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[경상북도 영천시] 산성식당 산성식당 - 산성식당 054-331-3290 - 주소 경상북도 영천시 시장4길 52 영천장에는 곰탕골목이라고 있는데 그 중에 '제2회 한국음식대전 동상 수상, 2006년 전국재래시장 우수점포100집 선정'에 빛나는 집이 바로 이곳이다. 30년 넘게 영천장에서 곰탕을 끓였던 시부모에게 육수의 비법을 전수 받아 지금은 며느리가 주인 자리를 맡고 있는데 그 세월 또한 벌써 20년이 넘었다. 5일장에서 상설시장으로 바뀐 영천시장도 구경하고 인심 좋은 곰탕 한그릇에 끼니도 달랜다면 제대로 된 시골장 구경이라 할 수 있겠다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 소머리곰탕 / 수육 - 개업일 1998년 - 문의및안내 054-331-3290 - 쉬는날 말일 (곰탕거리 전체휴무) / 명절 2일 휴무 - 신용카드가능정보 가능 - .. 더보기
[경기도 광주시] 하나정 하나정 - 홈페이지 http://hana-jung.com - 하나정 031-769-3500 - 주소 경기도 광주시 곤지암읍 경충대로 851 곤지암 빙그레 공장 진입로 입구에 위치한 순대전문식당이다. 서울 주변에서 순대에 관한한 최고 반열에 드는 명가다. 하나정 처럼 순대를 직접 만드는 식당도 흔치 않다. 여태도 순대를 직접 개발하고 만들었던 주인아주머니의 손맛이 그대로 살아있어 많은 이들이 찾는다. 다진 고기와 찹쌀에 수십 가지의 양념과 야채 등을 넣어 만든 순대는 쫄깃하면서도 찰지고 혀에 감길 듯이 부드럽다. 순대는 국밥과 모듬, 전골 등으로 나오는데, 전골은 먹고 난 다음에 밥을 볶아먹기도 한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 순댓국 / 소머리국밥 - 문의및안내 031-769-3500 - 쉬는날 명절당일.. 더보기
[경기도 용인시] 옛터한정식 옛터한정식 - 옛터한정식 031-339-6630 - 주소 경기도 용인시 처인구 모현읍 능원로132번길 9 강원도 홍천에서 구매한 육즙이 풍성하고 마블링이 우수한 한우 꽃등심만을 숙성시켜 참숯불에 구운 맛이 일품이며 상추야채샐러드, 백김치, 오이피클 등 10여 가지의 반찬을 함께 낸다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 옛터한정식 / 한우꽃등심 - 문의및안내 031-339-6630 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 10:30 ~ 21:00 - 예약안내 전화 예약 가능 (031-339-6630) - 주차시설 주차 가능 - 취급메뉴 옛터한정식 / 한우꽃등심 / 한우안창살 외 - 포장가능 가능(일부 메뉴) ◎ 화장실 남녀개별 / 업소 내부 위치 ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 분당.. 더보기
[인천 미추홀구] 동원물텀벙 동원물텀벙 - 동원물텀벙 032-886-9595 - 주소 인천광역시 미추홀구 독배로 403 (용현동) 큼직큼직한 아구와 아귀찜에 듬뿍 첨가된 구수한 들깨의 향을 느껴보자. 기분 좋게 매워오는 입맛으로 시작해서 마지막 볶음밥으로 마무리하면 행복이 입안 가득 퍼진다. 전체적으로 물텀벙이 거리는 가격이 있는 편이므로 혹여 부담이 된다면 다른 곳보다 상대적으로 저렴한 이곳, 동원물텀벙을 추천한다. 또한 다른 업소에는 없는 물텀벙이 小 사이즈를 제공하기 때문에 소인이 가도 부담 없이 즐길 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 들깨아귀찜 - 문의및안내 032-886-9595 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 10:00 ~ 21:30 - 예약안내 전화 예약 문의 (032.. 더보기
[부산 중구] 성일집 성일집 - 홈페이지 http://www.ggom.co.kr - 성일집 051-463-5888 - 주소 부산광역시 중구 대교로 103 60여 년 전통의 제대로 된 곰장어 구이를 파는 집이다. 갓 잡은 곰장어에 야채와 양념을 넣고 철판에 볶는 평범한 방식이지만 60여 년 전통의 비법 양념 덕분에 특별한 맛이 난다. 매운맛과 단맛 어느 하나에 치우치지 않는 감칠맛 나는 양념은 주인이 직접 만들고 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 곰장어 소금구이 / 곰장어 양념구이 - 개업일 1950년 03월 01일 - 문의및안내 051-463-5888 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:00 ~ 23:00 - 예약안내 전화 예약 가능 (051-463-5888) - 주차시설 주.. 더보기
[서울 중구] 현대칼국수 현대칼국수 - 현대칼국수 02-752-9504 - 주소 서울특별시 중구 세종대로 76 1982년에 문을 연 현대칼국수는 2대째 칼국수를 전문으로 다루고 있는 음식점이다. 국물이 진하고 구수해서 인근 직장인들이 많이 찾는다. 국물은 멸치, 북어 머리, 다시다 등을 푹 우려내 만든다. 여기에 부드러운 면발과 호박, 양파, 파 등의 야채가 어우러진다. 맛만큼 양도 뒤지지 않는다. 장정이라도 한 그릇 먹고 나면 배가 부를 만큼 양이 많다. 만약 부족하면 면과 밥을 공짜로 더 준다. 음식의 또 다른 주역은 바로 김치다. 매일 담그는 겉절이와 3일 정도 숙성시킨 깍두기를 함께 맛볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 칼국수 - 문의및안내 02-752-9504 - 쉬는날 일요일 / 공휴일 - 신용카드가능정보 가능 .. 더보기
[서울 중구] 명동돈가스 명동돈가스 - 명동돈가스 02-776-5300, 02-775-5300 - 주소 서울특별시 중구 명동3길 8 (명동1가) 동양식 돈가스의 진수를 맛볼 수 있는 집이다. 1983년 개업한 이래 초창기 맛의 비법을 그대로 고수하고 있다. 맛의 비결은 두툼한 돼지 등심과 안심을 양념한 뒤 3,4일 정도 숙성 시켜 육질을 부드럽게 만드는 것. 그리고 계란과 빵가루를 묻혀 160도 고온에서 약 7분간 튀겨내면 속살은 연하고 겉은 바삭바삭한 돈가스가 탄생된다. 돈가스와 함께 나오는 된장과 야채도 이 집만의 맛이 숨겨져 있다. 된장은 고기국물에 된장을 풀어 맛이 깊으면서 구수하고, 야채는 섭씨 0도에 보관했다가 주문과 함께 바로 썰어 사각거리는 신선한 맛을 유지한다. 음식점은 바(BAR)식으로 구성된 1층, 일반 홀로.. 더보기
[충청남도 아산시] 홍두깨칼국수 홍두깨칼국수 - 홍두깨칼국수 041-546-0151 - 주소 충청남도 아산시 시장남길 29 (온천동) 온양온천 전통시장 안에 위치한 칼국숫집으로 손칼국수, 손수제비, 잔치 국수가 메뉴의 전부이지만 저렴하고 맛이 좋기로 유명하다. 전남 여수에서 가져오는 멸치와 무 그리고 몇 가지 약재를 넣고 10시간 이상 우려낸 육수에 국수를 넣고 약한 불에 은근히 끓여내 깔끔하고 깊은 맛을 낸다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 손칼국수 / 손수제비 - 문의및안내 041-546-0151 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 08:30 ~ 20:30 - 예약안내 전화 예약 가능 (041-546-0151) - 주차시설 주차 가능 - 취급메뉴 손칼국수 / 손수제비 / 잔치 국수 / 메밀물냉면 / 메밀비빔냉면.. 더보기

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