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[전라남도 강진군] 예향 예향 - 홈페이지 http://yehyang.modoo.at - 예향 061-433-5777 - 주소 전라남도 강진군 강진읍 동성리 186-61 4대째 맛의 전통을 이어온 전통 한정식 명가이다. 1930년 강진읍 영랑로에서 호남관 이라는 한정식 식당과 여관 운영을 시작으로, 명동식당 (1985~2009)을 거쳐, 다시 상호를 변경하여 지금의 예향(2009~현재)이 되었다. 남도음식 명가 예향은 김치, 나물에 인공조미료를 사용하지 않고 멸치, 다시마 등 천연재료로 육수를 우려내 음식에 사용한다. 조선간장으로 간을 한 한우불고기, 식감 좋은 한우 생고기의 맛을 더한 매실 양념 고추장, 싱싱한 수산물과 원가를 생각하지 않은 좋은 재료가 자랑이다. 남도 대표 메뉴 홍어삼합을 시작으로 토하젓, 광어회, 떡갈비, .. 더보기
[충청북도 음성군] 큰곰집 큰곰집 - 홈페이지 http://www.bigbearhouse.co.kr - 주소 충청북도 음성군 음성로 553 큰곰집은 충청북도 음성군 음성읍 감우리에 있다. 영업을 시작한 지 30년이 넘었으며, 외관과 인테리어가 깔끔한 분위기다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 오전 6시부터 문을 열기 때문에 아침 식사를 하기 좋다. 모든 요리에는 HACCP, 무항생제, 무농약 인증을 받은 재료를 엄선해 쓴다. 대표 메뉴는 생선구이, 비빔 채소, 공깃밥, 6~8가지 반찬이 함께 나오는 청국장이다. 15가지 한약재를 넣어 끓인 한방오리백숙도 인기가 많다. 이 밖에 순두부, 된장찌개, 제육볶음, 두부찌개 등도 판다. 재료 소진 시 조기 마감한다. 음성 IC에서 가깝고, 인근에 백야아연휴양림, 코.. 더보기
[경기도 용인시] 한터장수오리골 한터장수오리골 - 주소 경기도 용인시 처인구 한터로662번길 39 한터오리골 한터장수오리골은 경기도 용인시 처인구 양지면에 있는 오리고기 전문점이다. 대표메뉴는 오리로스구이, 오리양념구이로, 주문을 하면 커다란 돌판에 채소와 고기를 함께 요리해 준다. 고기와 같이 제공되는 시원한 동치미와 대파 김치가 별미이고, 고기를 추가할 때는 반 마리도 가능하다. 후식으로 치즈 누룽지와 누룽지 볶음밥이 있다. 시골 농가를 개조한 듯 식당 외부와 내부 분위기가 정겨운 느낌이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 오리로스구이 - 문의및안내 031-321-0860 - 쉬는날 매주 화요일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:30~20:10 브레이크타임 15:30~16:30 라스트오더 19:10 - 예.. 더보기
[대구 서구] 똘똘이식당 똘똘이식당 - 주소 대구광역시 서구 달구벌대로375길 31 똘똘이식당은 대구광역시 서구 내당동 소재 반고개무침회골목에 있다. 각종 무침회로 유명한 맛집으로 MBC ‘생방송 오늘 저녁’에 소개된 바 있다. 40년 전통의 식당이지만, 리모델링을 통해 고급스러운 외관과 세련된 분위기로 변신했다. 대표 메뉴는 오징어무침회다. 이 밖에 가오리무침회, 아나고무침회, 납작 만두, 수육 등을 맛볼 수 있다. 연중무휴로 영업을 하지만, 명절에는 포장만 가능하다. 대구 지하철 2호선 반고개역과 서대구 IC에서 가깝다. 인근에는 청라언덕, 대구근대역사관, 두류공원, 이월드 등 관광자원이 풍부하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 오징어무침회 - 문의및안내 053-566-5738 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어.. 더보기
[대구 수성구] 한우오마카세 더우 한우오마카세 더우 - 주소 대구광역시 수성구 들안로64길 49 드라이에이징 비프다이닝 더우는 건식 숙성 한우를 테마로 오마카세와 다이닝을 선보인다. 20여 년 한식 경력의 오너셰프가 계절별로 차려내는 ‘한식코스’를 맛볼 수 있다. 전남 고흥 농장에서 재배한 제철 식재료를 이용하여 드라이에이징 한우와 가장 잘 어울리는 한식 코스를 선보인다. 계절과 식재료 수급에 따라 메뉴가 달라지기도 한다. 전석 룸으로 이루어져 있어 프라이빗하게 식사할 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 한우 오마카세 - 문의및안내 053-742-0210 - 쉬는날 화요일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:30~23:00 (브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 21:00) - 예약안내 가능 -.. 더보기
[경기도 구리시] 시골식당 시골식당 - 주소 경기도 구리시 검배로15번길 25 시골식당은 경의 중앙선 구리역에서 도보로 10분 거리에 전통시장과 곱창 골목 부근에 있다. 구리시 수택동 주택가 골목에 있는 동태탕만 파는 노포이다. 식당 앞에 3대 정도 주차가 가능하고 주차 안내 요원이 있다. 실내는 좌식 테이블이다. 메뉴는 동태찌개 하나만을 취급한다. 탕에는 동태뿐만 아니라 알과 고니 등 내장이 풍부해 알탕을 먹는 듯한 착각이 들 정도다. 밑반찬도 딱 세 가지 겉절이, 무 생채와 콩나물이 나온다. 동태찌개 하나만으로 명성을 유지하는 이유가 있는 식당이다. 근처 가 볼 만한 곳으로는 구리시 멀티 스포츠 센터, 볼링장, 실내 낚시터 등이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 동태탕 - 문의및안내 031-551-1113 - 쉬는날 매주 일.. 더보기
[충청남도 천안시] 소우리생고기집 소우리생고기집 - 주소 충청남도 천안시 서북구 봉주로 258 소우리생고기집 소우리생고기집은 충청남도 천안시 서북구 성거읍 소우리에 있는 소고기 전문점이다. 대표 메뉴는 꽃등심이며, 갈빗살, 안창살, 육사시미, 깍둑구이 등도 맛볼 수 있다. 모든 구이용 한우는 2인분부터 주문할 수 있고 매주 화요일에는 한우암소 선지해장국, 매주 수요일에는 한우암소 갈비탕을 점심 특선으로 준비한다. 북천안 IC에서 가깝고, 인근에 성환이화시장, 어룡농원이 있어 연계 여행에 나서기 수월하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 한우암소 꽃등심 - 문의및안내 041-557-0305 - 쉬는날 매주 일요일 정기휴무 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:00~21:00 (브레이크타임 15:00~17:00 / 라.. 더보기
[경기도 오산시] 황금장수촌 황금장수촌 - 홈페이지 http://instagram.com/hwanggeumjangsuchon - 주소 경기도 오산시 부산동길 12-6 2동 1층 황금장수촌은 부산리 저수지 근처에 있는 누룽지 백숙 전문점이다. 깔끔하고 큰 건물로 바로 앞에 넓은 주차장이 있어 편하게 주차할 수 있다. 단체 손님도 수용할 수 있을 만큼 넓은 내부에는 많은 테이블을 갖추고 있다. 이곳은 지리산 품은 상황버섯과 금산 황기, 금산 인삼, 공주 밤, 경북 경산 대추, 함양 쌀과 국내산 김치 재료만을 사용하고 있다. 조리 시간이 오래 걸릴 수 있어 예약하는 게 좋다. 기본 반찬은 직접 가져다주고 추가 반찬은 셀프 바를 이용하면 된다. 전 메뉴가 포장되며, 매장에서 식사 후 남은 죽은 자율 포장해 갈 수 있다. 후식으로 커피와 상.. 더보기
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