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[경상북도 칠곡군] 인디안참숯구이 인디안참숯구이 - 홈페이지 http://blog.naver.com/indian8092 - 주소 경상북도 칠곡군 기성7길 41 인디언참숯구이는 경상북도 칠곡군 동명면 기성리에 있다. 대표 메뉴는 국내산 암퇘지를 두께 1.8mm로 손질한 허브삼겹살이다. 육질이 단단하고 고소한 맛이 일품이다. 봄에는 미나리를 곁들여 먹으면 또 다른 별미다. 이밖에 솔잎을 숙성해 만든 특제 소스에 이틀간 절인 솔잎숙성 왕갈비, 23가지 한약재를 넣고 고온 압력으로 푹 곤 능이한방백숙, 미니촌두부 등도 맛볼 수 있다. 다부 IC에서 가깝고, 인근에 동명지 수변생태공원, 팔공산도립공원, 동산계곡이 있어 연계 여행에 나서기 수월하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 허브삼겹살 / 솔잎숙성왕갈비 - 문의및안내 054-977-6869 - 쉬.. 더보기
[서울 광진구] 송화산시도삭면 송화산시도삭면 - 주소 서울특별시 광진구 뚝섬로27길 48 송화산시도삭면은 지하철 2, 7호선 건대입구역 6번 출구에서 가깝다. 매장은 좁은 상가 거리에 있어 별도 주차장은 없다. 도삭면과 딤섬으로 유명해 각 방송국 맛집 TV 프로그램에 여러 차례 방송되었다. 대표 메뉴인 도삭면은 밀가루 반죽을 통으로 썰어 만든 국수라 보통의 국수보다 면발이 길지 않다. 수제비처럼 보일 때도 있지만, 도삭면 특유의 진한 육수와 잘 어울린다. 얇은 딤섬 피는 만두보다 훨씬 먹기 편하다. 그 외 식사 메뉴로 야채볶음면, 토마토계란볶음면, 어향육슬덮밥이 많이 나간다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 도삭면 - 문의및안내 02-6052-7826 - 쉬는날 매주 화요일 휴무 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간.. 더보기
[전라남도 담양군] 베트남식당&마트 베트남식당&마트 - 주소 전라남도 담양군 중앙로 92-1 먼발치에서도 두 눈을 사로잡는 민트색 외관의 베트남식당&마트는 베트남인이 운영하는 식당 겸 마트이다. 메뉴판부터 베트남어와 한글이 같이 적혀 있어 잠시나마 베트남으로 여행하러 온 기분을 느낄 수 있다. 쪽파, 양파와 숙주를 잘 익은 소고기로 싸 먹으면 진한 육수의 풍미를 더욱 느낄 수 있다. 강한 향신료나 고수를 싫어하는 사람들을 위하여 생숙주, 고수, 고추가 각각 따로 나와서 기호대로 넣어 먹을 수 있다. 쌀국수, 볶음밥, 짜조, 분짜, 반꾸온, 반미 등 메뉴 구성도 다양하고 깔끔하고 담백한 맛이 일품이다. 과일, 향신료, 소스, 음료 등 베트남 식자재도 구매할 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 소고기쌀국수 - 문의및안내 061-383-002.. 더보기
[경기도 부천시] 정인면옥 정인면옥 - 주소 경기도 부천시 부흥로 347 정인면옥은 1972년부터 시작된 평양냉면 전문점이다. 이곳은 미쉐린가이드 2017년, 2018년, 2019년 선정된 바가 있다. 매일 아침 메밀을 저온공법으로 자가제분한 메밀로 면을 뽑으며, 1등급 한우로 만든 육수로 냉면을 만든다. 한우곰탕과 차돌수육, 한우육전, 한우불고기전골 등은 국내산 한우만을 사용하여 요리한다. 슴슴한 맛의 평양냉면은 녹두전이나 수육을 면 위에 올려 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다. 또 취향에 따라 겨자나 식초, 비빔냉면에는 설탕을 첨가해서 먹으면 좋다. 냉면을 다 먹고 난 후 따뜻한 면수로 입가심한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 평양냉면(물,비빔) - 문의및안내 032-613-2004 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 -.. 더보기
[경기도 의왕시] 산나래한정식 산나래한정식 - 주소 경기도 의왕시 능안길 151 산나래한정식은 경기도 의왕시 백운호수 인근에 위치한 한식당이다. 이곳은 굴비의 명가 영광 법성포에서 산나래덕장을 직접 운영하고 있으며, 5년 된 천일염에 절인 보리굴비를 정성스레 손질 한 뒤 정갈하게 조리하여 손님상에 올리고 있다. 찌고 굽는 과정을 거쳐 굴비 본연의 맛을 볼 수 있다. 보리굴비 외에도 연평도 현지에서 직접 공수한 꽃게간장게장 정식과 당일 조리된 내용물만 판매하는 소갈비찜 정식, 제주 현지에서 직접 조달되는 선동갈치로 만든 제주은갈치조림정식도 준비되어 있어 메인 요리와 함께 정갈하게 만들어진 밑반찬을 즐길 수 있다. 후식으로 계절에 따라 생강차나 매실차를 무료로 제공하고 있으며, 식후에는 같이 운영하는 카페에서 모락산의 풍경을 바라보며 여.. 더보기
[인천 서구] 청정칼국수 청정칼국수 - 주소 인천광역시 서구 푸른로14번길 12 1층 청정칼국수 인천광역시 서구 청라동에 있는 칼국수 전문점이다. 내부는 신발을 벗고 들어가 입식 테이블에서 식사할 수 있다. 이곳의 대표 메뉴는 바지락칼국수, 청합칼국수(청양고추, 백합, 홍합), 들깨수제비, 들깨칼국수, 팥칼국수다. 밑반찬은 배추김치와 열무김치가 단지째 나와 필요한 만큼 덜어 먹을 수 있고 칼국수가 나오기 전에 미니 보리밥을 제공한다. 왕만두, 해물파전, 도토리묵무침, 묵뱅이무침도 인기고 여름철엔 콩국수도 맛볼 수 있다. 모든 면은 주인이 직접 뽑아 조리한다. 열무김치와 배추겉절이는 별도 구매가 가능하다. 주차는 매장 앞과 옆에 할 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 바지락칼국수 - 문의및안내 032-576-7171 - 쉬는날 .. 더보기
[제주도 서귀포시] 다정이네 올레시장 본점 다정이네 올레시장 본점 - 주소 제주특별자치도 서귀포시 동문로 59-1 다정이네 올레시장 본점은 제주특별자치도 서귀포시 서귀동 올레시장 근처에 있다. 김밥만 판매하는 곳으로 밥은 조금 들어가고 소가 꽉 찬 김밥이다. 계란지단이 많이 들어가는 다정이네김밥과 매운 멸치김밥, 제육김밥이 주요 메뉴다. 내부에 테이블이 3~4개 밖에 없는 작은 김밥집이지만 포장 주문이 많아 성수기에는 대기 줄이 길다. 쌈장부터 수제 디핑 소스에 이르는 모든 소시와 양념을 자체 제작하고 있으며, 달걀지단 및 기본 속재료는 그때그때 부쳐서 30분 이내에 조리된 것만을 사용한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 다정이네김밥 - 문의및안내 070-8900-8070 - 쉬는날 연중무휴 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 08:00~20:00 .. 더보기
[경상북도 청도군] 니가쏘다쩨 니가쏘다쩨 - 주소 경상북도 청도군 칠곡길 2 니가쏘다쩨는 경상북도 청도군 청도박물관 맞은편에 위치한 양식집이다. 이곳은 짬뽕과 피자로 유명하며, 시그니처 그냥짬뽕은 화덕 피자와 찰떡궁합으로 인기가 많다. 피자는 도우부터 재료 하나하나 수제로 만들어 화덕에 구운 이태리식 피자로, 콤비네이션, 마르게리따, 고르곤졸라 등이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 그냥짬뽕 - 문의및안내 054-373-9889 - 쉬는날 매주 화요일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:30~20:30 브레이크 타임 15:30~16:30 라스트 오더 19:30 ※ 주말은 브레이크 타임 없음 - 예약안내 가능(전화 문의) - 주차시설 가능 요금(무료) - 취급메뉴 그냥짬뽕 / 차돌짬뽕 / 콤비네이션 피자 .. 더보기
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