전체 글 썸네일형 리스트형 [강원도 속초시] 오우션 오우션 - 주소 강원특별자치도 속초시 번영로 131 (동명동) 1층오우션은 강원도 속초에 위치한 수제 젤라또 전문점으로, 아버지가 직접 재배한 농산물을 딸이 아이스크림으로 만들어내는 '팜 투 테이블(Farm-to-Table)' 카페다. 감자와 옥수수 같은 강원도의 대표적인 구황작물부터 수확 시기에 따라 변화하는 다채로운 제철 과채류를 주재료로 사용한다. 인공 향료를 배제하고 원재료의 함량을 높여 재료 본연의 고소함과 달콤한 풍미를 극대화하는 제조 방식을 고수하고 있다.오우션의 젤라또는 공기 함량을 낮추어 밀도가 높고 찰진 특유의 꾸덕한 질감을 자랑한다. 속초의 계절감을 반영하여 주기적으로 라인업이 변경되므로 방문 시기에 따라 한정된 제철 메뉴를 경험할 수 있다는 점이 큰 특징이다. 매장 내부는 파스텔톤의.. 더보기 [경상남도 김해시] 풍천숯불장어 풍천숯불장어 - 주소 경상남도 김해시 장어타운길 48 (불암동)김해시에 위치한 풍천숯불장어는 참숯불장어구이 전문점으로 장어를 참숯불로 구워 비린내가 없고 원적외선 천연 숯 기운이 그대로 베여있어서인지 양념이나 소금구이와는 또 다른 새로운 장어의 맛을 자아낸다. 장어의 담백함에 구수한 냄새가 묻어난 맛이라 할 수 있겠는데 쌈무와 절임깻잎에 생강을 얹어 싸먹으면 그 맛이 일품이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 민물장어 양념구이 - 문의및안내 055-339-0789 - 쉬는날 매월 둘째, 넷째 월요일 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 11:00~21:00 (마지막 주문 20:10) - 주차시설 가능 - 취급메뉴 민물장어 소금구이 / 메기매운탕 - 포장가능 가능(일부 메뉴)◎ 주위 관광 정보⊙ 솟대마을 숯.. 더보기 [강원도 강릉시] 강릉의 밤 강릉의 밤 - 주소 강원특별자치도 강릉시 산양길 74 (포남동)글램핑장 컨셉트로 꾸며진 바비큐 레스토랑이다. 정육 관련 30년 경력을 보유한 오너가 선보이는 최상급의 소고기와 돼지고기를 부위별로 맛볼 수 있다. 야외에 2명부터 최대 10명까지 이용할 수 있는 좌석이 마련되어 있다. 이곳에서 주문한 고기를 미리 준비된 식기와 조리기기를 이용해 직접 구워 먹을 수 있어 캠핑을 온 것 같은 기분이 절로 든다. 식사를 즐긴 후에는 곳곳에 있는 포토존에서 가족여행의 추억을 남길 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 강릉의밤 스페셜(한우, 돼지고기, 해산물 바비큐) - 문의및안내 0507-1336-0131 - 쉬는날 연중무휴 - 영업시간 -12:00~16:00(단체만 가능)-18:00~23:00 - 주차시설 가.. 더보기 [전라남도 나주시] 탯자리나주곰탕 탯자리나주곰탕 - 주소 전라남도 나주시 징고샅길 5-150여 년 전 나주 곰탕이 처음 탄생된 곳이며 하루 종일 고아서 뿌옇게 우려낸 사골 곰국에 수십 근의 고기를 삶아내면 맑은 장국처럼 보이나 맛은 시원하며 담백하다. 곰탕이 태어난 자리라는 의미의 탯자리나주곰탕은 각종 방송국에 수차례 소개되었으며 나주배 김치와 공동으로 현재 특허청에 상표등록이 완료된 상태이다. 고유한 전통의 숨결은 주인의 장인 정신을 엿볼 수 있고 해마다 남도 멸치 젓갈로 2만 포기의 김장을 하여 일 년 내내 묵은지가 별미로 나온다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 일반곰탕 - 문의및안내 061-332-3377 - 쉬는날 설·추석 연휴 - 영업시간 07:00~21:00 - 주차시설 가능 - 취급메뉴 특수육곰탕 / 한우수육 / 모듬수육 등.. 더보기 [전라남도 나주시] 홍어일번지 홍어일번지 - 주소 전라남도 나주시 영산3길 2-1나주 영산포에서 국내 최초로 홍어만을 전문으로 취급하는 홍어 전문점이다. 사단법인 대한 명인 문화예술교류회는 2대째 홍어요리를 이어오고 전통음식 발전과 계승에 기여한 나주 홍어의 안국현 대표를 음식 부문 홍어 명인으로 선정했다. 주인장이 17년 동안 갈고닦은 솜씨로 만든 홍어요리는 10여 가지나 된다. 이 집이 가장 자랑하는 삼합뿐만 아니라 홍어무침, 튀김, 전 등 다양하다. 톡 쏘는 맛이 나도록 삭혀서 막걸리와 곁들여 먹는 홍탁이 가장 유명하며 이른 봄 보리싹과 홍어 내장을 넣어 홍어애국을 끓이기도 하며, 회, 구이, 찜, 포 등으로 먹기도 한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 홍어삼합 - 문의및안내 061-332-7444 - 쉬는날 매주 월요일 - 영.. 더보기 [전라남도 순천시] 명지원 명지원 - 주소 전라남도 순천시 연향상가길 31 (연향동)고풍스러운 한옥 스타일의 건물로 지어진 숯불갈빗집 명지원은 순천의 음식 명소로 유명하다. 명가답게 천연 양념만을 고집하며 시골에서 직접 메주를 쒀서 담은 된장만을 사용한다. 숯불은 참숯만 사용하고 독특한 맛을 내기 위해 구리 석쇠로 고기를 구워내기 때문에 숯불향과 어우러져 최상의 고기 맛을 느낄 수 있다. 고기는 한우 1등급 축협 고기만 사용한다. 주차장이 넓어 관광객을 맞기에도 불편함이 없다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 한우갈비살 - 문의및안내 0507-1337-2392 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 11:00~22:00 - 주차시설 가능요금 (무료) - 취급메뉴 한우살치살 / 한우안창살 / 영양갈비탕 / 영양돌솥밥.. 더보기 [서울 은평구] 시골감자국 시골감자국 - 주소 서울특별시 은평구 응암로 174시골감자국은 감자탕 전문점이다. 40년 전통을 유지한 응암동 감잣국거리의 대표 맛집으로써 최고의 맛과 서비스를 제공하고자 노력한다. 매일 엄선된 국내산 최고급 돼지등뼈를 4시간 이상 우려내어 깔끔하고 부드러운 맛을 낸다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 우거지감자탕 - 문의및안내 0507-1432-8489 - 쉬는날 연중무휴 - 영업시간 상시 개방 - 주차시설 가능 - 취급메뉴 김치감자탕 / 고사리감자탕 / 뼈찜 등◎ 주위 관광 정보⊙ 응암동 감자국 거리 - 홈페이지 https://korean.visitseoul.net/ - 주소 서울특별시 은평구 응암로 172 (응암동)장충동에 족발이 있고 청진동엔 해장국이 있다면 응암동엔 감자탕이 있다. 응암동 대림시장.. 더보기 [광주 서구] 가매일식 가매일식 - 주소 광주광역시 서구 상무대로 1104-26일본 전통 고급 생선회와 초밥을 자신 있게 내놓은 전통 일식집이다. 이 집의 조리장을 겸하고 있는 사장은 17년 특급호텔 생활을 정리하고 광주 최고의 전통 일식집을 표방하여 개업하였다. 이 집의 음식 맛은 과거 김대중 대통령 내방 시 직접 담당 요리를 맡았으며 그 맛을 잊지 못해 포장까지 해갔을 정도이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 남도초밥 - 문의및안내 062-352-7711 - 쉬는날 매주 일요일 - 영업시간 11:30~21:30 (준비시간 14:00~17:30) - 주차시설 가능 - 취급메뉴 대게텐동 / 남도 초밥 정식 / 남도 생선회 계절 요리 / 가매런치정식 등◎ 주위 관광 정보⊙ 하정웅미술관(광주) - 홈페이지 공식 홈페이지 https.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 980 다음
