곰탕 천마산곰탕 - 천마산곰탕 031-591-3657 - 주소 경기도 남양주시 마치로 17‘천마산곰탕’은 45년 전통의 유명 음식점으로 남양주 클럽비전힐스 골프장과 스타힐 리조트 사이에 위치해 있다. 이곳은 사골을 고아내는 시간만도 하루 반나절로 궁중비법인 당귀, 산초 등 10가지의 한약재를 첨가해 곰탕맛의 진수를 느낄 수 있다. 주메뉴는 곰탕이며 그 외에도 우족탕, 수육, 삼계탕, 왕만두 등을 판매한다. 매장 내부에는 좌석수가 많아 단체로 이용이 가능하다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 천마산곰탕 - 문의및안내 031-591-3657 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 09:00 ~ 21:00 - 예약안내 전화 예약 가능 (031-591-3657) - 주차시설 가능 요금 (무료) - 취.. 더보기
[전라남도 목포시] 씨엘비베이커리 씨엘비베이커리 - 홈페이지 https://www.instagram.com/clbbakery - 주소 전라남도 목포시 명륜동 13-4한국의 예능 프로그램 〈나혼자 산다〉(2013~)은 물론 다양한 TV프로그램에 출연해 더욱 유명해진 빵집이자 목포를 대표하는 빵집이다. 이곳의 시그니처 메뉴는 새우 바게트와 크림치즈 바게트. 딱딱한 바게트 사이로 새우머스터드 또는 크림치즈가 한가득 들어가있어, 맛보는 즐거움이 배가 된다. 특히 새우 바게트에는 갈아넣은 건새우와 머스터드의 조화가 상당해 많은 국내외 미식 여행자들의 입맛을 사로잡고 있다. 이외에도 식빵부터 크로와상까지 크고 작은 다양한 빵 종류가 있으니 취향껏 빵을 골라보도록 하자. KTX 목포역 인근에 위치하여 여행을 기념하며 사가기도 좋다.  ※ 소개 정보 .. 더보기
[경기도 고양시] 나루터 나루터 - 나루터 1544-5292 - 주소 경기도 고양시 덕양구 행주산성로 178나루터는 경기 고양시에 위치하고 있다. 볼거리가 많아 눈이 즐겁고, 맛깔난 재료와 메뉴들로 입을 즐겁게, 라이브 음악 비디오 상영 등으로 눈이 즐겁게, 그리고 부대시설(노래방, 족구장, 탁구장 등) 및 편의시설(무료 셔틀 왕복 버스, 라운지에서의 후식 제공)이 잘되어 있다. 또한 초대형 외식 테마타운 나루터는 제1관 안채, 제2관 전망대, 제3관 사랑채, 제4관 컨벤셜홀로 구성되어 있으며 컨벤션 센터는 각 기업체의 워크숍, 강연회, 세미나를 치를 수 있는 곳으로 각종 기자재(무선랜, 200인치 스크린, 4000안시 프로젝트)를 마련해 놓고 있다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 장어구이 - 문의및안내 1544-5292 - 쉬.. 더보기

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