[전라남도 여수시] 청정게장촌
청정게장촌 - 홈페이지 http://www.청정게장촌.kr/ - 주소 전라남도 여수시 봉산남4길 23-32 여수게장골목에서 처음으로 국내산 갈치조림과 간장게장, 양념게장을 세트로 함께 선보인 청정게장촌이다. 여행객뿐만 아니라 현지인도 많이 찾는 게장 맛집답게 본관뿐만 아니라 별관까지 마련되어 있다. 간장돌게장, 양념돌게장, 간장암꽃게장, 양념꽃게장, 새우장, 전복장 등의 다양한 메뉴가 있으며, 멍게젓갈, 낙지젓갈, 어리굴젓 등의 젓갈류도 판매하고 있다. 정게장촌의 모둠꽃게장정식은 간장꽃게장, 양념꽃게장, 서대회무침에 전복, 문어, 대하, 딱새우, 계란장을 동시에 즐길 수 있는 메뉴이다. 또 갈치조림 정식은 국내산 두툼한 갈치조림과 돌게장을 간장과 양념, 총 3가지를 한꺼번에 맛볼 수 있는 메뉴이다. ※ ..
더보기
[전라남도 담양군] 슬로시티약초밥상
슬로시티약초밥상 - 주소 전라남도 담양군 돌담길 102 슬로시티약초밥상은 자연에서 얻은 약초를 집간장, 감식초, 자소매실로 건강하게 발효시킨 약초 장아찌가 주메뉴다. KBS TV 생생정보 택시맛객에도 소개된 바 있다. 주인장이 직접 채취한 35여 가지의 약초를 한 상차림으로 즐길 수 있다. 명아주, 어성초, 초피, 아마란스잎, 함초, 산초, 민들레, 오가피, 냉이, 곰취 등 다양한 나물 반찬들이 상에 오른다. 직접 가져다 먹고 설거지까지 손님이 해야 하는 시스템으로 본인의 체질과 신체 특성에 맞게 필요한 약초를 골라 먹을 수 있다. 자연식과 건강식을 좋아하는 사람들이라면 다양한 나물 반찬으로 맛있는 한 끼 식사를 할 수 있다. 삼지내마을 체험여행 시 연계 관광코스로 추천한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 ..
더보기
