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음식점

[대전 대덕구] 구구전복삼계탕 구구전복삼계탕 - 홈페이지 https://daejeontour.co.kr/ - 전화번호 042-623-9952 - 주소 대전광역시 대덕구 비래서로81번길 2 (비래동) 대전지역의 삼계탕은 인근의 특산물인 금산 인삼, 연산 닭을 이용한 조리법이 일찍부터 발달하여 타 지역 삼계탕과 차별되는 보양식으로 발전, 1993년부터 대전의 향토음식으로 지정관리해 오고있다. 담백하고 개운한 맛으로 소화가 잘 되고 어린이와 노약자에게도 좋다. 대전 비래동에 위치한 구구전복삼계탕은 누룽지, 전복, 능이를 활용한 백숙, 삼계탕을 전문으로 한다. 또한 오리로스와 주물럭, 그리고 전복죽, 전복회, 전복찜, 전복버터구이 등 전복 요리도 취급한다. 구구전복삼계탕은 주택가에 위치하여 지역 주민들이 몸보신을 위해 여름철을 중심으로 즐겨.. 더보기
[대전 대덕구] 갈밭식당 갈밭식당 - 홈페이지 https://daejeontour.co.kr/ - 전화번호 042-932-3872 - 주소 대전광역시 대덕구 대청호수로 1553 (갈전동) 금강에서 잡히는 쏘가리는 조선시대 임금에게 진상되던 대전의 특산물로 유명하며, 금강 중류인 신탄진 지역은 예로부터 민물고기 요리가 발달되어 왔다. 81년 대청댐 준공 후 주변에 민물 매운탕 요리집이 들어서면서 그 맛을 인정받고 있다. 그 중 대청호수변에 위치한 갈밭식당은 민물고기 요리 전문점이다. 쏘가리 외에 장어, 송어, 메기, 빠가사리 활용한 매운탕과 회를 취급한다. 매운탕은 민물고기의 비린내를 잡기위해 직접 만든 비법양념과 다양한 야채를 넣어 끓여낸다. 갈밭식당은 대전 도심에서 잠시 벗어나 대청호와 주변 경관을 보고 휴식을 즐기며 식사를 .. 더보기
[부산 금정구] 금정산성 유가네누룩 금정산성 유가네누룩 - 홈페이지 http://www.sanmakcho.com/ - 주소 부산광역시 금정구 산성로 453 (금성동) ※ 소개 정보 - 문의및안내 051-583-0222 - 쉬는날 주말 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 평일 10:00~15:00, 주말 가능(5명 이상 시, 2주 전 예약 원칙) - 주차시설 있음(무료) ◎ 화장실 있음(남/여 구분) ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 금정산성 막걸리 - 홈페이지 https://sanmak.kr/ - 주소 부산광역시 금정구 산성로 453 (금성동) 부산의 대표 전통주 금정산성막걸리를 만드는 양조장으로 대한민국 최초 막걸리분야 식품 명인이 만든다. 해발 400m 금정산 기슭의 기후와 맑은 물, 직접 만든 500년 전통의 족타식 누룩이 빚은 막걸리이다. 유.. 더보기
[경상남도 거제시] 원조거제굴구이 원조거제굴구이 - 주소 경상남도 거제시 거제면 거제남서로 3854 ‘원조 거제 굴 구이’는 경상남도 거제에 있는 굴요리 전문 식당이다. 생굴이 기본 반찬으로 나올 만큼 일반음식점에서는 맛볼 수 없는 싱싱한 굴을 다양한 방법으로 요리하기 때문에 관광객뿐 아니라 거제 주민들도 굴 철이 되면 많이 찾는 곳이다. 거제의 싱싱하고 살이 통통하게 오른 석화를 구워 먹는 굴 구이가 대표 메뉴이지만 채소와 함께 새콤달콤하게 양념한 굴 회 무침, 생굴이 통째 들어가는 굴튀김도 인기 메뉴이다. 자리를 잡고 앉으면 일단 굴 구이부터 내어주니 당황하지 않고 천천히 입맛대로 주문하면 된다. 기본적으로 양이 많지만 여러 명이 다양한 요리를 맛보고 싶다면 굴죽, 굴 구이, 굴 탕수육, 굴튀김, 가리비, 미나리 무침이 나오는 코스요.. 더보기
[부산 수영구] 꽃피는 4월 밀익는 5월 꽃피는 4월 밀익는 5월 - 주소 부산광역시 수영구 망미번영로70번길 16 (수영동) 부산 수영구에 자리한 비건 베이커리 카페다. 비건(Vegan)은 고기나 우유, 달걀 따위의 동물성 식품을 전혀 먹지 않는 적극적인 개념의 채식주의자를 의미한다. 이는 단순한 취향의 문제가 아니라 과도한 육식으로 인한 산림 파괴와 다량의 메탄가스 배출 등 환경오염을 막기 위한 실천적 운동이다. ‘꽃피는 4월 밀익는 5월‘은 매장에서 직접 구운 비건빵과 레버 머신에서 수동으로 추출한 커피를 서빙한다. 올 비건의 브런치도 제공한다. 비건을 내세우지만 일반인들도 부담감 없이 즐길 수 있는 맛과 구성이 매력적이다. 메뉴뿐만이 아니다. 텀블러와 다회용기를 가지고 오거나 공병을 수거해 오면 할인 혜택을 제공한다. 또 휠체어 사용자를.. 더보기
[서울 중구] 남대문시장 먹자골목(칼국수 골목) 남대문시장 먹자골목(칼국수 골목) - 홈페이지 http://namdaemunmarket.co.kr - 주소 서울특별시 중구 남창동 60-15 서울에서 역사와 전통, 큰 규모를 자랑하는 재래시장, 남대문시장. 이곳에서 저렴한 가격과 한국적인 분위기, 시간에 구애 받지 않고 식사할 수 있는 곳이 있다. 바로 먹자골목(칼국수 골목). 입구에 들어서면 비슷한 메뉴를 파는 가게들이 다닥다닥 모여있고, 입구에 들어서면 많은 사람들이 어깨를 붙이고 앉아서 밥을 먹는 진풍경을 볼 수 있다. 이곳의 주력 메뉴는 칼국수와 보리밥. 보리밥은 쌀밥에 곡식 보리를 함께 섞어 만든 밥으로, 특유의 고소한 맛이 매력적인 밥이다. 건강한 맛이 나므로, 꼭 함께 먹어보도록 하자. 메뉴 하나에 두세 가지 메뉴(칼국수, 밥, 냉면 등)가.. 더보기
[경기도 김포시] 산속의집 산속의집 - 주소 경기도 김포시 운양로65번길 20-2 (운양동) 산속의 집은 경기도 김포시에 있는 장어 요리 전문점이다. 국내산 토종 장어만을 사용하여 잡내 없이 담백한 맛의 장어를 맛볼 수 있다. 보양식인 장어와 숯불로 구워낸 깔끔한 맛으로 가족 외식뿐만 아닌 각종 모임 장소로도 적합하다. 주차 공간과 식당 내부 또한 큰 규모로 조성되어 있다. 장어를 주문할 경우, 푸짐한 밑반찬과 더불어 계란찜, 부침개, 떡, 계절 과일을 서비스로 제공하고 있다. 나무에 둘러싸여 있어 자연의 싱그러운 분위기를 느낄 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 국내산 토종민물장어 - 문의및안내 031-985-5820 - 쉬는날 매월 첫째 주, 셋째 주 수요일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 11:.. 더보기
[서울 송파구] 오린지 오린지 - 홈페이지 http://www.instagram.com/oh_linzi - 주소 서울특별시 송파구 송파동 30-7 ※ 소개 정보 - 대표메뉴 아메리카노, 계란 샌드위치 - 문의및안내 0507-1407-4802 - 쉬는날 상시 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 12:00~22:00(라스트 오더 21:30) - 주차시설 없음 - 취급메뉴 아메리카노, 카푸치노, 카페 라떼, 크림 라떼, 레어 치즈, 계란 샌드위치 ◎ 주위 관광 정보 ⊙ 송리단길 - 주소 서울특별시 송파구 백제고분로43길 23 송리단길은 석촌호수 동호에서부터 송파나루역까지 이어지는 일직선 길이다. 평범한 길이지만 다양한 분위기의 식당과 카페들이 있어서 한식은 물론 일식과 중식, 양식 등 다양한 메뉴의 식사와 함께 아기자기한 디저트들로.. 더보기

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