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[충청북도 충주시] [백년가게]복서울식당 [백년가게]복서울식당 - 복서울식당 043-842-0135 - 주소 충청북도 충주시 관아1길 16 35년 이상 자매가 함께 일하고 있는 복서울식당은 해장국 전문점답게 메뉴는 해장국 3종류가 전부인데, 진한 고기 국물에 알싸한 마늘향과 구수한 된장향이 은은하게 들어오는 게 일품이다. 고객에게 제공되는 반찬을 매일 직접 준비하고 있는 정성으로 단골들이 많이 찾는 곳이다. 특이한 것은 해장국 전문점인데 따로 주류를 판매하지 않아, 회전율이 상당히 높아 더욱 신선한 해장국을 맛볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 해장국 - 문의및안내 043-842-0135 - 쉬는날 월요일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 06:00~14:00 (라스트오더 13:30) - 주차시설 주차 가능(공용.. 더보기
[부산 금정구] 무심정 무심정 - 홈페이지 http://xn--v92b64lire.com/ - 무심정 051-517-3352 - 주소 부산광역시 금정구 북문로 23 무심정은 부산 금정구 금성동에 위치한 한식 전문점으로 깨끗하고 정갈한 음식을 제공한다. 메뉴는 사찰음식에 약선요리로 자연 그대로의 재료만을 사용하여 맛을 내며, 장아찌류를 매일매일 바꿔서 상에 올리고 있다. 금정산 자락에서 직접 재배한 유기농 식재료들을 사용하고, 간장, 된장, 고추장 등의 장류와 32가지의 장아찌들로 조리한다. 손두부는 간수 대신 바닷물을 쓰는 초당두부에 12가지 한약재료를 넣고 삶아낸, 국내산 돼지수육을 얹고 새우젓을 적당히 곁들이면 더욱 고소하고 부드럽다. 차려낸 밑반찬과 밥은 무형문화재가 만든 방짜유기(생명의 그릇)에 담는다. 정성 가득한 식.. 더보기
[대전 유성구] 서원 한정식 서원 한정식 - 서원 한정식 042-822-1272 - 주소 대전광역시 유성구 유성대로 678 서원은 대전 유성구 중심가에 위치한 보리굴비 전문점이다. 이 곳은 보리굴비정식을 주메뉴로 하고 있으며 모든 음식에 화학조미료를 사용하지 않고 직접 육수를 끓여 낸다. 영광 법성포에서 직접 조달한 보리굴비를 제공한다. 그 외에도 소불고기, 굴, 두부, 홍어 등 다양한 재료를 활용한 메뉴를 취급한다. 서원은 유성대로를 통해 접근할 수 있으며, 고속도로는 호남고속도로 지선 유성IC가 가깝다. 대중교통은 대전도시철도 1호선 구암역과 유성시외터미널을 이용할 수 있다. 주변에는 유성시장, 유성온천, 대전월드컵경기장 등이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 보리굴비정식 - 문의및안내 042-822-1272 - 쉬는날 토요일 .. 더보기
[대전 유성구] 도안동 감나무집 도안동 감나무집 - 도안동 감나무집 042-822-2366 - 주소 대전광역시 유성구 테크노중앙로 54 도안동 감나무집(관평점)은 대전 유성구 대전테크노밸리 내에 위치한 닭, 오리 요리 전문점이다. 이 곳은 백숙에 한약재를 넣어 만드는 것이 특징이며 주메뉴로는 오리수육, 오리누룽지백숙, 토종닭누룽지백숙, 누룽지삼계탕, 오리탕 등이 있다. 도안동 감나무집은 관평점 외에도 유성본점, 세종점, 청주점, 대구수성점, 용인점이 있다. 도안동 감나무집(관평점)은 대덕대로, 엑스포로에서 테크노중앙로를 통해 접근할 수 있으며, 고속도로는 경부고속도로 신탄진IC 및 호남고속도로 지선 북대전IC가 가깝다. 주변에는 청벽산근린공원 등이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 오리 수육 - 문의및안내 042-935-2366 - 쉬.. 더보기
[경상남도 통영시] 카페바다봄 카페바다봄 - 홈페이지 http://www.instagram.com/cafe_badabom - 주소 경상남도 통영시 항남동 114-8 통영항과 강구안 사이에 위치한 카페로, 바다 뷰 맛집이자 우유 아이스크림 맛집으로 유명하다. 카페 1~4층 모두 한쪽이 전면 유리로 되어있어 통영 앞바다와 야경을 바라보기에도 제격이다. 이곳의 시그니처 메뉴는 우유 아이스크림과 소콩소콩. 참고로 우유 아이스크림은 콘을 선택할 수 있는 게 특별한데, 쿠크다스 콘 또는 와플 콘 중에서 선택할 수 있다. 기호와 취향에 맞게 골라 먹어보자. 소콩소콩은 소보루 빵 위에 우유 아이스크림 그리고 그 위로 콩가루, 아몬드가 뿌려져 나온다. 다리 쉼 하면서 잔잔한 통영 바다를 바라보며 ‘바다 멍’을 해보자. 대부분의 좌석이 창문 쪽으로 향.. 더보기
[경상남도 통영시] 다담아해물뚝배기 다담아해물뚝배기 - 주소 경상남도 통영시 항남동 239-3 스팩트럼 통영의 자랑, 해산물을 마음껏 그리고 맛있게 먹을 수 있는 맛집으로 소문난 곳. 뚝배기(찌개, 탕 요리처럼 뜨거운 국물 요리를 끓이거나 담을 때 쓰는 그릇으로 두께가 두껍고 무게가 무거운 것이 특징이다)에 조리해 가리비, 전복, 게, 낙지 등을 넣고 끓인 해물 육수와 얼큰한 고춧가루 양념이 들어가 칼칼한 맛을 제대로 살린 요리인 ‘해물뚝배기’가 대표 메뉴다. 응대한다. 주요 메뉴를 3개로 세트(A, B, C세트)로 나눠 취향껏 다양하게 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 해물뚝배기와 생선구이, 바지락무침, 멍게비빔밥까지 통영의 싱싱한 해산물 메뉴를 한껏 담은 A세트, 해물뚝배기와 생선구이를 먹을 수 있는 B세트, 멸치 요리에 특화된 C세트까지.. 더보기
[광주 동구] 물레방아보리밥 물레방아보리밥 - 주소 광주광역시 동구 지산동 76-5 무등산으로 올라가는 길목에 자리한 보리밥 맛집. 메뉴는 보리밥 딱 하나로 단출하다. 인원 수에 맞게 주문하면 곧바로 15가지 이상의 앞반찬들이 순식간에 차려진다. 앞반찬은 전반적으로 채소로 이뤄져 있는데, 살짝 데쳤거나 소금 간을 하는 등 약간의 간만 더해 재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 뒤이어 된장국과 보리밥이 나와 든든한 한 끼가 뚝딱 완성된다. 로컬들의 식사를 경험해보고 싶다면 ‘비빔밥’으로 먹는 것을 추천한다. 각종 앞반찬을 보리밥 그릇에 원하는 만큼 덜어서 소스인 고추장, 막기름(이곳에서는 특히나 자그마한 자양강장제 병에다가 덜어준다)을 한두 번 휘둘러서 비벼 먹으면 된다. 요리의 감칠맛이 살아나 더욱 입맛을 돋운다. ※ 소개 정보.. 더보기
[광주 북구] 전통찻집 풍경 전통찻집 풍경 - 주소 광주광역시 북구 용봉동 700-24 한국의 진하고 구수한 전통 차를 광주광역시에서 맛보려면 이곳으로 가보자. 실내는 화이트 & 우드 톤으로 꾸며져 있어 전체적으로 포근한 분위기를 자아낸다. 입구에서부터 좌석 구석구석까지 가게 주인의 손길이 닿은 식물이 자리해 더욱 힐링 되는 기분을 느낄 수 있다. 음료는 정갈한 다기 그릇에 담겨져 나오는데, 가게에서 직접 담근 쌍화차(당귀, 계피, 감초 등을 넣어 만든 전통 차로, 취향 또는 가게마다 호두, 잣, 계란 노른자를 넣어 영양가를 더한다. 원기회복을 돕는 음료다) 가 대표메뉴다. 그 외에도 대추차(대추열매로 달여 만든 차. 특유의 단 맛은 물론 불면증 치료에도 도움이 된다고 알려져 있다), 생강차(생강에 꿀 또는 조청 등을 넣어 만든 음.. 더보기
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