본문 바로가기

반응형

전체 글

[부산 금정구] [백년가게]풍년오리박사 [백년가게]풍년오리박사 - 풍년오리박사 051-508-4642 - 주소 부산광역시 금정구 청룡로 40 [중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정] 철저히 좋은 재료를 쓰는 것만이 좋은 음식, 맛있는 음식을 만들 수 있다고 생각한다. 청수오리흑숙은 식품 특허를 출원한 요리로 오리에 12가지 곡물을 이용하여 음양 조화를 맞추어 보신 음식으로 개발한 것으로 이곳에서만 조리 판매된다. 청둥오리 보양탕은 오리고기에 갖은 순수생약과 풍년 오리 박사의 노하우인 사물탕을 독특하게 조리해낸 일품요리로 전통 지정 음식이다. 풍년 오리 박사의 오리 요리 맛이 전국적으로 알려져 백파 홍성유 선생의 한국 맛있는 집 1234점 내 소개된 맛집이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 청수오리흑숙 - 개업일 1988-01-16 - 문.. 더보기
[인천 중구] 십리향 십리향 - 십리향 032-762-5888 - 주소 인천광역시 중구 차이나타운로 50-2 인천 차이나타운에서 짜장면만큼 큰 인기를 누리고 있는 먹거리는 바로 옹기병이다. 항아리처럼 생긴 커다란 화덕에서 구워내 우리나라에서는 화덕만두라고도 부른다. 밀가루 반죽 안에 다진 고기와 채소 같은 소를 넣어 만두라고 부르긴 하지만 불을 지핀 화덕 옹기 벽에 붙여 구워내기 때문에 일반 만두와는 모양새와 질감이 완전히 다르고 빵과 더 비슷하다. 십리향은 인천 차이나타운에서 인기가 많은 화덕만두로 유명한 곳이다. 화덕만두의 원조라 불리며 화덕에 직접 구워 판매하여 보는 이의 입맛을 자극한다. 원하는 입맛에 따라 고기나 고구마, 단호박, 팥 등의 소를 넣은 밀가루 반죽을 항아리처럼 생긴 커다란 화덕에 구워내 바삭하고 쫄깃한.. 더보기
[인천 중구] 동화마을 돌고래피자 동화마을 돌고래피자 - 동화마을 돌고래피자 032-761-1791 - 주소 인천광역시 중구 동화마을안길 9-1 송월동 동화마을에 위치한 알록달록 아기자기한 외형을 가진 동화마을 돌고래피자는, 겉 모습이 붕어빵과 유사하지만 맛은 피자와 비슷한 이색 간식거리를 판매하는 집이다. 이미 여러차례 방송에도 소개된 바 있다. 돌고래 빵틀에 구운 돌고래 모양의 빵 속에 피자 속을 채우는데, 불고기, 콘치즈, 해물,스테이크, 크림, 팥 등 원하는 입맛에 따라 주문할 수 있다. 차이나타운에서 식사 전후에 간식으로 먹기 좋은 양이라 부담없이 즐길 수 있고 포장도 가능하다. 근처에 동화벽화마을이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 불고기치즈피자 - 문의및안내 032-761-1791 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능.. 더보기
[경기도 화성시] 고향횟집 고향횟집 - 주소 경기도 화성시 서신면 백미길 210-33 화성 백미리어 촌체험마을 내에 있는 맛집이다. 백미리 앞바다에서 나는 바지락과 낙지, 망둥이 요리를 비롯한 각종 매운탕이 맛있다. 고향횟집에서 맛보는 대부분의 해산물은 백미리에서 배를 타고 무인도인 도리도에 건너가 잡아 온 것들이다. 칠게(능쟁이)나 쏙을 잡아먹으며 구멍을 만들고 사는 백미리 도리도 낙지는 얼핏 보면 문어가 아닌가 싶을 정도로 크고 실하다. 낙지가 많이 잡히는 건 일 년에 두 달가량이다. 도리도 바지락도 유난히 굵은 것으로 유명하다. 물이 빠지면 그대로 바지락이며 낙지 밭이고 박하지와 굴도 널렸다. 갯벌을 뒤집으면 바지락이요, 땅을 파면 낙지다. 아낙들은 주로 바지락이나 소라를 캐고 남정네들은 낙지나 게를 잡는다. 바지락은 산란기.. 더보기
[전라남도 강진군] 설성식당 설성식당 - 설성식당 061-433-1282 - 주소 전라남도 강진군 병영면 병영성로 92 설성 식당은 조선 호국 역사유적지인 전라병영성이 있는 전라남도 강진군 병영면에 위치한 음식점이다. 질 좋은 돼지고기에 양념을 해 연탄불에 구워내는 불고기와 푸짐하게 차려지는 한정식을 맛볼 수 있다. 또한 전용 주차장 시설을 보유하고 있어 자가용으로 방문하기 좋다. 지역주민들뿐만 아니라 전국 각지에서 모여드는 관광객들에게도 맛집으로 소문난 곳이므로 주말 및 공휴일에는 대기 줄이 길다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 돼지 불고기 백반 - 개업일 1971-05-11 - 문의및안내 061-433-1282 - 쉬는날 월요일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:00~19:00 (브레이크타임 15:0.. 더보기
[경기도 성남시] 장수천한방민물장어 장수천한방민물장어 - 홈페이지 https://jscfood.modoo.at/ - 주소 경기도 성남시 분당구 대왕판교로 282 (궁내동) 장수천 한방 민물장어는 직접 기른 장어와 직접 구운 참숯을 제공한다. 무항생제, 무약 물소독, 무균 환경에서 특허받은 한방 사료를 먹고 자란 100% 국내산 민물 장어만 취급하므로 식감과 맛이 좋다. 유통을 거치지 않기 때문에 모든 장어는 최상의 상태를 유지하고 있으며 HACCP 인증을 마쳤다고 한다. ‘용인 랜드’ 참숯가마에서 직접 생산한 숯을 사용하고 간수 뺀 소금으로 직원이 직접 구워 먹기 좋게 잘라준다. 장어구이 뒤에 맛보는 잔치국수 또한 별미이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 한방민물장어 - 문의및안내 031-716-3892 - 신용카드가능정보 없음 - 어린이놀이.. 더보기
[서울 종로구] 탭퍼블릭 탭퍼블릭 - 홈페이지 http://www.tappublic.com - 탭퍼블릭 02-2158-7588 - 주소 서울특별시 종로구 종로 33 탭 퍼블릭은 서울시 종로구에 위치하고 있다. 오래된 맥주창고를 연상시키는 빈티지한 공간에서 셰프의 수제 요리와 국내 최다 60여 종의 다양한 수제 맥주를 마실 수 있는 곳이다. 고객이 직접 원하는 양을 따라 마실 수 있는 아시아·국내 최초 Self Pour System을 적용하였으며, 전문 셰프의 수제요리는 퀄리티가 높지만 반대로 가격은 저렴한 레스토랑 펍이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 시그니처 프라이드 치킨 - 문의및안내 02-2158-7588 - 쉬는날 명절당일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:30 ~ 24:00 토요일, 일요일.. 더보기
[서울 종로구] 갤러리카페 3안 갤러리카페 3안 - 홈페이지 http://www.instagram.com/3ann_gallerycafe - 갤러리카페 3안 02-720-2722 - 주소 서울특별시 종로구 북촌로 137-7 삼청동에 자리 잡은 갤러리 카페 3안은 현대와 고전적인 감성을 경험할 수 있는 공간으로 1920년 당시에 지었던 목재와 현대 건축 간의 조화를 느낄 수 있다. 갤러리와 카페의 조화 속에서 사람에 의해 문화가 만들어지고 사람을 통해 소통되어 일상생활에서 문화생활을 즐길 수 있도록 공간을 제공하고자 한다. 개성 있고 특색 있는 현대 미술과 신진 작가의 작품을 감상할 수 있으며 스페셜티 원두를 기본으로 두 가지의 맛을 선택할 수 있고 디저트와 음료도 수제로 제조하고 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 아메리카노 / 카페라떼 .. 더보기

반응형