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서울

[서울 종로구] 신승관 신승관 - 신승관 02-735-9955 - 주소 서울특별시 종로구 종로 19 르메이에르종로타운1 217호‘신승관’은 화교가 하는 중식당 중 가장 오래된 곳 중 하나로 화교 출신의 주방장과 대를 이어 주방을 지켜오는 사장님이 직접 운영하시는 곳이다. 기업형 중식당과 달리 대를 이어 가업을 물려받아 오랜 전통을 느낄 수 있으며, 자체적으로 기존 요리를 끊임없이 연구개발하여 신메뉴를 내어놓고 손님들에게 선보이는 곳이기도 하다. 매일 아침 시금치 즙으로 만든 피에 선별한 신선한 야채와 여러 가지 재료들로 만든 시금치 물만두나 다른 중식당에서 보기 힘든 복어 살을 튀겨 고추기름과 두반장에 볶은 복살볶음 등은 신승관만의 고유 요리라고 한다. 순한 맛의 전가복과 크림과 머스터드소스를 섞어 부드럽고 달콤하게 튀긴 요리.. 더보기
[서울 은평구] 불맛감자국 불맛감자국 - 불맛감자국 02-307-5005 - 주소 서울특별시 은평구 응암로 172-1‘불맛감자국’은 응암동 감자국 골목에서도 가장 나중에 생긴 곳이다. 후발주자인 만큼 경력은 짧지만 세련되고 깔끔한 인테리어를 자랑한다. 대표메뉴는 전통 우거지 감자탕으로 국물 맛이 시원하고 진하다. 그 외에 해물뼈다귀찜, 닭볶음탕 등 메뉴도 인기가 좋다. 매장 내부에는 2층에 어린이 놀이방과 단체석이 마련되어 있어, 가족단위의 외식이나 각종 모임에도 적합한 음식점이다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 우거지 감자탕 - 문의및안내 02-307-5005 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 어린이놀이방 : 있음 - 영업시간 00:00 ~ 24:00 - 예약안내 전화 예약 가능 (02-307-5005) - 주차시.. 더보기
[서울 도봉구] 갯마을풍천장어 갯마을풍천장어 - 홈페이지 https://poongchunjanguh.modoo.at/ - 갯마을 02-955-3396 - 주소 서울특별시 도봉구 도봉산4나길 12-10국내산으로 당일 공수하고 있는 장어 참숯 소금구이는 육질이 쫄깃하고 부드러운 맛이 일품이다. 또한 점심 특선 메뉴로 코다리조림과 돌솥밥을 맛볼 수 있는데 매콤 달콤하고 부드러운 맛에 인기가 아주 좋다. 이 외에도 오리 전복 옻 백숙, 능이 전복 오리백숙 등과 같은 보양식도 맛볼 수 있다. 매장 내부에는 단체석이 있어 각종 모임이나 회식장소로 안성맞춤이다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 코다리시래기+솥밥(점심특선) - 문의및안내 02-955-3396 - 쉬는날 매주 월요일 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 11:00~21:00 - 예약안.. 더보기
[서울 종로구] 눈나무집 눈나무집 - 눈나무집 02-739-6742 - 주소 서울특별시 종로구 삼청로 136-1‘눈나무집’은 북한 음식인 김치말이 국수로 유명해진 음식점이다. 김치말이 국수는 물김치에 국수를 말아 놓고 참기름과 김, 계란, 깨 등을 얹혀 먹는 요리다. 국물이 시원하면서도 약간 칼칼하다. 김치말이밥은 국수 대신 밥을 넣어 먹는 것이다. 평소에는 맛볼 수 없는 독특한 맛이다. 김치말이와 더불어 떡갈비도 인기 메뉴다. 지하에 자리한 눈나무집은 테이블 몇 개가 놓여 있는 정도다. 그래서 식사 시간이면 줄을 서서 기다리는 사람들을 쉽게 볼 수 있었다. 지금은 주인 할머니의 딸이 도로 맞은편에 3층 건물의 음식점을 새로 열어 운영 중이다. 이름도 똑같고 맛도 똑같다. 옛날 분위기를 즐기려면 옛 자리를, 깔끔한 인테리어를 좋.. 더보기
[서울 종로구] 이문설농탕 이문설농탕 - 홈페이지 http://imun.modoo.at/ - 이문설농탕 02-733-6526 - 주소 서울특별시 종로구 우정국로 38-13이문설농탕은 100년 이상의 전통을 가진 음식점으로 우리나라에서 가장 오래된 음식점이라고 한다. 1907년에 개업한 이래 한 세기를 한자리에서 음식점을 운영할 수 있는 장수의 비결은 한결 같은 맛이라고 한다. 이문설농탕의 건물도 일제강점기때 건물 그대로이다. 설렁탕은 사골, 도가니 쇠머리, 우족 등의 뼈와 양지머리, 사태, 우설, 지라 등을 넣고 하루 정도 푹 고아 끓인 것으로 담백한 국물 맛이 일품인 음식이다. 여기에 달달하고 새콤한 깍두기를 얹어서 먹어야 제 맛이라 할 수 있다. 이문설농탕은 기름기가 적은 뽀얀 국물에 담백하고, 짙은 국물 맛이 특징이다. 이곳.. 더보기
[서울 종로구] 순희네빈대떡 순희네빈대떡 - 홈페이지 http://xn--vk1bx3c2yl.kr - 순희네빈대떡 02-2264-5057 - 주소 서울특별시 종로구 종로32길 5광장시장을 대표하는 곳으로 수많은 언론을 통해 알려진 맛집이다. 맷돌로 직접 녹두를 갈아 즉석으로 빈대떡을 부쳐내어 노릇하고 바삭한 맛이 일품이다. 특히 빈대떡을 찍어 먹는 간장에 양파와 김치가 알맞게 절여져 있어 빈대떡과 환상의 궁합을 자랑한다. 이와 함께 고기완자도 맛볼 수 있는데 그 맛이 쉽게 잊히지 않을 만큼 매력적이다.  ※ 소개 정보 - 대표메뉴 녹두빈대떡 - 문의및안내 02-2264-5057 - 쉬는날 연중무휴 - 신용카드가능정보 가능 - 영업시간 09:00~21:00 (라스트오더 20:30) - 예약안내 전화 예약 문의 (02-2268-334.. 더보기
[서울 종로구] 뉘조 뉘조 - 홈페이지 http://www.newijo.com - 뉘조 02-730-9311,9301 - 주소 서울특별시 종로구 인사동14길 27한정식 전문점 뉘조는 일 년 내내 먹을 수 있는 야생초와 계절별 야생초 등 수백 가지의 야생초를 이용하여 만든 코스요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 음식점의 이름인 뉘조는 누에의 신을 말하는데, 누에가 자기 몸을 인간에게 모두 내주듯 야생초 역시 버릴 것 없이 모두 먹을 수 있다는 뜻으로 붙인 이름이라고 한다. 시작은 호박죽으로 야생초를 버무린 무침과 뿌리 범벅, 홍보쌈과 편육이 차례로 나오며, 연잎으로 싸서 찐 연잎밥과 찌개 각종 찬으로 식사를 마치면 식혜로 마무리한다. 점심 메뉴로는 우슬초가 있고, 익모초, 구절초 등의 코스요리와 해물파전, 신선로, 모둠전의 메뉴가 .. 더보기
[서울 중구] 명동교자 명동교자 - 홈페이지 http://www.mdkj.co.kr - 명동교자 0507-1366-5348 - 주소 서울특별시 중구 명동10길 291966년 명동 칼국수로 문을 열어 지금까지 약 50년이 넘는 시간 동안 운영해온 명동교자는 명동성당 인근에 위치하고 있는 칼국수 전문 음식점이다. 한국의 전통 면 요리라 할 수 있는 칼국수는 모든 사람들이 좋아하는 메뉴 중 하나인데 그러한 메뉴를 가지고 50년이 넘는 시간 동안 최고의 자리를 지켜온 집이 바로 명동 교자라 할 수 있다. 명동교자의 대표 메뉴는 누가 뭐라 해도 구수하고 진한 국물과 부드러운 면발이 잘 어우러져 깊은 맛을 느낄 수 있는 칼국수이다. 칼국수 위에 고명으로 올라가는 푸짐한 고기와 야채는 칼국수의 맛을 한층 더해준다. 얇은 피에 갖은 재료를 .. 더보기

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