본문 바로가기

반응형

서울

[서울 종로구] 평안도만두집 평안도만두집 - 주소 서울특별시 종로구 새문안로3길 30 (내수동) 지하 104호 평안도만두집평안도만두집은 서울에서 평안도 만두의 진정한 맛을 느낄 수 있는 곳이다. 많은 방송 프로그램에도 출연하였으며 2018년부터 블루리본을 받은 맛집이다. 이곳은 평안도 지역의 특색 있는 만두를 선보인다. 손으로 빚은 만두 안에는 당면 없이 고기, 숙주, 두부, 배추 등이 들어가 담백한 맛이다. 대표메뉴인 만두전골과 만둣국의 국물은 맑고 깨끗하지만 이북식이라 심심한 맛이 그 특징이다. 또한, 만둣국 위에는 빨갛게 양념이 된 양지 고명만이 올라간다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 만두전골 - 개업일 2005-03-07 - 문의및안내 02-723-6592 - 쉬는날 매주 일요일 - 영업시간 11:00~21:00 (준비시간.. 더보기
[서울 종로구] 혜화도담 혜화도담 - 주소 서울특별시 종로구 대명1길 16-6 (명륜4가)혜화도담은 대학로에 위치한 김치찜·갈비찜·낙지볶음·대파전을 전문으로 하는 혜화동 대표 한식 맛집이다. 대학로에서 활동하는 연극인, 대학생, 인근 직장인들에게 가성비 좋은 밥집으로 꾸준히 사랑받고 있는 곳이다. 김치찜은 잘 숙성된 김치를 국내산 돼지고기 앞다리살과 함께 푹 익혀 잡내 없이 부드럽고 깊은 맛을 자랑한다. 돼지고기는 매일 아침 신선하게 입고되며 섬세한 불 조절로 오래 삶아 촉촉하게 제공된다. 돼지갈비찜은 전통적인 조리법을 적용해 압력솥에서 부드럽게 익혔다. 달콤한 고구마와 신선한 돼지고기만을 사용해 잡내 없이 깊고 조화로운 맛을 완성한다. 대파전은 대파를 한 입 크기로 썰어 전을 부친 것이 아닌 튀겨내듯 바삭하게 구워냈다. 두툼한.. 더보기
[서울 종로구] 돌솥추어탕 돌솥추어탕 - 주소 서울특별시 종로구 자하문로1길 54돌솥추어탕은 서울 종로구 세종마을 음식문화거리의 상권에 위치한 한식당이다. 매일 아침 수급하는 신선한 식재료로 만든 추어탕을 돌솥에 제공하여 단순한 추어탕을 넘어 뒷맛까지 개운한 식사를 제공한다. 자극적이지 않은 맛으로 인기가 있는 추어탕을 비롯해 정갈한 밑반찬까지 맛있는 맛집이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 돌솥추어탕 - 문의및안내 0507-1300-4765 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 - 화요일~일요일 11:00~20:30 (준비시간 15:00~17:00)- 월요일 11:00~15:00 - 주차시설 불가능 - 취급메뉴 돌솥통추어탕 / 우렁돌솥추어탕 / 공기추어탕 등 - 포장가능 가능◎ 주위 관광 정보⊙ 경복궁에 맛있.. 더보기
[서울 종로구] 지화자 지화자 - 주소 서울특별시 종로구 자하문로 125 (청운동) 1층~2층궁중음식은 최고의 식재료와 뛰어난 조리기술, 그리고 지극한 정성이 결합되어 다듬어진 세계 최고의 음식 문화의 결정체라 할 수 있다. 현재의 궁중음식은 조선 왕조 마지막 두 임금인 고종과 순종을 모셨던 한희순 상궁으로부터 황혜성 교수가 전수받아 1971년 ‘조선왕조 궁중음식’이 국가무형문화유산으로 지정되어 오늘날까지 이어져오고 있다. 국가무형문화유산 기능보유자 가족이 직접 운영하는 지화자는 궁중음식이 지닌 한국 음식의 정수와 최고의 식문화를 맛보고 느낄 수 있는 문화 공간이다. ‘누구나 궁중음식을 앞에 두고 그 옛날 왕이 누렸던 융숭한 대접을 받을 수 있어야 한다’는 것이 바로 지화자의 생각이기에, 조선시대 각 고을에서 진상했던 최상의 .. 더보기
[서울 중구] 현대칼국수 현대칼국수 - 주소 서울특별시 중구 세종대로 761982년에 문을 연 현대칼국수는 2대째 칼국수를 전문으로 다루고 있는 음식점이다. 국물이 진하고 구수해서 인근 직장인들이 많이 찾는다. 국물은 멸치, 북어 머리, 다시다 등을 푹 우려내 만든다. 여기에 부드러운 면발과 호박, 양파, 파 등의 야채가 어우러진다. 맛만큼 양도 뒤지지 않는다. 장정이라도 한 그릇 먹고 나면 배가 부를 만큼 양이 많다. 만약 부족하면 면과 밥을 공짜로 더 준다. 음식의 또 다른 주역은 바로 김치다. 매일 담그는 겉절이와 3일 정도 숙성시킨 깍두기를 함께 맛볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 칼국수 - 문의및안내 02-752-9504 - 쉬는날 매주 일요일 - 영업시간 - 09:00~21:00- 준비시간 16:30~17:.. 더보기
[서울 종로구] 호호식당 대학로 호호식당 대학로 - 주소 서울특별시 종로구 대학로9길 35대학로 소나무길에 위치한 호호식당은 한옥의 여유롭고 빈티지한 감성과 정갈하게 차려낸 일본 가정식을 즐길 수 있는 식당이다. 혜화 맛집으로 4년 연속 블루리본서베이에 수록된 일본가정식 전문점이다. 맛뿐만 아니라 감성적인 분위기로도 유명하다. 당일 생산, 당일 소비를 원칙으로 하고 있으며 주문 즉시 조리가 시작된다. 매일 새벽 노량진에서 도착한 슈페리어 등급의 노르웨이산 생연어를 일본정통방식으로 숙성시킨 신선한 연어덮밥과 최고급 등심 및 안심을 저온숙성 후 직접 빵가루를 입혀 깨끗한 기름에 튀겨낸 돈카츠, 4대 진미 이베리코 꽃목살에 일본식 소스를 발라 풍미가 일품인 돈테키정식, 한우를 사용한 정통 일본경양식 한우함박스테이크 등이 다양한 메뉴가 준비되.. 더보기
[서울 강남구] 썬더버드 청담점 썬더버드 청담점 - 홈페이지 http://sgdinehill.co.kr - 주소 서울특별시 강남구 압구정로60길 18 SG DINEHILL빌딩썬더버드는 청담동에 위치한 음식점이며 몸에 좋은 재료와 레시피를 통해 더 나은 라이프 스타일을 제안하는 곳이다. 건강한 재료를 더 맛있게 즐길 수 있는 샐러드, 누들, 라이스볼 등 메뉴뿐 만 아니라 다양한 비건 메뉴도 준비되어 있어 누구나 즐겁고 깨끗한 한끼 식사를 즐길 수 있다. 압구정 로데오역 인근에 위치하여 접근성이 좋고 넓은 공간과 편안한 인테리어로 방문객들에게 편안함을 제공한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 연어소바마끼 - 문의및안내 02-2138-1377 - 쉬는날 연중무휴 - 영업시간 11:00~21:00 (마지막 주문 20:30) - 주차시설 가능 .. 더보기
[서울 강남구] 삼원가든 삼원가든 - 홈페이지 http://www.samwongarden.com/ - 주소 서울특별시 강남구 언주로 835서울 삼원가든은 전통 한식 전문점으로 1,200여 명을 맞을 수 있는 규모와 음식 맛으로 입소문이 난 음식점이다. 전통적인 분위기에서 즐기는 고기의 맛이 훌륭한 곳으로, 국내외 명사를 접대하고 유수 기업들이 중요한 만남을 갖고 또한 시민들이 큰 경사를 위해 만남을 갖는 곳이다. 총 40여 개의 방을 갖고 있어 다양한 식사 모임에도 가능하고, 야외 가든 웨딩, 기업 행사 그리고 연회를 진행할 수 있다. 삼원가든의 주요 메뉴는 전통 양념갈비, 불고기 등이 있으며, 이외에도 한우 육회, 산낙지볶음, 장어구이 등도 맛볼 수 있다.한국식 바비큐 문화의 대중성과 고급성의 접합점을 절묘하게 찾아냈다는 평을.. 더보기

반응형