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제주도

[제주도 서귀포시] 산포식당 산포식당 - 주소 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 서성일로 1134 성산 일출봉에서 차로 약 10분 거리에 있는 제주 산포식당은 갈치구이 전문점이다. 새벽마다 직접 경매 입찰을 통해 제주산 생물 갈치를 사용하고 직접 담근 천연 효소로 건강한 음식을 만드는 곳이다. 제주도에서 어느 식당을 가든 갈치구이, 갈치조림은 종종 볼 수 있지만, 이곳에는 ‘왕’ 갈치조림, ‘특왕’ 갈치스테이크가 있다. 매스컴에서도 나왔던 특왕갈치스테이크는 이 집 대표 메뉴이다. 왕갈치 외에도 갈치세트, 산포정식 등 2인 구성 세트 메뉴가 있어 조림과 구이 모두 즐길 수 있다. 그 외에도 한 토막으로 나오는 갈치구이와 해물뚝배기, 갈칫국 등 제주 향토음식을 맛볼 수 있다. 또한 왕갈치, 옥돔, 산포 조림 양념 소스도 판매하여 따로 주문.. 더보기
[제주도 제주시] 칠돈가 제주공항직영점 칠돈가 제주공항직영점 - 홈페이지 http://www.칠돈가공항점.kr - 주소 제주특별자치도 제주시 신대로 144 (연동) 제주 흑돼지와 김치찌개로 미식가들의 입맛을 사로잡은 칠돈가 제주공항직영점은 명품 흑돼지의 다양한 부위와 멜젓의 궁합이 환상적이다. 흑돼지 본연의 육즙과 고기 맛을 제대로 느낄 수 있도록 두툼한 근고기를 연탄에 구워 매력적인 불향까지 입혀 준다. 능숙한 솜씨로 직원들이 친절하게 고기를 구워 먹는 방법까지 설명해 주니 더할 나위 없다. 마지막으로 얼큰한 김치찌개를 더 하면 그야말로 화룡점정이다. 공항 근처에 있어 제주를 오갈 때 들러 편안하게 맛볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 제주흑돼지 근고기 - 문의및안내 064-747-9092 - 쉬는날 매주 목요일 - 신용카드가능정보 가.. 더보기
[제주도 서귀포시] 갈치왕 갈치왕 - 홈페이지 https://kingfish1190.modoo.at/ - 주소 제주특별자치도 서귀포시 일주서로 1146 (상예동) 제주 갈치왕은 당일 서귀포항에서 경매한 신선한 갈치를 공수해 저렴한 가격으로 제공하는 갈치 요리 전문점이다. 통갈치 해물찜, 통갈치 구이, 가시 없는 갈치조림으로 메뉴의 선택 폭이 넓지는 않지만, 메뉴 주문 시 기본으로 제공되는 계절 음식, 간장게장, 갈치회, 전복 버터구이, 고등어구이와 밥이 나와 푸짐하게 즐길 수 있다. 통갈치 해물찜은 돌문어, 뿔소라, 키조개 등이 더 나온다. 가시 없는 갈치조림은 갈치왕 대표 메뉴로 순한 맛, 매운맛 선택이 가능하고 2인, 3인, 4인 구성으로 식사 주문 후 추가로 갈치구이, 조림 새우, 전복을 추가할 수 있다. ※ 소개 정보 - .. 더보기
[제주도 제주시] 제주어촌 제주어촌 - 제주어촌 064-782-8090 - 주소 제주특별자치도 제주시 조천읍 조함해안로 518 고등어는 성질이 급한 생선으로 잡히면 바로 죽는다고 한다. 그래서 싱싱한 생선회로 먹을 수 있는 지역이 매우 제한적일 수밖에 없는 어종인데, 다행히도 제주도에서는 그 참맛을 볼 수 있기에 많은 미식가들이 즐겨 찾는다. 제주 어촌 식당도 그중 하나다. 육질은 부드럽고 지방과 수분이 많아 신선도가 빨리 떨어지므로 회로 먹기 어려운 고등어회는 제주도의 대표 음식으로 갈치회와 쌍벽을 이룬다. 갈치회는 가늘고 길게 떠내는 모양이 매우 독특한데 하얀 갈치살이 쫄깃쫄깃하면서 씹으면 씹을수록 느껴지는 감칠맛과 삼키기 전에 느껴지는 고소한 뒷맛 모두 일품이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 활어회 - 문의및안내 064-782.. 더보기
[제주도 서귀포시] 대우정 대우정 - 주소 제주특별자치도 서귀포시 이어도로 866-37 이곳의 주메뉴는 전복돌솥밥이다. 전복돌솥밥과 함께 나오는 마가린을 살짝 떠서 밥과 함께 비벼 놓으면 돌솥밥의 고소한 맛을 배가 시킨다. 이 외에도 각종 조림과 생선구이, 전복 요리들을 맛볼 수 있다. 자극적이지 않고 깔끔하고 든든한 한 끼 식사를 제공한다. 깔끔한 매장과 넓은 주차 공간으로 가족들과 함께 하기 좋은 곳이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 전복돌솥밥 - 문의및안내 064-733-0137 - 쉬는날 매주 목요일 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방여부 0 - 영업시간 09:00~21:00 (브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 20:00) - 예약안내 전화 예약 문의 (064-733-0137) - 주차시설 주차 가능 - .. 더보기
[제주도 제주시] 슬로보트 슬로보트 - 홈페이지 https://www.instagram.com/slowboat_atelier - 주소 제주특별자치도 제주시 애월읍 하귀2길 46-16 애월읍에 위치한 슬로 보트는 감귤창고의 형상을 한 아틀리에로 제주의 북쪽 바다 경관과 어울리도록 건축한 멋스러운 카페이다. 천장고가 높은 복층 구조로 되어있는 슬로 보트의 내부는 우드 특유의 따뜻함과 유니크한 인테리어로 꾸며놓아 전체적으로 세련된 분위기다. 카페 입구에 들어서면 제주를 주제로 찍은 사진들과 고양이 사진도 볼 수 있다. 제주에서 전시와 책, 커피를 한곳에서 즐기며 한적하고 조용하게 시간을 보낼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 아뜰리에 하우스 블랜드 브로잉커피 - 문의및안내 010-8769-1455 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이.. 더보기
[제주도 제주시] 흑마가든 흑마가든 - 흑마가든 064-712-3532 - 주소 제주특별자치도 제주시 연화로2길 20-1 순수 토종 말만을 사용하는 흑마가든은 제주시 연동에 자리하고 있다. 대장금에 나오는 “하늘엔 용고기요, 지상엔 말고기가 최고다”는 대사처럼 그 맛이 뛰어 나고 효능이 탁월한데 특히 제주 말은 질병에 강해서 항생제를 거의 쓰지 않아 그 맛이 더 좋다. 흑마가든에서는 저지방 고단백 식품으로 질기지 않고 부드러운 마회, 섬유질이 많고 냄새가 없으며 쫄깃쫄깃한 육질이 일품인 마육회, 얇게 썰어 입에서 살살 녹는 그 맛에 모든 사람들이 좋아하는 영양만점의 마구이, 매콤하고 지방이 적어 담백한 맛을 느낄 수 있는 갈비찜정식 등 다양한 말고기 요리를 맛 볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 말구이 - 문의및안내 064-.. 더보기
[제주도 서귀포시] 제주로운청해원 제주로운청해원 - 홈페이지 http://www.instagram.com/cheong_haewon - 주소 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 신양로 101 제주 서귀포시 성산읍에 있는 제주로운청해원은 향토음식점이다. 섭지코지, 아쿠아 플라넷, 성산일출봉 등 관광명소가 근처에 있어 접근성이 좋다. 매일 아침 성산항에서 잡아 오는 제주산 갈치를 이용하여 만드는 갈치조림과 고등어 김치찜 세트가 이 집 대표 메뉴이다. 세트 메뉴는 갈치조림 또는 고등어 김치찜 중 하나를 선택하고 나머지 옥돔구이, 해물뚝배기, 찰솥밥이 나오는 구성이다. 전복뚝배기, 전복죽, 성게국, 물회 등 단품 메뉴도 있다. 자극적이지 않고 신선한 재료로 만들어 집밥이 생각난다면 제주로운청해원을 추천한다. 아침 8시부터 식사를 할 수 있다. ※ 소개.. 더보기

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