부산 썸네일형 리스트형 [부산 금정구] [백년가게]풍년오리박사 [백년가게]풍년오리박사 - 풍년오리박사 051-508-4642 - 주소 부산광역시 금정구 청룡로 40 [중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정] 철저히 좋은 재료를 쓰는 것만이 좋은 음식, 맛있는 음식을 만들 수 있다고 생각한다. 청수오리흑숙은 식품 특허를 출원한 요리로 오리에 12가지 곡물을 이용하여 음양 조화를 맞추어 보신 음식으로 개발한 것으로 이곳에서만 조리 판매된다. 청둥오리 보양탕은 오리고기에 갖은 순수생약과 풍년 오리 박사의 노하우인 사물탕을 독특하게 조리해낸 일품요리로 전통 지정 음식이다. 풍년 오리 박사의 오리 요리 맛이 전국적으로 알려져 백파 홍성유 선생의 한국 맛있는 집 1234점 내 소개된 맛집이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 청수오리흑숙 - 개업일 1988-01-16 - 문.. 더보기 [부산 중구] [백년가게]개미집(본점) [백년가게]개미집(본점) - 개미집(본점) 051-246-3186 - 주소 부산광역시 중구 중구로30번길 20 [중소벤처기업부 2019년도 '백년가게'로 선정] 부산의 '개미집', '낙·곱·새'는 이제 전국적으로 유명하다. 이 부산 중구에 위치한 개미집(본점)은 37년의 업력을 보유한 곳으로, 전국 최초로 ‘낙·곱·새’ 메뉴를 개발한 창업자의 아들이 가업 승계하여 운영 중인 곳으로 부산 국제시장의 명물로 손꼽힌다. 낙지 등 신선 재료는 매일매일 자갈치 시장에 위치한 거래처에서 구매하고 20~30년간 거래처 유지로 품질관리에 노력하고 있다. 공영방송과 종편방송사의 많은 취재로 국내 관광객 뿐만 아니라 일본인, 중국인, 동남아 관광객의 방문이 많다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 낙곱새볶음(낙지·곱창·새우볶음).. 더보기 [부산 중구] 제일 산꼼장어 제일 산꼼장어 - 제일 산꼼장어 051-245-8990 - 주소 부산광역시 중구 자갈치해안로 65 제일 산꼼장어는 자갈치시장 인근에 있는 곰장어 연탄구이 전문 음식점이다. 대표 메뉴인 산꼼장어(석쇠·소금·양념구이)를 연탄구이로 맛볼 수 있으며, 이외에도 장어구이, 새우·조개구이를 맛볼 수 있다. 지하철 이용 시 남포역 2번 출구에서 남포동 주민센터(자갈치시장) 방면으로 걸어오면 된다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 산꼼장어구이 - 문의및안내 051-245-8990 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 10:00~22:00 - 예약안내 전화 예약 가능 (051-245-8990) - 취급메뉴 꼼장어 / 장어구이 / 새우구이 외 ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 용두산 자갈치 관광.. 더보기 [부산 해운대구] 수민이네 수민이네 - 수민이네 051-701-7661 - 주소 부산광역시 해운대구 청사포로58번길 118 수민이네는 부산 해운대구 청사포에 위치한 장어구이 전문점이다. 이곳에서는 장어뿐만 아니라 조개, 가리비, 우럭, 새우를 연탄불에 구워 먹을 수 있다. 장어구이는 깨와 고추를 썰어 넣은 매콤한 양념과 함께 구워 먹을 수 있으며, 구이류 뿐만 아니라 탕류 및 해물류도 메뉴로 하고 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 조개모듬 / 장어구이 - 문의및안내 051-701-7661 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:30~05:00 - 예약안내 전화 예약 가능 ( 051-701-7661 ) - 주차시설 주차 가능 - 취급메뉴 조개모듬 / 장어구이 / 새우구이 / 우럭매운탕 .. 더보기 [부산 기장군] 철마연밥 철마연밥 - 주소 부산 기장군 철마면 웅천리 324-6 기장 맛집 철마 연밥은 한상 가득 다양한 밑반찬이 나와 한 끼 든든하게 챙겨 먹을 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 한우 갈비 정식과 돼지갈비 정식으로 미리 구워 놓은 고기 그릇 아래 워머를 놓아 식사 내내 따뜻하게 먹을 수 있다. 연근, 대추, 호두, 해바라기씨, 찹쌀 등의 재료를 넣어 만든 연밥은 연잎의 향과 쫄깃쫄깃한 찰밥의 식감으로 한 입만 먹어도 건강해지는 기분이다. 연잎 향은 호불호가 있을 수 있어 막국수와 돼지고기 메뉴도 있다. 좌식과 입식 테이블로 이루어진 가게 내부는 주말이나 점심시간 방문 시 대기가 있을 수 있다. 또 원하는 좌석 타입이 있다면 대기할 때 미리 직원분께 얘기하여야 한다. 근처에 아홉산 숲이 있어 나들이 코스로 안성맞춤이.. 더보기 [부산 중구] 구포집 구포집 - 구포집 051-244-2146 - 주소 부산광역시 중구 보수대로36번길 14-1 중구 부평동에 위치한 구포집은 부산을 대표하는 경상도식 추어탕 집으로 1959년 개업하여 오랫동안 한자리를 지켜온 집이다. 진한 추어탕 국물에 고사리를 넣어 추어탕의 구수한 맛이 더욱 발한다. 된장을 풀어 넣어 수수한 맛이 나는 추어탕에 우거지, 콩나물 등을 넣어 시원한 맛을 더했다. 야채 종류들을 다양하게 넣어 국물은 거친 감이 가시고 부드러워진다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 추어탕 - 문의및안내 051-244-2146 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 09:00~21:00 - 예약안내 전화 예약 가능 (051-244-2146) - 주차시설 주차 가능 - 취급메뉴 추.. 더보기 [부산 동래구] 원조소문난산곰장어 원조소문난산곰장어 - 원조소문난산곰장어 051-554-8400 - 주소 부산광역시 동래구 금강공원로26번길 34 3대째 대를 이어 운영하고 있는 식당이다. 곰장어 당일 입고, 당일 판매를 원칙으로 신선한 음식만 제공하고 있다. 정통 곰장어를 표방하고 있는 ‘소문난 곰장어’는 산지 직송으로 곰장어를 공급받기에 신선하고 쫀득한 육질을 자랑한다. 이곳에서는 곰장어를 양념구이와 소금구이 그리고 통구이의 3종류로 메뉴가 구성되어 있다. 1층은 일반 손님을, 2층은 단체를 위한 연회석으로 꾸며놓았다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 곰장어 양념구이 - 개업일 1990년 - 문의및안내 051-554-8400 - 쉬는날 명절연휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 16:00~23:00 (라스트오더 .. 더보기 [부산 중구] 원조서울삼계탕 원조서울삼계탕 - 원조서울삼계탕 051-245-3696 - 주소 부산광역시 중구 남포길 36 1960년부터 삼계탕을 전문으로 요리한 곳이다. 닭의 목과 발에 황기, 율무씨 등의 약재를 넣어 진하게 고아 낸 육수에 찹쌀, 대추, 밤 등의 곡물을 채워 삶아낸 영계를 담아낸다. 기본 삼계탕과 함께 산삼, 전복 등을 첨가한 삼계탕 메뉴와 전기구이 통닭도 준비되어 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 삼계탕 - 개업일 1960년 - 문의및안내 051-245-3696 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 09:30~22:00 - 예약안내 전화 예약 가능 (051-245-3696) - 취급메뉴 삼계탕 / 녹각삼계탕 / 옻삼계탕 / 전기구이 통닭 외 - 포장가능 가능 ◎ 주위 관.. 더보기 이전 1 ··· 22 23 24 25 26 27 28 29 다음
