구례군 썸네일형 리스트형 [전라남도 구례군] 백제회관 백제회관 - 주소 전라남도 구례군 산동면 지리산온천로 260-7 전라남도 구례에 위치한 백제 회관은 산채 음식 전문점이다. 제철 산채들을 사용하여 산채백반, 산채비빔밥 등을 만들어 낸다. 이 집의 인기 메뉴 중 하나는 직접 만든 청국장인데 진하고 구수한 맛이 일품이다. 이 외에도 재첩국과 돌솥비빔밥 등 다양한 한식 요리를 맛볼 수 있으며, 맛깔나는 밑반찬들은 입맛을 돋우기에 부족함이 없다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 산채한정식 - 문의및안내 061-783-2867 - 쉬는날 없음 - 신용카드가능정보 없음 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 10:00~21:00 (전화문의) - 주차시설 없음 - 취급메뉴 산채백반 / 산채비빔밥 / 재첩국 외 ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 방호정(구례) - 홈페이지 http://c.. 더보기 [전라남도 구례군] 그옛날산채식당 그옛날산채식당 - 그옛날산채식당 061-782-3223 - 주소 전라남도 구례군 마산면 화엄사로 320 지리산 산자락에서 흐르는 맑은 물과 향이 그윽한 산채들로 구성된 산채정식, 갖가지 산채들을 철마다 말려두었다가 꺼내어 기름으로 볶아 나오는 나물은 향기를 그대로 간직하고 있다. 석쇠에 살짝 구운 더덕구이와 갓 무쳐 나와 고소함이 입안에 감도는 도토리묵, 버섯 등과 짭짤한 장아찌 그리고 젓갈, 다양하게 준비된 식단이 한상 가득히 차려져 있다. 또한 이곳의 김치는 멸치젓과 새우젓을 사용해 담그는데, 멸치젓과 새우젓은 전라도에서 가장 많이 쓴다. 새우젓은 소화를 돕는데 좋으며, 찌개나 나물 그리고 이유식용 죽을 쑬 때 간을 맞추면 담백한 맛을 낸다. 그옛날산채식당에서 맑은 공기와 더불어 산채나물들을 맛보며 .. 더보기 이전 1 2 다음
